Версия для печати темы

Автор: sergey71 2.7.2017, 15:40

Сегодня набрал на жареху

Автор: sergey71 2.7.2017, 15:48

Земляника тоже пошла

Автор: gorreri 2.7.2017, 15:54

Разбаньте Волка, сатрапы !

Автор: Betacarver 2.7.2017, 20:35

И то правда.

Автор: lavrik 2.7.2017, 23:40

Что-то решил отрезать от старой темы, чтобы фокусировка не размазывалась.
Волк мысленно с нами, он даже иногда пишет и вы его даже иногда читаете, только, возможно не знаете, что это он.

Автор: xLenchikx 3.7.2017, 0:45

Да, конечно. Он то иногда пишет, только цензура его сообщения задерживает. Ищет наверное тайный смысл между строк. .

Автор: alex22 3.7.2017, 8:00

а рыба где?

Автор: lavrik 3.7.2017, 8:47

Иногда задерживает, иногда публикует. Тут как повезет...

Автор: sergey71 3.7.2017, 8:49

Малек был отпущен

Автор: Michael 3.7.2017, 10:20

ну прям точь-в-точь советская цензура.
сильны гены.

Автор: MashaVV 6.7.2017, 9:53

Прогулялась на даче по окрестному леску, набрала на поджарку летних опят, причем часть была уже переросшей. Маслята и лисички в том кусочке леса не водятся.
Зато были свежие кабаньи следы, букет из колокольчиков и ромашек и красивый закат над полем. Появилось ощущение, что все-таки уже лето
Начались ли лисички?

Автор: modelist 6.7.2017, 18:29

У нас возле дома они и не прекращались.

Автор: lavrik 6.7.2017, 20:15

Ой, какой облезлый хвост!!!

Автор: modelist 6.7.2017, 20:28

Зимой они пушистые, а летом тощие, как велосипеды. ))

Автор: Marmotte 22.7.2017, 23:27

Грибы пошли!
Это в городе, у мня под окном...

Автор: SnowmanAVK 23.7.2017, 16:03

Видел бы ты, какую я хрень нашел, выкашивая траву в труднодоступных местах на участке. Сначала думал, что подберез огромный, размером со средний арбуз. Нет, нечто пластинчатое оказалось. Ушел в компост.
А на рыбалке, на островах, еще две недели назад лисички полезли. И много.

Автор: Kateyka 23.7.2017, 16:51

я п посоветовала вынуть из компоста, а место перекопать (как минимум)

Автор: Yar 23.7.2017, 18:05

осторожно с лисичками, бешенство никто не отменял.
железное правило - если лисичка идет к вам - вы идете от лисички.

Автор: SnowmanAVK 23.7.2017, 20:37

А если по теме, то сегодня родственник вернулся из-за Пикалево. Почти 2ведра подосиновиков и лисичек.

Автор: АнтонА 23.7.2017, 21:41

Фотки нет? может это зонтик, ценный продукт тогда

Автор: АнтонА 23.7.2017, 21:42

у нас лисичек много, но еще мелкие, то есть только пошли.

Автор: modelist 23.7.2017, 23:55

Ага, это мы знаем, про бешенство.
Но сейчас, при засилии всех лисичковых мест человеками, даже здоровые лисички становятся помоешницами и просто приходят подхарчиться, даже берут с рук.
Но на своем участке я их гоняю, не прикармливаю - грязный зверь, хоть и симпатишный.

А грибы лисички, да, идут во всю под Выборгом.

Автор: SnowmanAVK 24.7.2017, 10:45

Не, Зонтик я знаю. Похоже на большую сыроегу, только шляпа округлая, как у благородных грибов. А снизу пластины и нога толстая

Автор: MashaVV 24.7.2017, 13:44

Была в нелисичковом месте.
Понятно, что гриб так себе, но я не помню, чтобы они шли так рано - гуляя, очень быстро настрогали 15 литров калиброванных горькушек. Средние и крупные не брали. Перестали собирать не потому что грибы кончились, а потому что дождь собирался.
Пока искали горькушки, нашли десяток растущих поодиночке абсолютно чистых красных разного возраста.

Автор: gorreri 30.7.2017, 22:24

Дайте свободу Анджеле Дэвис Волку, дайте свободу, суки. !!!!

Автор: lavrik 30.7.2017, 22:44

Обещаю, все, что Леня напишет в этой ветке и я увижу, будет опубликовано.

Автор: lavrik 31.7.2017, 15:25

Кстати, нашел грибы, что делать?

Автор: modelist 31.7.2017, 15:32

В субботу в районе Первомайского только лисички и горькушки.

Автор: АнтонА 31.7.2017, 15:43

перво-наперво ски.спб рекомендвало привести дела в порядок. Вася рекомендует набрать кредитов. Потом можно делать что угодно, хоть сожрать их. Я такие только в альпах видел, жрать не стал, ибо дела в беспорядке и кредитов нет...

Автор: oleg_km 31.7.2017, 17:18

Мне кажется, такие советы опасно раздавать. А вдруг и в правду съест? Совесть же замучает

Автор: АнтонА 31.7.2017, 17:48

у лаврега разве есть совесть? скорее живот замучает... но по этой фотке я не берусь сказать синяк это или сатанинский гриб

Автор: lavrik 31.7.2017, 18:16

Вот я тоже засомневался, не сатанинский ли это гриб. Могу дать GPS координаты грибов.

Автор: Caliber 1.8.2017, 7:46

В Швеции?

Автор: lavrik 2.8.2017, 18:30

В Латвии.

Автор: amusha 7.8.2017, 18:29

Похож на дубовик. Впрочем сатанинский - это тоже подвид дубовика.

Автор: manaraga 29.8.2017, 14:46

Что то я не понимаю в этом году... Грибы то пойдут?
Кто на прошлых выходных грибалкой занимался, что нибудь нашли?
Интересует больше всего конечно белые. Лисички уже видел =)

Автор: АнтонА 29.8.2017, 14:53

грибов нет. зашли в лес - пара белых, подберезовик, моховик, сантимов 10 на дне корзины летних опят и сантимов 10 лисичек.

Из места, откуда никогда без грибов не уходил не вынес ни одного гриба - грибами и не пахнет.

Лаврег виноват - забанил волка - нет грибов.

Автор: Крошка Зю 29.8.2017, 14:57

В эти выходные в районе Лапперанты штук 20 боровиков. В основном здоровых кабанчиков. Но для тех мест это ваще ниочом. В районе Кирилловского за полчаса нашли 3 белых. Это был вечер воскресенья. Наверное, утром в субботу было поболее, но очевидных срезов, характеризующих азгар слоя, нет.

Автор: Крошка Зю 29.8.2017, 15:07

.

Автор: Крошка Зю 29.8.2017, 15:12

Друзья из Лаппы, грустно глядя на этот стол, сказали "Грибов в этом году нет"

Автор: samovar 29.8.2017, 15:22

Пол ведра- один красный, два подберезовика, остальное сыроежки и лисички. Под Приозерском. Но приятно вспомнить - в жаренном виде очень вкусно!

Автор: Малышка Мю 29.8.2017, 15:40

В районе Мичуринского гуляли по лесной дорожке 2 часа в середине дня в воскресенье. С дорожки не сворачивали, ибо с мелким на папо-приводном велике.
Пакет лисичек, сыроежок куча - не брали, один белый, один красный, один подберезовик.

