Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

23 страниц V  « < 8 9 10 11 12 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Грибной сезон 2017.
 Jim
сообщение 25.9.2017, 15:42
Сообщение #181


Живет здесь
Цитата(xLenchikx @ 25.9.2017, 11:31) *
У меня то скромненько 3.5 кг сырых рыжиков, а один из очень шустрых попутчиков ( не Лёня) 6 кг собрал.



Так, кто еще в чем меряет?? smile.gif

PS: рыжики - вещь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 xLenchikx
сообщение 25.9.2017, 16:05
Сообщение #182


Живет здесь
Цитата(Jim @ 25.9.2017, 15:42) *
Так, кто еще в чем меряет?? smile.gif

PS: рыжики - вещь!

В штуках плохо, в кг тоже, так в чём мерить?
Между прочим от кг зависит количество соли при засолке.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Jim
сообщение 25.9.2017, 17:15
Сообщение #183


Живет здесь
Цитата(xLenchikx @ 25.9.2017, 16:05) *
В штуках плохо, в кг тоже, так в чём мерить?
Между прочим от кг зависит количество соли при засолке.


Да нет, не плохо, просто очень непривычно, в штуках еще встречал, а вот в кг, реально первый раз!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 rider66
сообщение 25.9.2017, 18:03
Сообщение #184


Продвинутый
В литрах часто меряют и продают. Например, в Хельсинках, ЕМНИП, на рынке цена за лисички измерялась за литр.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 18:07
Сообщение #185


Прохфессиональный чайник
Цитата(rider66 @ 25.9.2017, 18:03) *
В литрах часто меряют и продают. Например, в Хельсинках, ЕМНИП, на рынке цена за лисички измерялась за литр.

да,проблема измерения она сложная... для себя понял, что хорошо это одна корзинка. Вот на выхах было полкорзинки - это много... но там полкорзинки белых, и разные другие грибы еще, получилось меньше корзинки.

А вот скажем три корзинки - это пинцет... это всю ночь не спать... то есть ужас...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 rider66
сообщение 25.9.2017, 18:51
Сообщение #186


Продвинутый
Цитата(АнтонА @ 25.9.2017, 18:07) *
это пинцет... это всю ночь не спать... то есть ужас...

У меня ночные бдения давно в прошлом - вечером после возвращения провожу первичную обработку (очистка от лесного мусора) и сортировку. Далее грибы в холодильник, за окно, некоторые сразу в морозилку. Обычно на это уходит не более 1.5-2 часов. Все дальнейшие действия (маринование, засолка, сушка, жарка и т.п.) производятся на след. день (дни). Как показывает практика, с чистыми и крепкими грибами (как боровики на фото) за одну ночь ничего не случится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 FLV
сообщение 25.9.2017, 19:42
Сообщение #187


Продвинутый
Два человека такие три корзинки грибов обрабатывают за 2-2.5 часа, что там делать всю ночь. У нас в прошлом году на двоих с женой было 2 наиболее удачных выезда - 30 кг и 28 кг белых и красных. Как раз кстати там где вы были, но где вы ходили в этот раз я не знаю. Скорее всего не там где надо сейчас.
Как и Снежинка, которая в Воскресенье набрала немного, а я потом в среду под проливным дождем 85 белых. Фотку здесь выкладывал.
При этом стандартный маршрут не сработал, но я прорюхал что надо не замыкать кольцо, а идти назад. Практически там где шли, но на 200 м в сторону.
Где мы все и собрали с приятелем.
Так что совет по Приозерскому району, причем севернее Вуоксы, был абсолютно правильным. Я же не только на свои поездки ориентируюсь, но и на чужую инфу.
В прошлую неделю с тех краев, и только оттуда, было 4-5 хороших отчета. От 2 до 6 корзин белых и красных. Громово, Портовое, Гусинка и там где вы были.
Так что вам просто не повезло либо собирать не умеете.
И на старуху бывает проруха. Я в эту субботу привез 6 человек за рыжиками, на найденное в прошлом году при разведке место. Рыжики там были, но я нашел меньше всех, ну либо меньше многих.
Т.е. стратегически все правильно выбрал, а тактически маршрут построил неправильно. Мы с Ленчиком прошли 9 км, а надо было 3, все остальное было лишнее. Надо было 3 часа собирать на первом месте, а потом сместиться к озеру. Было бы минимум в 2 раза больше сбор, а скорее всего в 3.
В четверг у меня было 12 кг рыжиков, но тот место особенное - там людей почти нет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 xLenchikx
сообщение 25.9.2017, 20:14
Сообщение #188


Живет здесь
Цитата(АнтонА @ 25.9.2017, 18:07) *
да,проблема измерения она сложная... для себя понял, что хорошо это одна корзинка. Вот на выхах было полкорзинки - это много... но там полкорзинки белых, и разные другие грибы еще, получилось меньше корзинки.

