Версия для печати темы
Питерская горнолыжная конференция _ Творчество, лирика, воспоминания _ О коньяке
Автор: para_dug 7.12.2023, 23:01
Я никогда не была в восторге от его вкуса. Когда-то давно, много лет назад, зашла в компании речь о самых великих изобретениях человечества. И один из собеседников назвал оным коньяк. Для меня такое мнение оказалось неожиданным, может быть поэтому и запомнилось. Лет через семь, на Кавказе, у меня как-то раз сильно упало давление и меня отвели к местному врачу, такому аксакалу с бородой, который под горой бесплатно принимал всех горнолыжников. И он дал мне совет: находясь на высоте, каждый день начинать с 50-ти граммов коньяка. С тех пор, приезжая в горы, я точно следовала этому совету долгие годы. А когда наступила пандемия, так внезапно обрушившая привычное течение жизни и многие планы, обрисовалось довольно четкое представление: есть две вещи, которые помогают мне вернуть бодрое состояние. Это свежий воздух и коньяк (чуть-чуть ). В отличие от лекарств тут возникает привлекательное продолжение - ведь надо придумать закуску. И тут нет никакой четкой схемы. Начинается творчество...
Автор: Gringo 7.12.2023, 23:10
О, контент попёр
Автор: Michael 7.12.2023, 23:39
Вспомнилась классика
"Человек — это только промежуточное звено, необходимое природе для создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона."
(С) АБС
Автор: АнтонА 7.12.2023, 23:54
Цитата(Michael @ 7.12.2023, 23:39)
Вспомнилась классика
"Человек — это только промежуточное звено, необходимое природе для создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона."
(С) АБС
Да-да. И бутеров со шпротами в качестве закуски...
Автор: lavrik 8.12.2023, 2:07
Цитата(АнтонА @ 7.12.2023, 23:54)
Да-да. И бутеров со шпротами в качестве закуски...
Нет, Вася, ты, похоже, не был в Нижневартовске. В мой первый визит туда мы жили вместе с каким-то московским биологом. Он очень доступно объяснил почему коньяк нужно закусывать именно ломтиками лимона посыпанными растворимым кофем. Деталей не помню, но шпрот и хлеба не было.
Автор: Робертыч 8.12.2023, 4:21
Цитата(para_dug @ 7.12.2023, 23:01)
Я никИ он дал мне совет: находясь на высоте, каждый день начинать с 50-ти граммов коньяка.
100 лет назад мой друг-гепатоник сформировал главное правило комфортной жизни : " Пить коньяк и жить в горах".....
Автор: АнтонА 8.12.2023, 10:53
Максимально аутентичное потребление коньяа, в котором я участвовал. Кировск, 25й.
Автор: oleg_km 8.12.2023, 11:59
Цитата(Робертыч @ 8.12.2023, 4:21)
гепатоник
Гепатоник - это гипотоник?
Автор: АнтонА 8.12.2023, 12:02
Цитата(oleg_km @ 8.12.2023, 11:59)
Гепатоник - это гипотоник?
или печеночник...
Автор: oleg_km 8.12.2023, 12:06
Цитата(АнтонА @ 8.12.2023, 12:02)
или печеночник...
Так вот и я тоже голову ломаю. Тоник - вроде как с давлением связано
Автор: dgro 8.12.2023, 15:50
Цитата(oleg_km @ 8.12.2023, 12:06)
Так вот и я тоже голову ломаю. Тоник - вроде как с давлением связано
да и джином тоже попахивает. Что-то у меня нет уверенности, что гипотоникам в горах с коньяком легчает. Но не знаю, опыта нет.
Автор: Alexey.L 8.12.2023, 16:59
Цитата(para_dug @ 7.12.2023, 23:01)
В отличие от лекарств тут возникает привлекательное продолжение - ведь надо придумать закуску. И тут нет никакой четкой схемы. Начинается творчество...
