Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Блин! Научите..., :)
 MikeN
сообщение 4.3.2018, 0:40
Сообщение #1


Живет здесь
Блин! Научите печь их! Срочно надо.
А то какие то чебуреки жаренные на выходе sad.gif

Минута 51 секунда, https://youtu.be/LnZ7S52f-lk


смотреть на Ютубе
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
 dgro
сообщение 5.3.2018, 21:00
Сообщение #2


Ем. Пью. Курю.
Чо-то, КМК, яйцов многовато. Я традиционно делаю так: пара килограмм муки, литров пять или больше молока, шесть яичных желтков, чайная ложка соли (с горкой), меньше столовой ложки сахара (лучше тростникового), пара пакетиков сухих дрожжей. Дать постоять не меньше двух часов. Потом - часа два работы на трех чугунных сковородках, и вуаля. Если класть цельные яйца, то белки все убьют. Если тесто сделать пожиже - может, думаю, и на морозе получиться, хотя не пробовал.


--------------------
И зачем я тут сказал свое ИМХО?..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- MikeN   Блин! Научите...   4.3.2018, 0:40
- - lavrik   Главное, это правильно их заворачивать, и это не б...   4.3.2018, 20:14
- - karas   Практически нереально испечь зимой на костре норма...   4.3.2018, 22:28
|- - xLenchikx   Цитата(karas @ 4.3.2018, 22:28) Практичес...   4.3.2018, 22:55
- - X-man   Что-то с тестом для блинов не так. Рецепт озвучь,...   5.3.2018, 10:06
- - Vladis   У меня бабушка пекла блины на дрожжевом тесте. Нын...   5.3.2018, 14:50
- - Sunny_©   Меня матушка учила так: поллитра молока. Можно ки...   5.3.2018, 14:55
|- - Caliber   Цитата(Sunny_© @ 5.3.2018, 14:55) Меня ма...   5.3.2018, 16:39
- - MikeN   Что-то с тестом для блинов не так. Рецепт озвучь, ...   5.3.2018, 17:28
|- - Kapiton   Цитата(MikeN @ 5.3.2018, 17:28) [i]Что-то...   6.3.2018, 0:46
- - MikeN   Практически нереально испечь зимой на костре норма...   5.3.2018, 17:29
- - MikeN   ... у тебя, что газ дома отключили? Приходи в гост...   5.3.2018, 17:34
- - MikeN   Меня матушка учила так: Все правильно. Единственн...   5.3.2018, 17:38
|- - Kapiton   Цитата(MikeN @ 5.3.2018, 17:38) Остается ...   5.3.2018, 17:48
|- - Kateyka   Цитата(Kapiton @ 5.3.2018, 17:48) Зачем н...   5.3.2018, 18:33
|- - lavrik   Цитата(Kateyka @ 5.3.2018, 18:33) Затем ж...   6.3.2018, 1:17
- - MikeN   Если так уж хочется блинов в лесу .Привезите готов...   5.3.2018, 19:01
- - dgro   Чо-то, КМК, яйцов многовато. Я традиционно делаю...   5.3.2018, 21:00
|- - X-man   Цитата(dgro @ 5.3.2018, 21:00) Чо-то, КМК...   5.3.2018, 22:22
- - dgro   Дык, раз в год, на масленицу, чтоб всем гостям хва...   5.3.2018, 23:56
- - Vladis   У меня тут дите, нашло где то рецепт приготовления...   7.3.2018, 17:34
|- - cutie †   Цитата(Vladis @ 7.3.2018, 17:34) У меня т...   24.7.2019, 20:17
- - MikeN   Всем спасибо! Откатали/испекли - прелестно выш...   8.3.2018, 23:19


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.5.2024, 9:57