Начитавшись этого форума, (винная тема) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Начитавшись этого форума, (винная тема) |
20.4.2020, 13:09
Сообщение
#1
|
|
The ghost |
пошла в призму и купила вдову клико брют за 5300: чем оно лучше, чем просекко за тыщу, которое я обычно пью, не поняла
|
|
|
20.4.2020, 14:07
Сообщение
#2
|
|
The ghost |
я имела в виду, что точно такая же этикетка, тот же год, а магазины для разной публики видимо
|
|
|
20.4.2020, 14:19
Сообщение
#3
|
|
Прохфессиональный чайник |
я имела в виду, что точно такая же этикетка, тот же год, а магазины для разной публики видимо естессно. самое дешевое вино в ашанах и акеях, самое дорогое в бутиках. но еще есть разные фро-фро, то есть виноторговцы... и всякие производители...Но это надо ящиками покупать как правило. |
|
|
20.4.2020, 14:32
Сообщение
#4
|
|
The ghost |
естессно. самое дешевое вино в ашанах и акеях, самое дорогое в бутиках. но еще есть разные фро-фро, то есть виноторговцы... и всякие производители...Но это надо ящиками покупать как правило. вот, кстати, если у производителя на месте стоит, скажем, 20, то сколько оно будет стоить в магазине за 100 километров? я не в курсе, как они его реализуют, кто у них покупает оптом, где продает потом в розницу... |
|
|
20.4.2020, 14:43
Сообщение
#5
|
|
Живет здесь |
вот, кстати, если у производителя на месте стоит, скажем, 20, то сколько оно будет стоить в магазине за 100 километров? я не в курсе, как они его реализуют, кто у них покупает оптом, где продает потом в розницу... может стоить и дешевле, чем у производителя. что хочется для себя понять? можно и в питере купить не хуже, чем у производителя. цель? |
|
|
20.4.2020, 14:46
Сообщение
#6
|
|
The ghost |
|
|
|
20.4.2020, 14:52
Сообщение
#7
|
|
Живет здесь |
как судить о вкусе по цене не, непонятно. если "вкус" не ваш, чем поможет цена? цена - общий усредненный показатель качества. а, вот, понравится ли вам вкус данного напитка, даже если он качественный, другой вопрос. плюс, вопрос, как напиток был употреблен. по-простому ответ: дороже - качественне. |
|
|
20.4.2020, 14:56
Сообщение
#8
|
|
The ghost |
не, непонятно. если "вкус" не ваш, чем поможет цена? цена - общий усредненный показатель качества. а, вот, понравится ли вам вкус данного напитка, даже если он качественный, другой вопрос. плюс, вопрос, как напиток был употреблен. можно поставить вопрос уже: например, я люблю вино из нескольких определенных сортов винограда и заметила, что это, как правило, одна страна |
|
|
20.4.2020, 15:09
Сообщение
#9
|
|
••• |
можно поставить вопрос уже: например, я люблю вино из нескольких определенных сортов винограда и заметила, что это, как правило, одна страна можно для примера разобраться с винами этих сортов из этой страны. остальные пробовать "на выезде", чтоб расширить чуствительность. |
|
|
20.4.2020, 15:16
Сообщение
#10
|
|
The ghost |
можно для примера разобраться с винами этих сортов из этой страны. остальные пробовать "на выезде", чтоб расширить чуствительность. это понятно, я хочу понять, где дешевле покупать: у производителя, в супермаркете, в винлабе по акции, в винном бутике, или в ресторане взять 150 гр попробовать |
|
|
20.4.2020, 15:30
Сообщение
#11
|
|
Живет здесь |
это понятно, я хочу понять, где дешевле покупать: у производителя, в супермаркете, в винлабе по акции, в винном бутике, или в ресторане взять 150 гр попробовать где? здесь? там? винлаб не советовал бы. только отдельные понятные позиции. обратитесь к Марине (фро-фро), наконец. да, и целом, сейчас не проблема получить скидку в 30% у импортера. их полно. |