Автор: Sunny_© 29.8.2017, 17:28

Их есть

Автор: SnowmanAVK 29.8.2017, 17:55

Фото из Финки?

Автор: Finnhawk 29.8.2017, 17:56

судя по всему финка, не?

Автор: modelist 29.8.2017, 18:26

В субботу на Выборгском заливе на часок зашли в лес. Пара белых, штук 5 красных. Сыроежек много и лисичек.
На следующей неделе Финку за вымя пощщупаем насчет грибов и рыбы.

Автор: lavrik 30.8.2017, 0:28

Во-первых, это не Лаврик, а во-вторых, ты на грибалку зови и все, что Волк про грибы напишет все узнают.

Автор: lavrik 30.8.2017, 0:30

Ты тоже, это, на грибалку зови. И визу откатаю. А то у меня пока Щвицария, Германия, Швеция, да Латвия, Австрия, Чехия вместо Финки.

Автор: Sunny_© 30.8.2017, 16:28

Да. А интересно, по чему "всему"?

В ближайших планах у меня пока аэропорт Вантаа в субботу...

Автор: SnowmanAVK 30.8.2017, 21:16

Исключительно по ступеням лестницы. Типичный финский вариант.
Да и у нас она уже была бы хоть в чем-то запачкана 😆

Автор: MashaVV 31.8.2017, 21:58

Вчера сходила на даче на ближний пятачок, так сказать "заход в лес". Лисичек действительно очень много, растут там, где я их никогда еще не видела, а место это знаю лет с пяти. Вообще раньше особо лисичек там не было, так, по мелочи. Кроме лисичек - два маленьких белых и один молодой красный. То есть с одной стороны белых-красных мало, с другой - молодняк. Немного соленых, но место слишком маленькое для того, чтоб на них внимание обращать.
Сегодня ехала назад - на трассе в Гостилицах продавали белые с трех лотков, разнокалиберные.

Автор: Marmotte 31.8.2017, 22:42

Заехал после работы в лес на разведку.
Только вышел из машины - стоит белый.



Типа - замануха.
Через 3 минуты - второй.



И все. Больше белых не было.
Еще были моховики, лисички и горькушки.

А вообще - грибов нет.

Автор: Егор 31.8.2017, 23:11

Захотелось на ужин грибов. Сгоняли с женой на квадрике в ближайший лесок с целью набрать на жареху. Побродили по лесу наверное минут 40. В целом да, грибов нет. Так 3 подосиновика, 3 подберезовика, десяток лисичек и десяток крепких сыроежек. На сковородку конечно хватило, но не более того. И это при том что квадрик позволяет попасть в те "секретные" части леса куда народ пешком вряд ли доберется. Обычно там если грибы есть, то их много.

Автор: Tux 1.9.2017, 10:45

в Клановицком лесу (полчаса от центра Праги) офигенная грибалка, кстати. 20 белых с детьми срезали в субботу днём. Плюс немного маслят.



Одна проблема - конкуренция здесь большая. Ранние чехи с полными корзинками встречались.

Автор: lavrik 2.9.2017, 2:23

Ну вот, рано я уехал!!!

Автор: Marmotte 3.9.2017, 22:25

Суббота, Каменский полигон - грибов нет.
Воскресенье, в районе Рапатиллы (не доезжая до Лаппы) - аналогично.

Автор: АнтонА 3.9.2017, 22:30

под приозерском и выборгом тоже нет грибов - несколько белых, красных, моховиков, подберезовиков, белых и черных груздей, лисичек... всего корзина разной фигни. Ну и ведро брусники...

Автор: modelist 3.9.2017, 23:03

В Финке под Йонсу, благородные грибы тоже штучно. Остальных много.

Автор: Kateyka 3.9.2017, 23:06

на юге сегодня 2 корзины белых

Автор: lavrik 3.9.2017, 23:45

Катя, а юг это где?

Автор: Kateyka 4.9.2017, 0:00

находишь полярную звезду, поворачиваешься к ней спиной, юг будет впереди, порядка 150 км

Автор: xLenchikx 4.9.2017, 1:57

А по компасу нельзя?

Автор: AnB 4.9.2017, 10:20

вчера из Нарвы возвращались, в деревнях вдоль таллинского шоссе беленькими торговали, но больше лисичками, причем крупными такими, прям отборными. У одного дядьки ассорти лежало из подберезовиков/подосиновиков/белых

Автор: samovar 4.9.2017, 10:36

+1
да , маловато совсем

Автор: Finnhawk 4.9.2017, 11:33

финская дорожка - старая, но добротная; финские ступеньки - простые, примитивные, но из терассной доски; финские камушки на травке - просто и со вкусом.. где у нас такое найдёшь?

Автор: Малышка Мю 4.9.2017, 14:23

Вчера в Финляндии в районе Lohilahti 15 отличных молодых белых за час. Но обычно в этом месте намного больше.

Автор: MashaVV 4.9.2017, 19:14

Юго-запад - пошли маслята на участке, вчера собрали штук 50 мелких на банку маринованных.
Я ходила в лес в одну сторону - чуть белых, чуть красных (возможно, благородные собрали - кто-то передо мной ходил там), лисички, подберезовиков не было, хотя когда они растут, они там есть. Сосед ходил в другую - два ведра подберезовиков. Не то, чтобы я их люблю и они мне нужны, но меня удивил избирательный характер роста. Может, только начинаются.

Автор: vyuri 7.9.2017, 23:55

наконец-то и на севере начался слой боровиков

Автор: modelist 8.9.2017, 7:59

В Финке потихоньку стали появляться белые.

Автор: Во блин! Имя забыл! 8.9.2017, 10:43

по компасу не так романтично, если только по компАсу, но тогда с грибами не очень будет

Автор: xLenchikx 8.9.2017, 16:59

Я думаю как раз наоборот, если по компасу, то с грибами будет все в порядке, а если романтично, то не очень. ;)

Автор: Marmotte 8.9.2017, 23:02

Вести с полей...
На Каменском полигоне грибофф нет.

Автор: xLenchikx 12.9.2017, 8:50

как показала практика, по компасу надёжнее, а главное продуктивнее.

Автор: MashaVV 12.9.2017, 9:00

Ух ты!!! Это в каком направлении области?
А не возьмете ли в компанию, если соберетесь в будни? Ушла с работы, требующей постоянного присутствия в офисе, надо пользоваться

Автор: xLenchikx 12.9.2017, 9:04

Все вопросы к Волку.

Автор: vyuri 12.9.2017, 11:47

Куда столько? Особенно поразительно, что при изобилии грибов берут старые и трухлявые.

Автор: АнтонА 12.9.2017, 11:52

тут вопрос - на сколько чел это. Думаю по две корзины на лицо. Это моя нормальная ежегодная заготовка. Точнее мы обычно три большие корзины белых один раз собираем на двоих и заготавливаем на год. Все остальное время собираем по корзине на двоих - типа пожрать. Моховики при таких урожаях не берем.

Автор: xLenchikx 12.9.2017, 14:07

Ни одного червивого и трухлявого гриба домой не привезла.

Автор: АнтонА 12.9.2017, 14:10

плюс к тому, если внимательно посмотреть на корзины, то можно видеть, что кроме белых там куча других грибов - моховики, волнушки видны... причем сдается мне что их там до трети объема. И если опять же говорить о заготовках, то есть промышленносм сборе, то в дополнение к трем корзинам белых, мы еще собираем две-три корзины на посолить и корзину лисичек...

