Блин! Научите..., :) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Блин! Научите..., :) |
4.3.2018, 0:40
Сообщение
#1
|
|
Живет здесь |
Блин! Научите печь их! Срочно надо.
А то какие то чебуреки жаренные на выходе Минута 51 секунда, https://youtu.be/LnZ7S52f-lk смотреть на Ютубе |
|
|
5.3.2018, 14:55
Сообщение
#2
|
|
Созерцающий |
Меня матушка учила так:
поллитра молока. Можно кислого. Можно кефира и т.д. 1 яйцо. 7-10 стол. ложек муки, опытным путем до нужной густоты. Несколько чайных ложек сахара. Пол чайной ложки соли. Перемешиваем. Молоко можно немного подогреть - легче мешать. Берем столовую ложку уксуса. Туда сыпем на кончике ножа соды. Когда зашипит заливаем в тесто и перемешиваем окончательно до исчезновения комков. Греем чугунную сковородку, на нее постного масла и вперед. Первый блин обычно комом - пока сковородка равномерно не прогрелась и не пропиталась маслом. Для удобства часть масла можно замешать в тесто, а на сковородку его капать по минимуму. На двух сковородках процесс шел норм. -------------------- "Мы простились с горами. Конечно, опять придем к горам. Конечно, другие горы, вероятно, не хуже этих. Но грустно спуститься с гор. Ведь не может дать пустыня того, что нашептали горы." Н. Рерих
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.6.2024, 0:36 |