|
|
20.4.2020, 15:33
Сообщение
#12
|
|
The ghost |
|
|
|
20.4.2020, 15:40
Сообщение
#13
|
|
Снусмумрик |
|
|
|
20.4.2020, 16:18
Сообщение
#14
|
|
Прохфессиональный чайник |
|
|
|
20.4.2020, 16:21
Сообщение
#15
|
|
The ghost |
|
|
|
20.4.2020, 16:32
Сообщение
#16
|
|
Прохфессиональный чайник |
можно, кстати, оставлять внукам привет от деда) так многие делают. но есть ньюансы. шампанское и рислинги, особенно сладкие, беспроигрышный вариант. с сухими красными все не просто... скорее всего амароны, что бывают градусами с портвейн, типа 17-19 градусов, тоже беспроигрышно. |
|
|
20.4.2020, 16:58
Сообщение
#17
|
|
Живет здесь |
Про хранение. Я совсем не спец, если чо
Была на дегустации вин MASI, не там, тут, и о них рассказывала представитель МАЗИ. По длительности хранения инфа от нее: МАЗИ кампофьорин (его в Австрии за 10 евро можно купить и дьютиках некоторых) - до 25 лет. Щас продается 15 года. МАЗИ Амароне Классико (опять же, в Австрии видела по 30 евро 12го года, а на дегустации озвучили 9000 за бутылку ) - 30-35 лет. Рассказала историю, как купила когда-то какой-то амароне недорого, а щас оно стоит уже 1000 евро Фро-фро кидала тут недавно ссылку на дегустацию подобных вин, и именно Амароне от мази 2012 года экспертам как-то не зашла... |
|
|
20.4.2020, 17:19
Сообщение
#18
|
|
Прохфессиональный чайник |
Про хранение. Я совсем не спец, если чо Была на дегустации вин MASI, не там, тут, и о них рассказывала представитель МАЗИ. По длительности хранения инфа от нее: МАЗИ кампофьорин (его в Австрии за 10 евро можно купить и дьютиках некоторых) - до 25 лет. Щас продается 15 года. МАЗИ Амароне Классико (опять же, в Австрии видела по 30 евро 12го года, а на дегустации озвучили 9000 за бутылку ) - 30-35 лет. Рассказала историю, как купила когда-то какой-то амароне недорого, а щас оно стоит уже 1000 евро Фро-фро кидала тут недавно ссылку на дегустацию подобных вин, и именно Амароне от мази 2012 года экспертам как-то не зашла... стоять-бояцца... 2012 это совсем молодое вино. не надо его сравнивать со старыми... а дальше с винами происходит следующее - оно лучшает и лучшает, для хорошихвин это происходит лет 15. То есть сейчас к пику подходят вина начала двухтысячных и то не все... какие-нить баролы-брунелы на пике это 1995-98 годы сейчас... потом вина долго держатся на пике типа еще лет 10. и потом начинают стареть... лет в 50 все вина, если не стухнут, превращаются к компот из сухофруктов. Это про вина в категории 50+ евро батл. те что за тыщу рублей не стареют, а тухнут. НО есть беда и бед много... основное условия хранения. Старые вина не привезти, они испортятся по дороге, надо пить в местах произрастания, желательно прям в подвале... вот для этого в бургундию и ездили 10 лет Есть большой опыт пития старых вин в питере. Все плохо. Вино 70, 80, 90х годов привезенное в питер с вероятностью 50+% уже будет порченное. А найти привезенное молодым и отлежавшееся здесь не реально просто потому что при ДЛИ не было винных холодильников и правильных погребов у народа да и не до вина было А так да, вино дорожает давеча открыл батл вина купленный лет 6 назад за 25 евро, выпил... посмотрел ценник - 100+ евро... типа в питере за 11 тыр продается... думаю реально купить на распродаже за 5.5 тыр если искать, правда год не тот будет... ну и грубо говоря сейчас из дорогих вин хорошо пить 2009 год и старше. при этом 2005 еще надо хранить... из более молодых можно пить 13 и наудивление 15. НО 15 ему можно лет 10 и похранить. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.6.2024, 5:49 |