Автор: Kapiton 12.9.2017, 14:54

В Псковских землях был слой . Но туда ехать- под 4 тыс только бензина , плюс время и выходные в минус . На рынке кг хороших белых грибов 540 руб,( дорого конечно в том годе 200 было ) при средне оптовой закупке . Вот как раз пара корзин и будет . В качестве заготовки под зиму и под весенний пост , вполне .
Еще и домой привезут . Ну и зачем куда то ехать .
Тут, в трех минутах от,, оффиса " Белые есть . Немного , как обычно пара тройка , приготовить свежего соуса , но больше то и не к чему .ОколоАгалатовское.

Автор: MashaVV 12.9.2017, 15:01

Ну, для меня, например, в грибах самое интересное - их поиск и сбор.

Автор: samovar 12.9.2017, 17:12

+ много

Автор: FLV 12.9.2017, 21:33

Гдовский район.
Собирало 5 человек, белых примерно 650 плюс-минус 10. Волнушек там не было, я по крайней мере ни одной не видел. Частично брали моховики, уж очень они там хорошие. Кто-то брал брал горькушки и даже сыроежки - солить.
Белые были практически 100% чистые внезависимости от размера. Редкий случай.

Автор: MashaVV 13.9.2017, 11:32

Спасибо, про место так и подумала. Далеко...

Автор: АнтонА 13.9.2017, 11:43

солить сыроежки - им надо шляпы чистить? обожаю сыроежки, но терпеть ненавижу их чистить, посему не беру вот маслята согласно современным тенденциям чистить не надо, отлично маринуются прям в шкуре - просто кайф мариновать

Автор: lavrik 13.9.2017, 12:43

Да, перед послом с сыроежки надо снять шкурку со шляпки и можно слегка отварить. Очень люблю солёные сыроежки. Хотя до Грузией и прочих волнует они по качеству не дотягивают.

Автор: gorreri 13.9.2017, 13:28

Таки "водка-пати" будет знатное.

Автор: Крошка Зю 13.9.2017, 15:20

Преимущественно Обочины, канавы или лес? Неделю назад была обочина и размер от микро до нано. В лесу маломало.Народу там. наверное, уже счет на сотни?

Автор: FLV 14.9.2017, 1:49

Если мы говорим об одном и том же 40ом, то весь сбор был в лесу, на белом и зеленом мху. Один выход по всем известным местам, где вся толпа и бродит. Народу приемлемо, видал и больше в разы. Другой выход в малопосещаемом бору, пройти к которому достаточно сложно. Там не видели никого, срезы правда были, что меня очень удивило. Я не думал что туда вообще кто-то ходит.

Автор: FLV 14.9.2017, 2:20

Из Приозерского района привет Васе и Снежинке.

Автор: kuzmich71 17.9.2017, 19:56

Так мимоходом три десятка,...все как на подбор...

Автор: modelist 17.9.2017, 22:25

Под Выборгом пошли белые и опята. Опят много.

Автор: sergey71 18.9.2017, 0:12

Как то скучно грибы собираете 😂 вот так надо грибы собирать 😆

Автор: DimOs 18.9.2017, 9:04

Серега, а на ком лучше? конь или пони, может кобыла...? И как там через границу возить???

Автор: Jim 18.9.2017, 12:43

Меня всегда поражали люди, которые считают грибы в штуках, а не в корзинах или ведрах

Автор: АнтонА 18.9.2017, 12:58

вопрос привычки... если в голове есть отдельный регистр для пощета грибов и автоматом туда записывается +1, то вай нот? Я так пробовал даже, но после десятка сбивался - нет регистра выделенного, проще корзинами считать

Автор: lavrik 18.9.2017, 15:32

Вести из Гдовского района этих выходных:

Автор: Tux 18.9.2017, 15:54

Извините за глупый вопрос (сами мы не местные), а что здесь называют красным грибом? Это сыроежка?

Автор: Kapiton 18.9.2017, 15:59

Подосиновик .
Неплохой кулинарный гриб . Сушить , солить, икра с него вкусная . Минус, ножку чистить надо .
Если про грибное . В наших краях все, как обычно , Пара белых , солений валом и пошли опята Этих ведрами можно нарезать .

Автор: АнтонА 18.9.2017, 16:57

у нас опята только вылезли - в выхи были размером со спичку.

Автор: АнтонА 18.9.2017, 16:59

подосиновик. без альтернативных вариантов.

Автор: FLV 18.9.2017, 23:03

Вы очень далеки от этой темы.
Никто из специалистов не считает ни в корзинах ни в ведрах, по крайней мере в ЛО. Где-нибудь в тундре красные можно и в грузовиках наверно считать, но мы говорим о наших лесах.
"Корзина грибов" никому ничего не говорит, может это большая корзина мелких белых и тогда это 300-400 штук. А может в небольшой корзине лежат пять лопухов красных с неотрезанными ножками.

Считают обычно дома при обработке, или в лесу если перекладывают из одной корзины в другую. Не знаю может кто и считает на ходу, но я такого не видел. Считают во первых для спортивных результатов, во вторых для того чтобы делится информацией с друзьями.
Так как 50, 100 и 200 белых на лицо за выход это абсолютно разное положение с грибами в данном лесу. И любой специалист это понимает.
Другое дело что 100-200 белых в лесах ЛО набирает только человек, который в этом деле понимает.
Когда я в среду привез 85 белых я видел в том же лесу людей у которых не было и десятка.

Вообще сбор грибов для многих это основное хобби - и физическая нагрузка, и творчество и эмоциональное наслаждение.

Автор: lavrik 18.9.2017, 23:40

Леня, возьмите меня, как-нибудь с собой. Я тебе все равно не конкурент, так хоть посмотрю на профессионала, может и научусь чему...

Автор: FLV 18.9.2017, 23:45

Еще пара фоток

Автор: FLV 18.9.2017, 23:49

Костя, уже на следующий год скорее всего. Я буду ездить до морозов, но приглашать с собой уже нет смысла, грибы на исходе.
Но ищи человека с машиной.

Автор: Gringo 19.9.2017, 0:15

Зачем lavrik©))

Автор: Tux 19.9.2017, 1:15

Гриб знаю, с таким названием никогда раньше не ассоциировал, спасибо, буду понимать питерских грибников теперь

Автор: Finnhawk 19.9.2017, 8:38

вот ведь.. оказывается не только поребриками,хабариками и парадными знаменит отчий край!:)

Автор: disaster777 19.9.2017, 9:34

прошу прощения! А вороночник (черная лисичка)в ЛО видели ? не могу вычислить где и когда...

Автор: АнтонА 19.9.2017, 10:47

видел. на приозерском шоссе первый бор слева, если из города ехать рядом вроде со вторым разворотом.

Автор: Jim 19.9.2017, 11:25

Просто он не в книге обычно называется "красноголовик", отсюда и "красный".

Автор: disaster777 19.9.2017, 12:03

НУ УЖЕ ЧТО-ТО))) а то бы в лужском направлении за зря катались бы

Автор: Крошка Зю 19.9.2017, 16:34

Где-то с месяц назад наковыряли с полкило на обратном пути из Финки. Выборгское шоссе, после развязки со Смирновским шоссе (метров 300 - 400 в сторону Питера.). Справа от дороги, если ехать в Питер. От трассы метров 100.

Автор: lavrik 19.9.2017, 17:26

А что вы с ними делаете? Сушите и нюхаете, как положено, или что-то еще?