Коньяк не закусывают. Он вкусный сам по себе. Просто надо найти свой, вкусный. А если хочется, то можно под него что угодно: или солёную форель, или шоколадку. Но если маринованный огурец, то я попрошу видео крупным планом, ибо такое уникальное зрелище пропускать нельзя.
Автор: АнтонА 8.12.2023, 17:05
Цитата(Alexey.L @ 8.12.2023, 16:59)
Коньяк не закусывают. Он вкусный сам по себе. Просто надо найти свой, вкусный. А если хочется, то можно под него что угодно: или солёную форель, или шоколадку. Но если маринованный огурец, то я попрошу видео крупным планом, ибо такое уникальное зрелище пропускать нельзя.
ну сколько ты выпьешь вкусного коньяка? А тут надо быстро поллитру на троих и открыть следующую...
Автор: oleg_km 8.12.2023, 17:11
Цитата(АнтонА @ 8.12.2023, 17:05)
ну сколько ты выпьешь вкусного коньяка? А тут надо быстро поллитру на троих и открыть следующую...
Ну при желании это все пьется под один бутербродик со шпротами. Которым занюхивают
Автор: Робертыч 8.12.2023, 18:46
Цитата(oleg_km @ 8.12.2023, 12:59)
Гепатоник - это гипотоник?
Человек с устрйчиво пониженным артериальным давлением.
Если misspelled то сорри
Автор: Salty 8.12.2023, 21:31
Цитата(Gringo @ 7.12.2023, 23:10)
О, контент попёр
Тут жеж главное
надо различать Hine с сигарой и курвазье в снифтере (прасти господи)
От коньячка с лимончиком
И то и другое любим и ценим
Автор: dedushka s severa 8.12.2023, 22:24
Цитата(Salty @ 8.12.2023, 21:31)
Тут жеж главное
надо различать Hine с сигарой и курвазье в снифтере (прасти господи)
От коньячка с лимончиком
И то и другое любим и ценим
Кстати о коньячке с лимончиком-очень рекомендую армянский страна камней семилетний, очень неплох по мне)
А хайн в прошлой жизни мне не зашол( Камю и курвуазье были в почете. Но правды ради дороже хо я не пробовал, а все больше всопом пробавлялся за 18-20 баксов/ батл
Автор: Tux 8.12.2023, 23:40
Цитата(lavrik @ 8.12.2023, 2:07)
ломтиками лимона посыпанными растворимым кофем.
Николашка называется. Под водку лучше идёт.
Автор: X-man 8.12.2023, 23:51
Ну вот какой коньяк пить это намного интереснее чем его закусывать, тк пить коньяк можно и без закуси под хорошую компанию
пока лучший на мой вкус был Chateau de Montifaud fine petit.
на прошлый НГ поставщик прислал коробку с подарками. Среди прочих напитков было 2 коньяка Lheraud ХО 20 лет и крымский Коктебель 7 лет. Дык Коктебель 7 лет утер француза.
Он сильно мягче, а Lheraud дерет горло немного.
Автор: АнтонА 9.12.2023, 0:09
Чтоб не драл горло закусывать надо... Груздь со сметанкой там...
Автор: Betacarver 9.12.2023, 2:07
Цитата(Michael @ 7.12.2023, 23:39)
Вспомнилась классика
"Человек — это только промежуточное звено, необходимое природе для создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона."
(С) АБС
Коньяк с лимоном - это изобретение офицеров советской армии.
Автор: Робертыч 9.12.2023, 3:31
Цитата(X-man @ 9.12.2023, 0:51)
пока лучший на мой вкус был Chateau de Montifaud fine petit.
на прошлый НГ поставщик прислал коробку с подарками. Среди прочих напитков было 2 коньяка Lheraud ХО 20 лет и крымский Коктебель 7 лет. Дык Коктебель 7 лет утер француза.
Он сильно мягче, а Lheraud дерет горло немного.
....да, я беру взятки, НО борзыми щенками....
Автор: X-man 9.12.2023, 14:31
Цитата(Робертыч @ 9.12.2023, 3:31)
....да, я беру взятки, НО борзыми щенками....
