Катлеты2, бета версия Опции

[Yar]

Штобы разрушить имидж Разогревателя Заморозок и отметить открытие профильной конфы решил я пожарить катлетки. Но подойти к вопросу креативно. Это значит - захерачить в фарш все имеющиеся в наличии продукты. А именно:

- собственно фарш (свинья + корова);
- головку чесноку, очень мелко порубленную;
- соль;
- перец молотый (смесь перцев);
- смесь трав французких (вкусно);
- луковицу, мелко порубленную;
- шампиньоны, порубленные в труху;
- пару яиц;
- немного красного вина;
- картофельного порошка для пущей сытности;
- китайской капусты, очень мелко порубленной, - для сочности.

Пока писал, подоспел момент дегустации. 

Што ж, эксперимент можно признать удавшимся. Соли только маловато
Практикующим последователям могу порекомендовать не заниматься херней и воспользоваться мясорубкой.

Решил все же добавить что катлетки я пытался изготовить первый раз в жызни.

[Yar]

Да, жратва приготовлена. Понятно что вариация на тему макарон пафлоцки и болоньезе. К списку продуктов были обнаружены памидорчики в собственном соку, это и решило. Мясо с луком, чесноком и пряностями, грибы, масло (подсолнечное + оливковое), вино, помидоры. Не фонтан, но съедобно.

В последний момент обнаружилось что макарон-то и нету. Пришлось делать микс из двух видов пасты.