натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
7.10.2016, 23:41
Сообщение
#1
|
|
гагарин |
Подскажите, плз, пользуется ли кто-нибудь для заваривания кофе френчпрессом или заваркой прямо в чашке?
Есть необходимость готовить кофе вне дома (где джезва) и нет кофеварки. Есть масса вопросов, но отвечать на них набивая шишки - долго, накладно хоть и крайне интересно. Поэтому хочу проконсультироваться. - какие марки готового кофе используете? отдельно скажу, что лет 9-10 назад запаривал на работе кофе в чашке, но марку не вспомню. - если мелете сами, то какой помол? - какие альтернативы можно попробовать, если есть кипяток и девайс для заварки? -------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
26.10.2016, 13:45
Сообщение
#2
|
|
гагарин |
апну тему, поделюсь впечатлениями.
если коротко - френч - рулит! вкус кофе прекрасный. может быть не такой плотный и насыщенный, как из турки и уж тем более из эспрессо-варки, но точно гораздо более богатый на нюансы. напрасно заморачивался с поиском кофе - подходит любой. другое дело, что каждый заметно отличается. то есть фишка пресса именно что в комбинировании помола, смешении разных сортов, подбора режима заваривания... короче, увлекательно. через пару месяцев опробую аэропресс, но похоже представляю, что это будет ближе к эспрессо - насыщенный, но без богатства оттенков вкуса. тупо утренняя чашка. ну, и напрашивается покупка ручной механической мельницы с регулировкой тонкости помола. одни, бббблин, расходы за получаемое удовольствие -------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.6.2024, 2:19 |