Корюшка Vs ряпушка, покупная |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Корюшка Vs ряпушка, покупная |
11.10.2016, 11:08
Сообщение
#1
|
|
гагарин |
интересно мнение
-------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
11.10.2016, 11:32
Сообщение
#2
|
|
кофейник |
Весной корюшка. Сейчас ряпус ,или ряпушка .
Подкласс то один ,,Жарить" то есть на сковородке с вариациями и с соусом есть . Ряпушку ем один . Кошка еще может помочь . Остальные ,только морскую рыбу любят . |
|
|
11.10.2016, 11:52
Сообщение
#3
|
|
Созерцающий |
Весной корюшка. Сейчас ряпус ,или ряпушка . Подкласс то один Насколько я слышал - не один: ряпушка хоть и мелкая по размеру, относится к благородному семейству сиговых. Корюшки дохрена, а ряпушки мало. Еще недавно продавалась в банках, сейчас не стало почти. Я свежую только один раз пробовал, не сам конечно поймал, а купил за бутылку у профессионалов на Онежском озере. На вкус сравнить с корюшкой - как мерседес с запорожцем. Ну или как ту же корюшку - с килькой. -------------------- "Мы простились с горами. Конечно, опять придем к горам. Конечно, другие горы, вероятно, не хуже этих. Но грустно спуститься с гор. Ведь не может дать пустыня того, что нашептали горы." Н. Рерих
|
|
|
11.10.2016, 12:07
Сообщение
#4
|
|
Живет здесь |
Насколько я слышал - не один: ряпушка хоть и мелкая по размеру, относится к благородному семейству сиговых. Корюшки дохрена, а ряпушки мало. Еще недавно продавалась в банках, сейчас не стало почти. Я свежую только один раз пробовал, не сам конечно поймал, а купил за бутылку у профессионалов на Онежском озере. На вкус сравнить с корюшкой - как мерседес с запорожцем. Ну или как ту же корюшку - с килькой. Ряпушка в любое время года, и даже зимой подледная ( чуть дороже ) продается во всех магазинах Финляндии, начиная с дизас фиша. 5-6 евро за 1 кг чищеной. Корюшка сезонная, обычно есть в заморозке, но уже не тот вкус. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.6.2024, 2:24 |