Автор: АнтонА 19.9.2017, 18:46

Лаврег, по-хранцузски это зовется труба смерти... найдешь - не бери.

Автор: dgro 19.9.2017, 19:57

и обязательно сказать, где нашел!

Автор: FLV 19.9.2017, 22:13

Ты это кого транслируещь?
Спроси название ближайшей деревни, чисто из любопытства.

Автор: lavrik 20.9.2017, 0:19

Это по южному берегу Желчи. Ближайшие деревни Ямок и Ямм. Ещё, возможно, леса за Спицино, но там, как я понял надо далеко топать и там трущобы знатный, даже местные не особо ходят.

Автор: FLV 20.9.2017, 0:28

Южный берег Желчи это и есть 40ой бор откуда наши фото. Там сбор идет прямо от машины у 99% процентов грибников. Поэтому он так и популярен.
Конечно и там возможны варианты типа нашего захода, но я думаю так ходит 1 из 1000.
Насчет Спицыно надо посмотреть карты, его в моих планах на разведки не было. Может там и есть что интересное.

Автор: FLV 20.9.2017, 0:34

Спицыно не вызывает доверия, это самый берег Чудского и леса толкового вокруг нет, это видно на спутнике.

Автор: disaster777 20.9.2017, 9:40

Спасибо! Вот как-то да... вроде по печатным источникам должен быть распространённым грибом, а на поверку - Границу с Финляндией не переползают. Там я видела и в смешанных лесах и на белом мхе (мху)...
Гриб классный. ароматный . Хорошо сушится.
Фактически- черная лисичка.

Автор: disaster777 20.9.2017, 9:43

Ага! Найдете - не берите! только координату точки для навигатора слейте!

Автор: Finnhawk 20.9.2017, 16:02

Есть человек, есть машина. Машина с большим багажником

Автор: SnowmanAVK 20.9.2017, 16:47

Объездил сегодня практически весь Выборгский р-н. Машин много, на полигоне в Каменке просто ярмарка какая-то. Грибов в корзинках у возвращающихся не видел. На дороге продают только лисички.
Заехал в Елизаветинке за опятами. За полчаса постриг 2 дерева на ведро и домой.
Опята уже открылись в основном.

Автор: SnowmanAVK 20.9.2017, 16:50

ПыСы.. Уж если всЕлизаветинке ничего не продают.... дело совсем швах.
И да! В Первомайском около 7 утра был заморозок.... Скользанул на летней резине.

Автор: FLV 20.9.2017, 22:18

Ключевой слово сейчас "Приозерский район".

Автор: FLV 20.9.2017, 22:23

Я тебе ответил про Ям, Ямок и Спицыно. Но как обычно ответ где-то завис.

Автор: Finnhawk 20.9.2017, 22:53

нифигасе ключевое, он же как двешвейцарии
выше хоть суходольского или ниже?:-)

Автор: АнтонА 20.9.2017, 22:57

А поехали на твоем авто, я знаю куда, но на бнв там сложно проехать последние 8 км

Автор: FLV 20.9.2017, 23:08

Выше.
Вася знает куда.
А я на юг, мне белые больше не нужны.

Автор: snowflake 20.9.2017, 23:43

Я тож как бы знаю, но знать недостаточно, как выясняется. Надо ещё уметь искать там грибы)На моем рафчике тоже можно.. А когда? Вот в пятницу думаю. Могу кого-нибудь прихватить.

Автор: АнтонА 21.9.2017, 0:11

Не, там просто надо знать под какой березой растет гриб если они в принципе растут. там все просто - приехал на авто на место 10х20 метров, собрал грибы, приехал к следующему месту 20х10 метров, собрал грибы, а ходить по лесу можно долго и бесполезно

Автор: FLV 21.9.2017, 0:26

Это не совсем так, в прошлый раз не отработало место, которое обычно было "last chance".
Но у меня там не места 10*20 м , а маршруты, при наличии грибов от 4 до 2 часов. Если нихрена нет, то конечно быстрее.

Автор: lavrik 21.9.2017, 0:51

Все в порядке. Получил. От Спицино сначала идет километров 4-5 говнолеса, через который надо тупо пройти, потом, говорят, идет хороший лес, но там нет ориентиров нормальных ограничителей, даже местные в него ходить боятся, потому, что ежегодно кто-то там теряется.

Автор: lavrik 21.9.2017, 0:51

Меня возьмите!!!

Автор: АнтонА 21.9.2017, 0:53

чо в телефон поставить тындекс карты не судьба?

Автор: FLV 21.9.2017, 0:58

Я потеряться в лесу не могу в принципе, хоть в знакомом, хоть в незнакомом. Боров в районе Спицыно нет, я по спутнику это легко определяю.
Непонятно куда они ходят.

Автор: FLV 21.9.2017, 1:03

Посмотрел более внимательно, действительно один вариант есть, на восток от Спицыно.

Автор: Finnhawk 21.9.2017, 6:47

в субботу сранья?

Автор: ElisavetaK 21.9.2017, 9:59

Еще 2 места будет? И направление и расписание примерно можно уточнить? Хотя в субботу народу толпы? Может, в пятницу? Я мест не знаю, только типа Заходское.

Автор: Finnhawk 21.9.2017, 10:41

будет:-)
По направлению Вася главный, по расписанию пятница конечно лучше субботы, но я планктоню в офисе

Автор: ElisavetaK 21.9.2017, 10:42

Вася, можно примерно обрисовать направление и время?

Автор: Finnhawk 21.9.2017, 10:44

нивапрос:-)

Автор: АнтонА 21.9.2017, 10:47

ну меня тоже двое... насчет грибов мое понимание следующее - небольшой слой там был две недели назад типа в позапрошлые выхи. волк туда ездил 10 дней назад, типа в позапрошлую среду, если я правильно вспоминаю. Большого слоя там нет. Посему рассчитывать на дофига грибов я бы не стал, но погулять по лесу всегда приятно и без корзинки грибов (разных) я оттуда ни разу не уезжал, правда и в выхи не ездил . Сейчас попробую освободить пятницу...

Автор: АнтонА 21.9.2017, 10:58

Ну вообщем договорились на субботу утром.

Автор: АнтонА 21.9.2017, 10:58

приозерск, 6 утра.

Автор: ElisavetaK 21.9.2017, 11:12

Кому звонить о месте втречи? Потенциально нас двое, мы на Скандинавии, куда подъехать, надо понять.

Автор: snowflake 21.9.2017, 15:48

В выхи там как на Невском. Машина каждые 50 метров.
Но лес приятный и озеро красивое.
Слой - не слой - дело темное.
Мы были в прошлый четверг в районе Мельниково на нашем месте - в одном месте прилично было боровиков, штук 50 на площади типа 200 на 200 метров и полно срезанных было, в другом - вообще не было (типа где они всегда бывают).. Но похоже на то. что да, постепенно солоники выступают на первый план. Волнушек вот неожиданно много было. А груздей белых - почти нет (в тех местах. где в прошлом году мы по ведру на брата насобирали).
Куда вы едете - там мне чота не везет, именно что корзинка разных грибов получается..
А про количество - смешно сравнивать
Волк набирает в 5 раз больше любого среднего грибника-любителя, не фаната, к коим себя например отношу. При этом сам также значительно проигрывает профессионалам. И он бегает по лесу 6-7 часов.
Так что на него и его сподвижников ориентироваться не стоит.

