Pro кофе, Хвастаюсь, таки купил правильную кофеварку |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Pro кофе, Хвастаюсь, таки купил правильную кофеварку |
22.3.2019, 16:42
Сообщение
#1
|
|
Живет здесь |
В общем хвастаюсь.
Осуществляются мечты. Выловил-таки на авито правильную кофеварку в состоянии слегка б.у. Lelit Mara. Теплообменник с бойлером на 1.5 литра и группой e61. Т.е. эспрессо и пар доступны одновременно. Но за это плата в виде охлаждающего пролива перед шотом. Нержавейка, хром и прочая красота.
Прикрепленные изображения
|
|
|
7.8.2023, 11:07
Сообщение
#2
|
|
Живет здесь |
Взял Lelit Anita
|
|
|
7.8.2023, 22:58
Сообщение
#3
|
|
Снусмумрик |
|
|
|
11.8.2023, 10:21
Сообщение
#4
|
|
Живет здесь |
|
|
|
11.8.2023, 17:45
Сообщение
#5
|
|
Снусмумрик |
без нормальной кофемолки это все довольно бесполезное занятие Это в порядке вещей, к хорошей тушке требуется объектив ценой в пол тушки (при хорошем стечении обстоятельств), хорошая рама предполагает вилсет, удваивающий стоимость проекта… везде так)) …этим летом выдалось время поупражняться со спинингом — всё то же самое и ничего нового, давно не удивляет)) как я понимаю жернова в хорошей будут горизонтальные, конические всё-равно не дают однородности помола, или не в конструкции дело, а в оборотах и габаритах? |
|
|
15.8.2023, 17:31
Сообщение
#6
|
|
Живет здесь |
Это в порядке вещей, к хорошей тушке требуется объектив ценой в пол тушки (при хорошем стечении обстоятельств), хорошая рама предполагает вилсет, удваивающий стоимость проекта… везде так)) …этим летом выдалось время поупражняться со спинингом — всё то же самое и ничего нового, давно не удивляет)) как я понимаю жернова в хорошей будут горизонтальные, конические всё-равно не дают однородности помола, или не в конструкции дело, а в оборотах и габаритах? на профильных форумах считается, что коника лучше т.к. из-за несколько другого гранулометрического состава кофейного порошка прощает ошибки в темперовке. У меня возможности проверить не было. Коника естественно "не из м-видео", а профессиональная. У меня были только 2 плоские молки mazzer major 83 мм, и macap mc6 65 мм. какой-то принципиальной разницы между ними в помоле я не заметил. Майор был удобнее в эксплуатации из-за наличия дозатора, и была точнее регулировка помола - у майора бесступенчатая у мс6 щелчками, а иногда хочется на пол деления повернуть. Коники от маззер мало того, что стоят как крыло от боинга, так еще и у них проблемы, что для дома неприменимы - у них вокруг жерновов остается очень много кофе от предыдущего помола. В кафе на потоке это не проблема, а дома первая чашка будет из вчера смолотого кофе. из дешевых вариантов macap mc6 считаю почти идеальным - их много в неплохом состоянии. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.6.2024, 17:30 |