Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Корюшка Vs ряпушка, покупная
корюшка или ряпушка?
Выбор рыбы:
корюшка [ 13 ] ** [68.42%]
ряпушка [ 6 ] ** [31.58%]
да ну возиться! [ 0 ] ** [0.00%]
Способ приготовления:
жарить [ 14 ] ** [82.35%]
суп [ 0 ] ** [0.00%]
мариновать [ 3 ] ** [17.65%]
вялить [ 0 ] ** [0.00%]
Всего голосов: 15
Гости не могут голосовать 
 /Geo
сообщение 11.10.2016, 11:08
Сообщение #1


гагарин
интересно мнение


--------------------
"Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
 Kapiton
сообщение 11.10.2016, 11:32
Сообщение #2


кофейник
Весной корюшка. Сейчас ряпус ,или ряпушка .
Подкласс то один rolleyes.gif
,,Жарить" то есть на сковородке с вариациями и с соусом есть .
Ряпушку ем один . Кошка еще может помочь . Остальные ,только морскую рыбу любят .

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Sunny_©
сообщение 11.10.2016, 11:52
Сообщение #3


Созерцающий
Цитата(Kapiton @ 11.10.2016, 12:32) *
Весной корюшка. Сейчас ряпус ,или ряпушка .
Подкласс то один

Насколько я слышал - не один:
ряпушка хоть и мелкая по размеру, относится к благородному семейству сиговых.
Корюшки дохрена, а ряпушки мало. Еще недавно продавалась в банках, сейчас не стало почти. Я свежую только один раз пробовал, не сам конечно поймал, а купил за бутылку у профессионалов на Онежском озере. На вкус сравнить с корюшкой - как мерседес с запорожцем. Ну или как ту же корюшку - с килькой.


--------------------
"Мы простились с горами. Конечно, опять придем к горам. Конечно, другие горы, вероятно, не хуже этих. Но грустно спуститься с гор. Ведь не может дать пустыня того, что нашептали горы." Н. Рерих
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 ElisavetaK
сообщение 11.10.2016, 12:07
Сообщение #4


Живет здесь
Цитата(Sunny_© @ 11.10.2016, 11:52) *
Насколько я слышал - не один:
ряпушка хоть и мелкая по размеру, относится к благородному семейству сиговых.
Корюшки дохрена, а ряпушки мало. Еще недавно продавалась в банках, сейчас не стало почти. Я свежую только один раз пробовал, не сам конечно поймал, а купил за бутылку у профессионалов на Онежском озере. На вкус сравнить с корюшкой - как мерседес с запорожцем. Ну или как ту же корюшку - с килькой.

Ряпушка в любое время года, и даже зимой подледная ( чуть дороже ) продается во всех магазинах Финляндии, начиная с дизас фиша. 5-6 евро за 1 кг чищеной. Корюшка сезонная, обычно есть в заморозке, но уже не тот вкус.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 9.6.2024, 2:24