Автор: АнтонА 21.9.2017, 16:59

я с волком не ходил, ничо не могу сказать, в штуках я грибы тоже не считаю (сбиваюсь после 10, а дома не выкладываю из корзины - мне некуда их выкладывать), по 6 часов по лесу не хожу, с профи не знаком. Но три корзины на двоих это норма грибов когда они есть, а больше за сутки мне все равно не обработать. В этом году я грибов еще не видел, от слова одна корзина всякой фигни на двоих за раз. Белых в этом году наверное штук 15-20 всего нашли. Ну и ведро брусники кгбычно наташка за пару часов насобирала.

Народу как на невском - так грибы надо вдоль дорог и канав смотреть. Народ как выпрыгнет - так и валит на 20 метров от дороги, а вдоль дороги не смотрит

Автор: lavrik 21.9.2017, 20:22

Я готов!

Автор: FLV 21.9.2017, 22:37

Кингисеппский район.

Автор: FLV 21.9.2017, 22:38

.....

Автор: FLV 21.9.2017, 22:38

....

Автор: FLV 21.9.2017, 22:39

....

Автор: /Geo 22.9.2017, 15:33

свежие новости из Васькелово - корзина красных за сегодняшнее утро.
чё-то засвербило сегодня умотать на дачу и завтра до работы успеть пробежаться по заветному месту.
рассвет в 06:45. как считаете, в 06:00 (если будет ясно) грибы видать уже будет?

Автор: АнтонА 22.9.2017, 15:34

если место хорошозаветное, то я и со спичками грибы собирал, не говоря о телефонном фонарике посему сходи седня вечером

Автор: /Geo 22.9.2017, 15:55

сёдня вечером приеду (если поеду) уже после заката.
"место" это метров 150*500. аккумулятора не хватит
чтобы знать под каким деревом какой гриб завтра вырастет - я ещё маловато пОжил

Автор: lavrik 22.9.2017, 15:57

Да, мы с братом с фонариком грибы в Токсово за Хеппо собирали, было дело. Лет 30 назад.

Автор: АнтонА 22.9.2017, 16:45

вот-вот... у нас в поселке одно время росли польские белые и я четко знал под каким деревом есть гриб. Можно было на ощупь, можно было зажешь спичку. И реально набрать на сковородку
150х500 это много, конечно

Автор: Arctic 22.9.2017, 20:36

Какомэй! Круто. И вкусно. Клевый улов.

Имхо ЛУЧШЕЕ, что можно с'есть из грибов - целиковый жареный рыжик со сметанкой в ножку по рецепту твоего приятеля!

Автор: FLV 22.9.2017, 22:39

Эти рыжики нам относительно легко дались (смогли проехать, куда не пускают). В прошлом году с Ленчиком и еще третьим попутчиком они нам встали в 22 км пехом. Слава богу набрали не очень много, иначе бы померли на обратном пути.

Автор: АнтонА 22.9.2017, 22:40

Да, я столько рыжиков только на ридной бургундщине собирал, но там другие рыжики - кровавые

Автор: lavrik 22.9.2017, 23:28

О! Расскажи про кровавые рыжики!
Леня, а когда вы их засолите в гости позовешь?
Под такую закуску, да с вареной картохой (как Вася говорит) и сметаной я с тобой даже водки выпью.

Автор: FLV 24.9.2017, 22:19

Так съездили в Заостровье?

Автор: lavrik 25.9.2017, 2:00

Да, съездили. Васе спасибо. Грибов нет. Ну то есть как... Вася с Наташей грибов набрали, а нам не досталось. Но погуляли отлично! Вообще супер. Я думал, что сегодня не смогу ходить, за 1,5 км от машины колено кончилось. Сел на пенек, тут из леса выбежал Вася и с криками, что машина ждать не будет убежал вперед. Пришлось ковылять за ним. Сегодня самочувствие отличное!!! Как, кстати, у тебя сустав?

Автор: lavrik 25.9.2017, 2:02

Весь улов и его чудесное превращение.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 8:48

https://vasya-kisa.livejournal.com/40523.html

Сок у них абсолютно красный, когда жаришь смотреть прикольно.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 8:59

грибов нет, по дорогам не проехать. Полкорзинки вышло http://kisa-vasya.enjourney.ru/fotootchety/za_gribami_10675

Автор: ElisavetaK 25.9.2017, 9:16

Всем спасибо за компанию, а водителю огромное спасибо!!! У нас был десяток боровиков и 2 ведерка посолить. И пару сковородок жарить. Но в общем грибов немного конечно попалось.

Автор: Finnhawk 25.9.2017, 10:52

Вася, спасибо за наводку.
Как там бигль? Небось дрых без задних ног всё воскресенье?

Автор: АнтонА 25.9.2017, 11:16

бигль истоптал себе все ноги, вчера еще ничего, а сегодня ходит хромая на все 4 ноги думаю для него это был самый большой поход в жизни.

Автор: xLenchikx 25.9.2017, 11:31

Что то вы не так ищете. Или не там.
Мы опять попали туда, куда вначале не пускали ( другое место, не с фоток Лёни)
У меня то скромненько 3.5 кг сырых рыжиков, а один из очень шустрых попутчиков ( не Лёня) 6 кг собрал.

Автор: xLenchikx 25.9.2017, 11:33

Автор: АнтонА 25.9.2017, 11:37

Да просто отдельные товарищи писали, что

Я-то сразу говорил, что нету там грибов но погулять по лесу вполне можно.

Автор: xLenchikx 25.9.2017, 11:50

Да, гулять там хорошо.

Автор: rider66 25.9.2017, 14:34

Добавлю по теме рыжиков

Автор: Sunny_© 25.9.2017, 14:36

Круто! П. 1 еще куда ни шло, но п. 2 и 3 я б ни за что в жизни не подумал .
Вот после такого и поверишь в гадания и исцеление по фото

Автор: rider66 25.9.2017, 14:53

Прошлись в четверг 21.09 по тем местам, результаты и впечатления аналогичные

Автор: Sunny_© 25.9.2017, 15:15

А где это ? Я их в наших лесах уже стопяцот лет не видал. Крайний раз в видел в Приэльбрусье на высоте 2500.

Автор: rider66 25.9.2017, 15:25

Все тот же Кингисеппский р-н

Автор: Jim 25.9.2017, 15:42

Так, кто еще в чем меряет??

PS: рыжики - вещь!

Автор: xLenchikx 25.9.2017, 16:05

В штуках плохо, в кг тоже, так в чём мерить?
Между прочим от кг зависит количество соли при засолке.

Автор: Jim 25.9.2017, 17:15

Да нет, не плохо, просто очень непривычно, в штуках еще встречал, а вот в кг, реально первый раз!

Автор: rider66 25.9.2017, 18:03

В литрах часто меряют и продают. Например, в Хельсинках, ЕМНИП, на рынке цена за лисички измерялась за литр.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 18:07

да,проблема измерения она сложная... для себя понял, что хорошо это одна корзинка. Вот на выхах было полкорзинки - это много... но там полкорзинки белых, и разные другие грибы еще, получилось меньше корзинки.

А вот скажем три корзинки - это пинцет... это всю ночь не спать... то есть ужас...

