![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
Живет здесь ![]() |
Старые фотки , лежат без дела.
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
Живет здесь ![]() |
2
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Живет здесь ![]() |
3
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
Живет здесь ![]() |
4
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
Живет здесь ![]() |
Жена в отпуске, соль кончилась (с), ну то есть рацион домашнего питания состоит из одних напитков. Вот и вспомнилось.
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
Живет здесь ![]() |
6
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
Живет здесь ![]() |
7
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
Живет здесь ![]() |
8
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
Живет здесь ![]() |
9
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
Живет здесь ![]() |
10
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
Живет здесь ![]() |
11
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
Живет здесь ![]() |
Как то так.
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
Мясо - свинина ???
Зачем столько свежих помидор ??? ( их обычно сушёные добавлябют ....) |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
Живет здесь ![]() |
Я ж сразу сказал, что плов неправильный. Но вкусна.
|
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
Поясните неучу, зачем на 10-м фото плов в одеялко завернули? Чтобы не остывал?
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
Живет здесь ![]() |
Ну типа, чтобы пар который конденсируется на крышке не капал обратно в плов, её(крышку) заворачивают в тряпицу.
Это на финальной стадии приготовления риса, огня уже нет, но рис еще не готов. |
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Ем. Пью. Курю. ![]() |
Казан зачетный. Но чеснока нет.
-------------------- И зачем я тут сказал свое ИМХО?..
|
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() Продвинутый ![]() |
Плов правильный т.к. рецептов десятки.
Масла не много было? |
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
Живет здесь ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
Живет здесь ![]() |
Плов правильный т.к. рецептов десятки. Масла не много было? Для правильного плова надо барашек-тока бегал, жир вместо рафинированного масла из пятерочки, марковь желтый - продается на ошском базаре, рис длинный но круглый, тоже желтый. И старый. Я слышал, что рис для свадебного плова запасают, когда невеста еще не родилась. Трава разная, барбарис, кунжут, конопля, даже горох, не знаю чего еще. Я сыплю тока зиру(зру) как наиболее коллоритную для плова приправу. Барбарис сыпать перестал, у него косточки не вкусные. Ну, а технология в общем традиционная. Приготовление плова на костре, действо из разряда "танцев с бубнами" (с). По вкусу от плиты отличается не сильно, при соблюдении технологии. Но при этом блюдо приобретает бОльшую значимость и праздничность. Ну и на костре можно приготовить любой объем, при наличии достаточно большой посудины. На плите нет. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 18.6.2024, 20:48 |