А вот скажем три корзинки - это пинцет... это всю ночь не спать... то есть ужас...

Ты понимаешь, у тебя, я вижу, все грибы с ножками, а я ножки отрезаю. И у кого будет больше при одинаковых корзинах? А так да, у тебя корзина и у меня корзина. И потом, корзины очень разные бывают. У Лёни корзина как две моих, оба набрали по корзине.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 20:17
Сообщение #189


Прохфессиональный чайник
Цитата(FLV @ 25.9.2017, 19:42) *
Два человека такие три корзинки грибов обрабатывают за 2-2.5 часа, что там делать всю ночь.

я не очень понимаю термина "обрабатывают" smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 20:19
Сообщение #190


Прохфессиональный чайник
Цитата(xLenchikx @ 25.9.2017, 20:14) *
Ты понимаешь, у тебя, я вижу, все грибы с ножками, а я ножки отрезаю. И у кого будет больше при одинаковых корзинах? А так да, у тебя корзина и у меня корзина. И потом, корзины очень разные бывают. У Лёни корзина как две моих, оба набрали по корзине.

я все никак не могу понять - ты чем-то помериться хочешь? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 20:21
Сообщение #191


Прохфессиональный чайник
Цитата(rider66 @ 25.9.2017, 18:51) *
У меня ночные бдения давно в прошлом - вечером после возвращения провожу первичную обработку (очистка от лесного мусора) и сортировку.

вся очистка уже проведена в лесу. В корзину положены почищенные грибы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 FLV
сообщение 25.9.2017, 20:30
Сообщение #192


Продвинутый
Обработать это
- отложить на сушку, почистить грязь и нанизав на шампуры положить в духовку на два яруса решетки. Я их не режу - целиком.
- почистить от грязи, порезать отварить не солюшки
- почистить от грязи и отварить солюшки
Мариновать или замораживать можно на следующий день, отнести маме отварные на засолку тоже на следующий день.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Gringo
сообщение 25.9.2017, 20:43
Сообщение #193


Живет здесь
Цитата(FLV @ 25.9.2017, 19:42) *
.....Т.е. стратегически все правильно выбрал, а тактически маршрут построил неправильно. Мы с Ленчиком прошли 9 км, а надо было 3, все остальное было лишнее. Надо было 3 часа собирать на первом месте, а потом сместиться к озеру. Было бы минимум в 2 раза больше сбор, а скорее всего в 3.
В четверг у меня было 12 кг рыжиков, но тот место особенное - там людей почти нет.

Отчеты звучат как сводки боевых действий)))) А 12 кг рыжиков - это как сатаной запулитьyahoo.gif


--------------------
Ссыльношушенский
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 FLV
сообщение 25.9.2017, 20:55
Сообщение #194


Продвинутый
Я фанат этого дела, меня кроме леса никакой другой вид летнего отдыха не интересует.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 21:24
Сообщение #195


Прохфессиональный чайник
Цитата(Gringo @ 25.9.2017, 20:43) *
Отчеты звучат как сводки боевых действий)))) А 12 кг рыжиков - это как сатаной запулитьyahoo.gif

Яж грю - это ничем не отличается от триатлона, глыж, огородничества. Есть реальные фанаты, свихнувшиеся на этом деле, для непосвященных это выглядит дико. Но это нормально smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 xLenchikx
сообщение 25.9.2017, 21:25
Сообщение #196


Живет здесь
Цитата(АнтонА @ 25.9.2017, 20:19) *
я все никак не могу понять - ты чем-то помериться хочешь? smile.gif

Не понимаешь и не надо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 21:32
Сообщение #197


Прохфессиональный чайник
блин, отварить 30 кг грибов... я фигею дорогая редакция smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 FLV
сообщение 25.9.2017, 21:45
Сообщение #198


Продвинутый
Часть в сушку, т.е. на отварку уже меньше. Не вижу ничего сложного, ну может часа 3 ушло на это в 2-3 больших кастрюлях.
Года 3 назад один парень привез 2600 белых за один выезд, правда это был север Карелии.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 25.9.2017, 23:51
Сообщение #199


Прохфессиональный чайник
Цитата(FLV @ 25.9.2017, 21:45) *
Года 3 назад один парень привез 2600 белых за один выезд, правда это был север Карелии.

и он реально их сосчитал? уж как он их варил в трех кастрюлях это отдельная тема smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 FLV
сообщение 25.9.2017, 23:54
Сообщение #200


Продвинутый
Он выложил фото корзин. До этого все свои сборы 300-400 белых он выкладывал на стол и каждый мог посчитать если не лень.
Я верю что 2600 там было, он никогда не гнал фуфло.
Я думаю он их не варил, а продал.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

23 страниц V  « < 8 9 10 11 12 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.6.2024, 0:08