Автор: rider66 25.9.2017, 18:51

У меня ночные бдения давно в прошлом - вечером после возвращения провожу первичную обработку (очистка от лесного мусора) и сортировку. Далее грибы в холодильник, за окно, некоторые сразу в морозилку. Обычно на это уходит не более 1.5-2 часов. Все дальнейшие действия (маринование, засолка, сушка, жарка и т.п.) производятся на след. день (дни). Как показывает практика, с чистыми и крепкими грибами (как боровики на фото) за одну ночь ничего не случится.

Автор: FLV 25.9.2017, 19:42

Два человека такие три корзинки грибов обрабатывают за 2-2.5 часа, что там делать всю ночь. У нас в прошлом году на двоих с женой было 2 наиболее удачных выезда - 30 кг и 28 кг белых и красных. Как раз кстати там где вы были, но где вы ходили в этот раз я не знаю. Скорее всего не там где надо сейчас.
Как и Снежинка, которая в Воскресенье набрала немного, а я потом в среду под проливным дождем 85 белых. Фотку здесь выкладывал.
При этом стандартный маршрут не сработал, но я прорюхал что надо не замыкать кольцо, а идти назад. Практически там где шли, но на 200 м в сторону.
Где мы все и собрали с приятелем.
Так что совет по Приозерскому району, причем севернее Вуоксы, был абсолютно правильным. Я же не только на свои поездки ориентируюсь, но и на чужую инфу.
В прошлую неделю с тех краев, и только оттуда, было 4-5 хороших отчета. От 2 до 6 корзин белых и красных. Громово, Портовое, Гусинка и там где вы были.
Так что вам просто не повезло либо собирать не умеете.
И на старуху бывает проруха. Я в эту субботу привез 6 человек за рыжиками, на найденное в прошлом году при разведке место. Рыжики там были, но я нашел меньше всех, ну либо меньше многих.
Т.е. стратегически все правильно выбрал, а тактически маршрут построил неправильно. Мы с Ленчиком прошли 9 км, а надо было 3, все остальное было лишнее. Надо было 3 часа собирать на первом месте, а потом сместиться к озеру. Было бы минимум в 2 раза больше сбор, а скорее всего в 3.
В четверг у меня было 12 кг рыжиков, но тот место особенное - там людей почти нет.

Автор: xLenchikx 25.9.2017, 20:14

Ты понимаешь, у тебя, я вижу, все грибы с ножками, а я ножки отрезаю. И у кого будет больше при одинаковых корзинах? А так да, у тебя корзина и у меня корзина. И потом, корзины очень разные бывают. У Лёни корзина как две моих, оба набрали по корзине.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 20:17

я не очень понимаю термина "обрабатывают"

Автор: АнтонА 25.9.2017, 20:19

я все никак не могу понять - ты чем-то помериться хочешь?

Автор: АнтонА 25.9.2017, 20:21

вся очистка уже проведена в лесу. В корзину положены почищенные грибы.

Автор: FLV 25.9.2017, 20:30

Обработать это
- отложить на сушку, почистить грязь и нанизав на шампуры положить в духовку на два яруса решетки. Я их не режу - целиком.
- почистить от грязи, порезать отварить не солюшки
- почистить от грязи и отварить солюшки
Мариновать или замораживать можно на следующий день, отнести маме отварные на засолку тоже на следующий день.

Автор: Gringo 25.9.2017, 20:43

Отчеты звучат как сводки боевых действий)))) А 12 кг рыжиков - это как сатаной запулить

Автор: FLV 25.9.2017, 20:55

Я фанат этого дела, меня кроме леса никакой другой вид летнего отдыха не интересует.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 21:24

Яж грю - это ничем не отличается от триатлона, глыж, огородничества. Есть реальные фанаты, свихнувшиеся на этом деле, для непосвященных это выглядит дико. Но это нормально

Автор: xLenchikx 25.9.2017, 21:25

Не понимаешь и не надо.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 21:32

блин, отварить 30 кг грибов... я фигею дорогая редакция

Автор: FLV 25.9.2017, 21:45

Часть в сушку, т.е. на отварку уже меньше. Не вижу ничего сложного, ну может часа 3 ушло на это в 2-3 больших кастрюлях.
Года 3 назад один парень привез 2600 белых за один выезд, правда это был север Карелии.

Автор: АнтонА 25.9.2017, 23:51

и он реально их сосчитал? уж как он их варил в трех кастрюлях это отдельная тема

Автор: FLV 25.9.2017, 23:54

Он выложил фото корзин. До этого все свои сборы 300-400 белых он выкладывал на стол и каждый мог посчитать если не лень.
Я верю что 2600 там было, он никогда не гнал фуфло.
Я думаю он их не варил, а продал.

Автор: Finnhawk 26.9.2017, 11:34

Автор: lavrik 26.9.2017, 11:56

Лёня, а сколько это должно получиться по деньгам?
А что ты с рыжик и делаешь? Правильно я понимаю, что "рыжик" и "волнушка" одно и то же?

Автор: АнтонА 26.9.2017, 12:03

нет - это как белый и козленок.

Автор: АнтонА 26.9.2017, 12:04

Это в таких объемах рублей 200 за кило. 200-300 кило примерно по 200 рупь...

Автор: lavrik 26.9.2017, 12:04

Ок, в следующий раз покажешь.

Автор: Jim 26.9.2017, 12:08

Рыжик - универсальный гриб, его можно как соленым жрать (практически как груздь), так и сварить/пожарить/замариновать.

Автор: Zeppelin 26.9.2017, 12:41

рыжик можно жрать практически сырым.
от засолки до употребления около 5 минут.
пробовал больше одного раза.

Автор: Gringo 26.9.2017, 17:32

Солидарен с предыдущим оратором(с))) Просто макаешь в соль и закусываешь. Божественно.

Автор: FLV 26.9.2017, 21:20

Не забудьте выплюнуть червяка.

Автор: FLV 27.9.2017, 0:01

Не было там никаких 200-300 кило, я думаю было килограмм 60-80.
Вот здесь 1130 белых, 4 корзины, ведро, коробка. Не думаю что больше 40 кг суммарно.

Автор: Gringo 27.9.2017, 0:20

Чего это ? Закусь должна быть комплексной.

Автор: АнтонА 27.9.2017, 0:21

Типа меньше 40грамм белый гриб? гы.

Автор: Ivellius 27.9.2017, 0:24

Че вы делаете потом с этими грибами? Как их можно столько есть???

Автор: FLV 27.9.2017, 0:43

На фотке сбор 5 человек и это не этот год, давно.

Автор: FLV 27.9.2017, 0:46

В одной из двух больших корзин (не помню в какой) 370 штук. Ну и сколько она может весить? Килограмм 12-14 не больше.
По 35-40г один гриб в среднем и есть.

Автор: rider66 27.9.2017, 14:39

Одна из них, наверняка, Стаса К.

Автор: АнтонА 27.9.2017, 14:56

Самый вкусный гриб для меня имеет вес 100-200 грамм. Он же самый ценный.

Это примерно такого размера в минимуме.


все что меньше этого, конечно маринуем, да и то на вкус эти лучше. Те что с зеленой губкой уже переросшие. Соответственно лучший гриб - максимальный размер с белой губкой.

Кстати, а есть еще кто, кто как Ленчик отрезает и выкидывает ножки у белых?

