Гималаи по выходным, или бегом на КалаПатар. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Гималаи по выходным, или бегом на КалаПатар. |
21.12.2017, 19:50
Сообщение
#241
|
|
Живет здесь |
Причем здесь высота? Вот уже несколько тысячелетий караваны из Индии возят специи по всему свету. А последнее время еще и турбизнес развивают. Там Снегозавр писал про "местные" специи Отсюда и вопрос про высоту. Я не знаю, что там растет из специй, но рододендроны точно растут лучше, чем у нас на Кавказе ) |
|
|
21.12.2017, 21:10
Сообщение
#242
|
|
Живет здесь |
Там Снегозавр писал про "местные" специи Отсюда и вопрос про высоту. Ну, да я говорил про те специи, которые там продают под названием "Masala". А местного произрастания они или нет - это вопрос. Но в Индии те же масалы - имеют несколько другой вкус. Непальская масала масалее индийской. |
|
|
22.12.2017, 0:11
Сообщение
#243
|
|
снегорез |
Но в Индии те же масалы - имеют несколько другой вкус. Непальская масала масалее индийской. какие масалы там самые масалистые показались? обычно указывается, для чего смесь - чикен масала, мит масала, чат масала, сабзи масала, пилаф (ну причем тут плов, в самом деле) масала .... |
|
|
22.12.2017, 0:46
Сообщение
#244
|
|
Живет здесь |
Я еще знаю название гарам-масала Но не знаю, что такое гарам.
|
|
|
22.12.2017, 1:20
Сообщение
#245
|
|
••• |
|
|
|
22.12.2017, 1:24
Сообщение
#246
|
|
икан |
Про монастырь и музей йети лучше Леха расскажет. Он там был, а я - нет. Там в Кхумджунге еще ресторанчик неплохой вроде. Ну что же, Снегозавр заступил на дежурство у лежбища болящего Серпо с бутылочкой Кукри рома. Кукри - это такой национальный нож-тесак у гуркхов. А гуркхи - это такие местные самураи. У настоящих самураев Кукри ром назывался бы Катана сакэ. А у янычар - Ятаган раки. ..... с бутылочкой рома для протирки висков и лба... А мы отправились в радиалку. Поднялись по крутой тропе на плато метров на триста выше города и среди кустов багульника... Черт знает почему, но в голове зазвучала глупая частушка: Где-то багульник на сопках растет, сэндвич панели парнишка несет... Ничего необычного! Просто по горной тропе идет человек с сэндвич-панелью за спиной. Идет боком, переступая одной ногой, так как ветер...
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 3:54
Сообщение
#247
|
|
Живет здесь |
|
|
|
22.12.2017, 11:32
Сообщение
#248
|
|
икан |
Аэродром. Есть грунтовая ВПП ( уходит на фото в левый нижний угол и далее за пределы кадра). В принципе, здесь тоже могут садиться самолеты. ВПП в Лукле заасфальтировали только лет 15 назад, а до этого полвека садились на грунтовку.
Но ломать аттракцион туристам и бизнес вдоль тропы местным никто не хочет. Поэтому сюда летают только грузовые вертолеты и возят стройматериалы. Те же сэндвич- панели.
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 11:37
Сообщение
#249
|
|
икан |
А мы прогулялись до отеля, проинвестированного японцами. Стоит на вершине, стоит очень дорого, имеет вид на Гору. Тем и привлекателен, несмотря на бардак и запустение. Постояльцев сюда забрасывают вертолетом, не все хотят карабкаться по тропе.
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 11:38
Сообщение
#250
|
|
икан |
У отеля ресторан и терраса с хорошими видами.
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 11:42
Сообщение
#251
|
|
икан |
Кхумджунг как и деревни в долине Шамони построен в едином архитектурном стиле. Похоже, что у них цвет крыш тоже регламентирован. Или просто нет другого?
Выделяется красным цветом только монастырь.
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 11:44
Сообщение
#252
|
|
икан |
Внутри скальп йети. Внешне больше похож на кусок шкуры горного козла.
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 11:45
Сообщение
#253
|
|
икан |
У меня только один вопрос - КАК?
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 11:46
Сообщение
#254
|
|
икан |
На базу возвращались под вой собаки Баскервилей...
Прикрепленные изображения
|
|
|
22.12.2017, 12:58
Сообщение
#255
|
|
Прохфессиональный чайник |
|
|
|
22.12.2017, 13:53
Сообщение
#256
|
|
Живет здесь |
Я еще знаю название гарам-масала Но не знаю, что такое гарам. Я тут посмотрел на коробочки со специями из Непала привезенные. Гарам-масала - набор специй для приготовления жарено-тушеных овощей. Чикен масала - для приготовления блюда из курицы. Которое так и называется - чикен тикка масала. наборы отличаются по составу. в курином например добавлен чеснок и еще какие-то неведомые слова. Выложу составы позже. |
|
|
22.12.2017, 13:58
Сообщение
#257
|
|
снегорез |
|
|
|
22.12.2017, 14:10
Сообщение
#258
|
|
Прохфессиональный чайник |
о том и речь, что "масала" - это именно неопределенный набор специй. Масала ти - это чай со специями...
|
|
|
22.12.2017, 17:31
Сообщение
#259
|
|
икан |
|
|
|
23.12.2017, 3:38
Сообщение
#260
|
|
Живет здесь |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.6.2024, 0:44 |