Низко плаваете, Синяков, низко.
Сразу видно низкобюджетного сотрудника Института связи.
Если мы закупаем у конкретного поставщика на 50 млн. в год, прислать мне посылку с новогодними подарками это чуть больше чем сказать спасибо.
Скоро НГ и еще подарки придут, поставщиков то много и каждый хочет быть в приоритете.
Автор: Alexey.L 9.12.2023, 16:38
Цитата(АнтонА @ 8.12.2023, 17:05)
ну сколько ты выпьешь вкусного коньяка? А тут надо быстро поллитру на троих и открыть следующую...
Много. Рекорд был 800 за ночь. И пьяный особо не был и утром всё чудесно. А про быстро поллитру на троих — это я в стартовом сообщении что-то упустил.
А по теме: мороженое под коньяк неплохо шло. И кофе.
Автор: Gringo 9.12.2023, 17:51
Цитата(Salty @ 8.12.2023, 21:31)
Тут жеж главное
надо различать Hine с сигарой и курвазье в снифтере (прасти господи)
От коньячка с лимончиком
И то и другое любим и ценим
Каюсь, первый раз прочитал неудачно.
А про то и другое ты верно подметил. Посидеть с бокалом, или поднажраться за обильным русским столом катит и Хайн и Курва. Армянскоотечественного просто боюсь, бо не знаю где. как и кем розлит. Хотя МишаК тут приносил какой-то от фро-фро, улетел под грузди соколом.
Автор: baiker 9.12.2023, 21:23
Так и есть!
Автор: Michael 10.12.2023, 0:59
Цитата(Betacarver @ 9.12.2023, 2:07)
Коньяк с лимоном - это изобретение офицеров советской армии.
Монархисты утверждают, что государя-императора Николая I.
Автор: АнтонА 10.12.2023, 1:16
Ну монархисты сию закуску так и называют - николашка, интересно как ее зовут советские офицеры...
Автор: X-man 30.12.2023, 20:43
Приехал НГ подарок
Кто-нить пивал сей продукт?
Автор: Gringo 30.12.2023, 22:41
Цитата(X-man @ 30.12.2023, 20:43)
Приехал НГ подарок
Кто-нить пивал сей продукт?
Хуменыч, чего ты паришься, продукт хороший, аутентичный, не отравишься.
Автор: X-man 31.12.2023, 0:03
Цитата(Gringo @ 30.12.2023, 22:41)
Хуменыч, чего ты паришься, продукт хороший, аутентичный, не отравишься.
Ага, я уже попробовал. Хороший, мягонькай
Автор: Caliber 2.1.2024, 13:13
Цитата(X-man @ 31.12.2023, 0:03)
Ага, я уже попробовал. Хороший, мягонькай
какое скудное описание.
А про нотки кожаного седла и сигары, скрученной томной мулаткой?
Автор: Betacarver 3.1.2024, 3:35
А я тут на днях нашел в кладовке под завалами барахла, которое не разгребали лет около тридцати, Camus Grand V.S.O.P. примерно начала 90-х годов. Открыть нормально не удалось: пробка была вся влажная как губка, верхняя часть отломилась сразу, а при попытке вытащить нижнюю часть штопором, та рассыпалась на мелкие кусочки. Но коньяк оказался хорошим - третий день уже употребляю.
Автор: Робертыч 3.1.2024, 10:15
Цитата(Betacarver @ 3.1.2024, 4:35)
А я тут на днях нашел в кладовке под завалами барахла, которое не разгребали лет около тридцати, Camus Grand V.S.O.P. примерно начала 90-х годов.
Вы не одиноки. Но попробовать не решился....
Автор: X-man 3.1.2024, 23:20
Цитата(Caliber @ 2.1.2024, 13:13)
какое скудное описание.
А про нотки кожаного седла и сигары, скрученной томной мулаткой?