Автор: FLV 27.9.2017, 19:01

Отрезать ножки и выкидывать ножки это две большие разницы. Ленчик отрезает, я тоже обычно отрезаю. Это для того чтобы поместить сбор в одну коризину, а не таскать еще и мешок. С двумя занятыми руками ходить по лесу не очень удобно, мягко говоря.
Хотя и это не всегда помогает.
Размер гриба, особенного белого, часто зависит от тактики сборщика. Особенно в популярных местах.
Мне больше нравятся средние белые, но некоторые торчат от мелочи. Ну и умеют ее собирать. Я умею это плохо и не люблю.

Автор: FLV 27.9.2017, 19:02

Угадал

Автор: FLV 1.10.2017, 22:16

На этот сезон наверно все....

Автор: xLenchikx 2.10.2017, 0:54

погода хорошая

Автор: xLenchikx 2.10.2017, 0:56

Тихо в лесу

Автор: Finnhawk 27.8.2018, 13:03

началось

Автор: Finnhawk 27.8.2018, 13:19

Автор: Finnhawk 27.8.2018, 13:20

Автор: ElisavetaK 27.8.2018, 13:24

Где началось? Финка?

Автор: Finnhawk 27.8.2018, 14:28

Лемболово

Автор: lavrik 27.8.2018, 16:38

Предлагаю организовать выезд!

Автор: modelist 27.8.2018, 23:10

Да грибов щас везде шквал. Красные и белые корзинками за полчаса.

Автор: Толстый 28.8.2018, 2:17

да ладно? и давно ль? неделю назад ещё ничо не было нигде.. тока лисички начинались..

Автор: ElisavetaK 28.8.2018, 8:27

В понедельник Заходское - пусто на обе стороны от Скандинавии. Народ прет корзинками - старые сыроежки и подберезовики. Мы такие не берем от слова совсем. Вода в озерах еще теплая, очень.

Автор: modelist 28.8.2018, 9:38

Ломоносовский район, Выборгский район, под Приозерском. Это то, где сам собирал последние 5 дней.
Вдоль трасс не собирал. Подберезовиков мало попадалось. Сыроежки есть, лисички есть.

Автор: modelist 28.8.2018, 15:25

Вот, только что, перед обедом, зашли на полчасика в лес у дачи.

Автор: SnowmanAVK 28.8.2018, 15:41

На юге грибы поперли еще дней 10 назад.
На грибных форумах аншлаги. На севере как-то выборочно. Прошлый чт в Агалатово взял шт 6 или 7 белых и десятка полтора красных, лисички еще..
В пт поехал в бор и почти пролетел. Народу бало немеряно, почти все пустые.

Надо признать, что оба раза был с мелким, т.е. недолго и уже к вечеру. Забавно, что за 2 поездки не увидел подберезовиков, они полезли в Вс-толпами, по 10-20шт сразу. Я так вчера пошел вечером гулять с мелкими в своей деревне, а у моих ворот сидит с десяток... ну и с прогулки еще притащили.

Автор: Kateyka 28.8.2018, 19:56

На нашем юге 10 дней назад было пусто . Неделю назад ни на трассе, ни на рынке ничего не было. А пошло меньше недели назад. Вот сегодня сходили проведать. Это явно первый слой, старых нет. Любопытно, что кроме белых других грибов не видели

Автор: modelist 28.8.2018, 20:21

А это какой юг, если не секрет?

Автор: Kateyka 28.8.2018, 21:45

Это Луга

Автор: SnowmanAVK 29.8.2018, 8:35

Так там парковка, как у гипера.Да еще вдоль трассы шт 50 авто. Час назад проезжал.
Народ по лесу с пустыми корзинами, как на демонстрации.
В Агалатово, в 6.30 такая же история

Автор: AVT 29.8.2018, 10:01

Доска красивая, правильная

Автор: ElisavetaK 29.8.2018, 10:21

Народу мало было. Но и срезанных грибов не было, обычно пеньки видны, так там чисто.

Автор: ElisavetaK 29.8.2018, 10:24

Вторник - район Молодежное-Приветнинское по правую сторону от шоссе из города, пол большой корзины на двоих, 2 красных, 15 белых, и еще всего понемногу -маслята, подберы, моховики, сыроежки, лисички, опята летние. Млечников совсем нет. Все грибы практически чистые. Собирали долго и трудно, 20 км за 5 часов, и вдоль лесных дорог, и в буреломе. Ягод нет никаких, черника осыпалась, брусника не выросла.

Автор: SnowmanAVK 29.8.2018, 15:18

Так там парковка, как у гипера.Да еще вдоль трассы шт 50 авто. Час назад проезжал.
Народ по лесу с пустыми корзинами, как на демонстрации.
В Агалатово, в 6.30 такая же история

Автор: Лиса 30.8.2018, 14:49

Привет,други! Возьмите в попутчики в красивый лес ,плиз С меня вкусняшки, в лесу ориентируюсь ))

Автор: lavrik 30.8.2018, 14:55

Тут важно не в лесу ориентироваться, а знать где грибы.

Автор: Kateyka 30.8.2018, 15:02

Красивый лес, он далеко не всегда грибной

Автор: Лиса 30.8.2018, 15:11

Да ясно дело. Но вот пару дней назад про Коробицино фотки видела --торчат из белого мха красавцы строями ,лепота. Хочу так )

Автор: Kateyka 30.8.2018, 15:19

Все хотят но у меня в белом мху пусто, а в буреломе белые

Автор: Лиса 30.8.2018, 15:28

Катейка,ты давай мечту не топи, да

Автор: Marmotte 30.8.2018, 18:21

Полянку-то с белыми окоординатила?

Автор: SnowmanAVK 30.8.2018, 19:29

Вчера. Житково. Красные переростки. Взял шт 30 нормального размера, но большая часть осталась в лесу.
Несколько белых.
Потом на Вуоксе, на островах. Снова красные, но уже солдатики и полезли малыши белые.

Автор: Лиса 30.8.2018, 19:54

Ага ,спасибо

Автор: Gustilev 31.8.2018, 12:02

Вчера был в лодейнопольском районе. Сбегал в 2 знакомых мне места. Надрал примерно пол лентовского мешка смеси белых, красных, моховиков. Попытка просто погулять по лесу каких-то результатов не дала.

Автор: Kateyka 31.8.2018, 13:22

50 белых и возможно начинаецца слой польских

Автор: SnowmanAVK 31.8.2018, 16:25

Ну вот!
А то: грибов нет, грибов нет!

Автор: Ведьма 31.8.2018, 16:26

Блин, возьмите меня за грибами. Транспорт есть, но мест в ЛО вообще не знаю
Всю жизнь огрибачивалась в Арх.обл.

Автор: lavrik 31.8.2018, 18:48

Я знаю несколько мест. Транспорта не имею.

Автор: Natashka 31.8.2018, 19:11

тоже хочу за грибами. Очень

Автор: Extraberry 31.8.2018, 21:29

Сегодня еле дотащила корзину до дома)
Полигон.
Красные, два белых, очень много подберезовиков.

Автор: lavrik 31.8.2018, 22:14

Дык чего сидишь! похали!!!

Автор: Ведьма 1.9.2018, 14:23

поехали! но я с киндером, сколько пройдем фигзнает

Автор: АнтонА 1.9.2018, 18:48

Смешные белые грибы в смешном месте... Ну на супчик + большая сковородочка плюс чутка волнушек на даче... Грибы есть все - белые, красные, польские, подберезовики, моховики, маслята

Автор: Marmotte 1.9.2018, 23:08

Господа, йа в отъезде.
Мне оставьте

Автор: X-man 2.9.2018, 0:17

танковый полигон? Заполье?

