Таллинская ресторанная неделя 2014, миниотчет от некулинара. Опции

[ElisavetaK]

Было посещено сие вполне достойное интереса мероприятие.
http://booking.tallinnrestaurantweek.ee/?lang=ru

Если ссылка перестанет работать, цена обеда 10 евро, цена ужина 20 евро, напитки дополнительно, но везде вполне демократично, можно заказать и просто воду, не выгонят.
Бронь прошла с некоторыми сложностями, поэтому выбирали не совсем то, что хотели.
Вот что получилось.
1 ресторан на обед.
Cru
Dmitri Haljukov
http://www.crurestoran.eu
Viru 8

Ресторан «Cru» – это ресторан натуральной гастрономии. Наш шеф-повар Дмитрий Халюков считает самым главным качество и происхождение сырья. Расположенность в историческом окружении удивительного старого города Таллинна привело нас к поиску грани между классической и современной кухней, что позволяет ресторану «Cru» оставлять поистине вневременные впечатления.
Обед 10 €
"Brave Heart“ cердце ягнёнка, 500°C гриль
тушёный лук с чудского, картофель на костре и навар из черемши

Мороженое из топлёного молока
яблоки и карамель

Ресторан вроде позиционируется как навороченный. Мы совершенно не в восторге. Обслуживание не понравилось, салфетки я сама доставала из шкафа, хлеб нам забыли принести, все было долго и ничего про блюда не рассказывали. На вкус все было хорошо, но как то обычно, что ли. И порция просто крошечная. Мы поели и пошли догонятся в Солярис.
Это сердце ягненка. Сердце достаточно нежное, половинки лука насмешили, а картошка размером с вишню как-то совсем маловата.

[ElisavetaK]

3 ресторан
Lusikas
Alo Stamm
http://www.restoranlusikas.ee
Aia 7

Ресторан Lusikas предлагает французскую кухню сельской местности. Из нашего меню. Хорошая еда хорошо сочетается вместе с хорошим вином.Наши сомелье позаботятся о гармоничном сочетании еды с вином. Для ресторана Lusikas очень важно предложить качественный кофе нашим клиентам. Paap Pihelgas, названный как лучший эстонский бариста, проявит хорошую заботу при выборе кофе.

Обед 10 €

Салат из поджаренной утки
с соленым огурцом и кедровыми орешками
Филе палтуса
поджаренное в сливочном масле, с теплым салатом из лука-порея и фенхеля, с гороховым кремом и голландским соусом

Обслуживание обычное, вполне приятное, а вот обед на мой вкус ничем особенным не порадовал. Все было добротно, вкусно, нормальные по размеру порции, но совсем обычно, ровно такой же обед я могла бы приготовить и дома.
В салате было слишком много масла, утка хороша.
Палтус как нам показался был размороженным, хотя могу и ошибаться. Просто хорошая рыба палтус, а гороховый крем - пюре из смеси вареного гороха и брокколи, вполне съедобен, а теплый салат я всетаки не осилила, не люблю фенхель .

Фоток нет. В этот ресторан второй раз я бы не пошла, просто не понимаю зачем, цена обычная, интерьер обычный, еда добротная и тоже обычная. Ну если только ваша гостиница ближайшая и больше негде поесть.