Не лизал седло, сигары не курил
. Когда кто-то курит сигару, предпочитаю находится с наветренной стороны.
X-пэрты пишут:
Цитата
Аромат: Мягкий и элегантный.
Вкус: Спелая груша, апельсиновая цедра и дубовые ноты.
Цитата
коньяк просто отличный. вкус и аромат сложные, богатые, многогранные. Отметил для себя приятную свежесть фруктов, которая явно превалирует над дубом
Автор: АнтонА 3.1.2024, 23:21
грушу ел? дуб с цедрой грыз?
Автор: X-man 3.1.2024, 23:38
эти вкусы могу себе представить. Наиболее выражено вкус груши чувствуется в газ. напитке "Дюшес", цедры в каких-нить швепсах типа Апероль.
Автор: Alexey.L 4.1.2024, 8:21
Цитата(Робертыч @ 3.1.2024, 10:15)
Вы не одиноки. Но попробовать не решился....
Такие иногда на авито продают. Тыс по 20.
Автор: benefaktor 4.1.2024, 8:52
Цитата(Alexey.L @ 4.1.2024, 8:21)
Такие иногда на авито продают. Тыс по 20.
Цена непроданного товара равна нулю. На Авито то подростки свои каракули в тетрадках продают за миллион, то купюра с красивым номером по цене квартиры, то камушек причудливой формы приносящий удачу...
Автор: Робертыч 4.1.2024, 14:30
Цитата(Alexey.L @ 4.1.2024, 9:21)
Такие иногда на авито продают. Тыс по 20.
Мы люди не бедные и не жадные.
Продавать не буду, на крайняк сменяю на носки....
Автор: <Tanya> 7.1.2024, 6:45
Цитата(Робертыч @ 3.1.2024, 10:15)
Вы не одиноки. Но попробовать не решился....
Лет 10 назад тоже бутылку советской водки нашла. Те, кто попробовать решился, сказали - редкостная гадость.
Автор: Marmotte 10.1.2024, 18:47
Цитата(<Tanya> @ 7.1.2024, 6:45)
Лет 10 назад тоже бутылку советской водки нашла. Те, кто попробовать решился, сказали - редкостная гадость.
Автор: Бунтарь 11.1.2024, 10:48
Цитата(<Tanya> @ 7.1.2024, 7:45)
Лет 10 назад тоже бутылку советской водки нашла. Те, кто попробовать решился, сказали - редкостная гадость.
Протухла таки
Автор: Kurbashy 14.1.2024, 22:01
Цитата(<Tanya> @ 7.1.2024, 6:45)
Лет 10 назад тоже бутылку советской водки нашла. Те, кто попробовать решился, сказали - редкостная гадость.
С советской как раз проблем не было никаких. Пару раз выдержанная попадалась.
Вот с воткой 90-х сложнее...
Недавно рояль дегустировал тот еще. Современная вотка лучше.
Автор: Алексин 9.2.2024, 20:32
Цитата(Kurbashy @ 14.1.2024, 22:01)
С советской как раз проблем не было никаких. Пару раз выдержанная попадалась.
Тменная, если не ошибаюсь с названием, как-то попалась нам в заброшенном зимовье за Уралом, выпуска конца 80-ых. Гадость, спирт был лучше.
Прикольно, что там же нашли несколько банок тушенки, на удивление с ней ничего не случилось, пошла на закуску за ура. Умели с СССР тушенку готовить, сейчас такой уже не найти.
Автор: dedushka s severa 10.2.2024, 0:02
Цитата(Алексин @ 9.2.2024, 20:32)
Тменная, если не ошибаюсь с названием, как-то попалась нам в заброшенном зимовье за Уралом, выпуска конца 80-ых. Гадость, спирт был лучше.
Прикольно, что там же нашли несколько банок тушенки, на удивление с ней ничего не случилось, пошла на закуску за ура. Умели с СССР тушенку готовить, сейчас такой уже не найти.
А что оставили следующему поколению выпить там, закусить?
Или мама этому не научила(((
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)