Автор: lavrik 2.9.2018, 0:51

Ржевский. Всеволожск же!

Автор: snowflake 2.9.2018, 9:38

Грибы есть. Это факт. Причем как на севере так и на юге.
В пятницу 130 белых на двоих за 4 часа прогулки по бору, красных примерно столько же. И даже белые грузди повылезали, что особенно радует!)

Автор: vyuri 2.9.2018, 12:44

Неужели в бору нашли груздей?

Автор: lavrik 2.9.2018, 17:19

Настя, а чего меня не позвала?

Автор: snowflake 3.9.2018, 2:48

В том бору есть пара мест с елками и березками, типа небольших островков, вот там и грузди.

Автор: Крошка Зю 3.9.2018, 15:30

"Грибов нет".

Автор: Крошка Зю 3.9.2018, 15:32

Растут не более, чем по 10 штук в пределах двух метров. Ближнее забугорье

Автор: АнтонА 3.9.2018, 18:47

Во, яж грю - странные грибы в странных местах

Автор: Natashka 6.9.2018, 12:33

Кто-нибудь, пожалуйста возьмите в субботу за грибами. А то подружка заболела, одна не хочу ехать, да и куда ехать не знаю
Очень грибов хочется.

Автор: xLenchikx 7.9.2018, 0:44

385 белых + пара десятков красных на двоих. Тара кончилась.

Автор: Толстый 7.9.2018, 1:07

фигасе

Автор: AVT 7.9.2018, 1:26

Скажи Лёне, что я его ненавижу...

Автор: lavrik 7.9.2018, 2:11

И я!

Автор: xLenchikx 7.9.2018, 8:55

Сам прочитает

Автор: sergey71 7.9.2018, 10:04

В Токсово с грибами тоже всё хорошо )

Автор: lavrik 7.9.2018, 12:38

Угу, если на квадрике заехать...

Автор: snowflake 7.9.2018, 12:52

кто знает, как в субботу утром с проездом через мост в Лосево? на буднях вроде норм, немотря на ремонт, а в выхи?

Автор: Егор 7.9.2018, 21:00

Есть грибы, есть. 15 минут и на жаренку легко собрать. Буквально в 10 минутах от дома.

Автор: DinulYa 8.9.2018, 0:28

Если кто планирует грибалку по Скандинавии, заезжайте после в Выборг, буду там до вечера))) https://m.vk.com/russia_sup2018

Автор: Егор 8.9.2018, 0:42

Самое клевое планирование грибалки было сегодня у меня Хронологий событий- в 18.30 Таня говорит хочу грибов на ужин Заводим квадрик, в 19.00 мы уже глубоко в лесу, куда пешие грибники не доходят. К 19.30 собрано 2 подосиновика, 7 белых, около 10 подберезовиков. Остальные грибы не брали. Дальше стемнело, и стало совсем плохо видно. Возвращались уже в сумерках под свет фар. Ночное катание по лесу кстати прикольно. В 20.20 уже ужинали грибами. А там скоро и футбол начался.

Кстати в лесу куча диких яблонь, у некоторых плоды очень вкусные. Вывозить яблоки можно очень долго, их там больше чем дохрена.

Автор: xLenchikx 8.9.2018, 1:25

Интересно где это в Красном Селе лес. К Волхонке что ли?

Автор: Егор 8.9.2018, 12:00

Самый близкой да, Красносельский лес. Но он не такой и маленький как изначально кажется и не самый доступный. А в его глубине много интересного. А так тут лесов достаточно много вокруг. Я знаю маршруты по которым можно колесить на квадрике несколько суток почти не вылезая из лесу. Машины там не проедут, пещеходы банально не дойдут. Досягаемо только с помощью подготовленной спецтехники или на квадроцикле. За три года катания узучил уже лесные тропы и путики. Почти все от Красного Села до Соснового Бора проехано.

Квадрик это же лисипед. Он по асфальту 100 спокойно едет, по полям до 80 -ти, в лесу до 40 км в час. И со светофора уходит почти от любого авто. Довольно бодрый дивайс, особенно если ездить одному. В двоем управляемость конечно снижается. Еще год квадрику не исполнился, а пробег уже 1300 км, основная часть это оф-роуд этим летом.

Имея только классические сочетание автомобиль плюс ноги мы чаще всего просто не знаем окрестности даже у себя под носом. Квадроцикл эту ситуацию меняет на 180 градусов. Вся округа в радиусе 50-100 км становится изучена на все 100 процентов. Так что я знаю здешние места намного лучше чем те кто прожил тут всю жизнь

Автор: Егор 8.9.2018, 19:28

Сегодня опять ненадолго в лес заглянул. 7 красавцев белых, 10 плотных подосиновиков и штук 50 подберезовиков (молоденькие черноголовики). Очень много белых груздей, но много червивых. Волнушки пошли. Ну и собрали чутка лисичек для пожарить.

Автор: Salty 8.9.2018, 20:30

Первый раз солю рыжики

Автор: АнтонА 8.9.2018, 21:43

я обожаю просто пожарить рыжики. если их слишком дофига можно и солить.

Автор: Arctic 8.9.2018, 22:04

Афигенная тема - грибы гриль. Жарим на дырявой гриль-сковородке. Супер ! Только отведали ассорти из белых рыжикоф и лисичек. Ва бене !

Автор: xLenchikx 9.9.2018, 13:37

Белые рыжики- это рыжики альбиносы или запятой не хватает? А то я уже Волку хочу звонить, узнавать что это за грибочки такие.

Автор: xLenchikx 9.9.2018, 15:48

Интересно где растут белые грузди в районе Красного Села. Или это далеко от него?

Автор: Егор 9.9.2018, 16:05

Совсем рядом

Автор: Arctic 10.9.2018, 0:15

Запятулю не поставил ))). Но дырявая сковородка для грибов на углях - вещь !

Автор: ElisavetaK 10.9.2018, 8:13

А сковордка для каштанов сработает?

Автор: Arctic 10.9.2018, 14:09

я не пробовал каштаны, но должна. она просто стальная сковородка с дырками. вот такая:

Автор: Егор 10.9.2018, 19:45

После работы по быстренькому прошвырнулся. Проветрился. Подышал лесным воздухом ну и заодно

Автор: Extraberry 10.9.2018, 19:59

А поделитесь рецептом маринования грибочков, пожалуйста

Автор: xLenchikx 10.9.2018, 22:30

А если тебе не понравиться? На вкус и цвет.....

Автор: ElisavetaK 11.9.2018, 7:26

Маринование. Грибы сварить и откинуть.
Отвар, если нравится вид и запах, или вода, 800 гр, сахар 2 стол ложки, соль 4 чайных ложки, 3 лаврушки, 6 душ перцев, 3 гвоздики, кусочек корицы, любые специи на ваш вкус добавить убавить, и уксус 150-200 гр.
сварить маринад без уксуса, залить грибы, чтобы покрыло и они не касались дна, поварить 5 минут, в конце добавить уксус не весь, попробовать, должно быть кислее, чем хочется есть, если надо, долить уксус. Разлить горячий по банкам, закрыть. Я не стерилизую. Если боитесь ботулизма, хранить в холодильнике или кипятить 20 минут перед едой, дать остыть, есть быстро, так уксус уйдет.

Автор: Крошка Зю 11.9.2018, 20:23

Если сразу варить в уксусе, грибы цвет не так сильно теряют. Актуально для боровиков, в простой воде они становятся зелеными