Моцарелла, развесная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Моцарелла, развесная |
16.1.2016, 22:38
Сообщение
#1
|
|
Живет здесь |
Знатоки сырных изысков, подскажите пжлста. Купила моцареллу развесную, а она горчит. Это сорт такой или испорченная?
|
|
|
31.8.2016, 12:06
Сообщение
#2
|
|
? |
"вопрос был, откуда эта куриная бактерия ПОЯВИТСЯ в сыре"
не куриная она, а живет в кишечнике животных. Ящерица/черепаха ползла по полю пшеничному, погадила в траве, Корова траву/зерно в кормах сожрала. Молоко заразила. В кишечнике размножилась, передалась человеку. |
|
|
31.8.2016, 12:08
Сообщение
#3
|
|
Прохфессиональный чайник |
"вопрос был, откуда эта куриная бактерия ПОЯВИТСЯ в сыре" не куриная она, а живет в кишечнике животных. Ящерица/черепаха ползла по полю пшеничному, погадила в траве, Корова траву/зерно в кормах сожрала. Молоко заразила. В кишечнике размножилась, передалась человеку. эта... вымя (оттуда молоко берется) не соединяется с кишечником (там сальмонелла живет). Ну так... на всякий случай... У женщин тоже, кстати... |
|
|
31.8.2016, 12:29
Сообщение
#4
|
|
? |
эта... вымя (оттуда молоко берется) не соединяется с кишечником (там сальмонелла живет). Ну так... на всякий случай... У женщин тоже, кстати... на стадии молоко в ведре они соединяются через кожный покров и офигенную гигиену коровников. Привет непастеризованным сырам. Сычужные ферменты - стадия, когда они пересекаются непосредственно:"Основной источник природного реннина — перетертые желудки молочных телят" Т.е. теоретически места есть. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.9.2024, 10:46 |