Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Питерская горнолыжная конференция _ Кулинария _ Неправильный сахар

Автор: Серый 14.7.2008, 15:02

Хозяйке на заметку!)) Сахар под торговой маркой "АРО" в приготовлении варенья использовать не нужно. он очень плохо и не охотно растворяется, причём даже при кипении остаются мерзкие засахаренные комки, а сам процесс напоминает выплавление стекла. Какой там по счёту проесс рафинации я не знаю, но факт такой есть. Обычный сахар типа "в мешке" растворяется нормально, на стеклолитейное производство не похоже)))
ЗЫ Всё-таки нужно организовать кулинарный раздел на форуме!

Автор: /Geo 23.7.2008, 19:10

А зачем он такой, если не расстворяется?
Если чай неможно не сладкий пить, то есть не дорогой Мистраль не рафинированный. Чай и аромат не теряет, но и чутка сладенький.

Автор: Серый 24.7.2008, 2:20

Цитата(/Geo @ 23.7.2008, 20:10) *
А зачем он такой, если не расстворяется?
Если чай неможно не сладкий пить, то есть не дорогой Мистраль не рафинированный. Чай и аромат не теряет, но и чутка сладенький.

В чае нормально растворяется, я же написал, что только для варенья пригоден с ограничениями (сварить сироп удалось, но удовольствия никакого не поучили)). Что касается упомянутого чая — пью без сахара, а для кофе использую нерафинированный тросниковый

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)