Ножи бюджетный вариант |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Ножи бюджетный вариант |
14.10.2009, 7:31
Сообщение
#1
|
|
Живет здесь |
Не самый плохой ха 350 рэ.
В магазах Гипфель при ОК-еях.
Прикрепленные изображения
|
|
|
14.10.2009, 9:42
Сообщение
#2
|
|
Продвинутый |
Не стоит брать керамику. Она тоже тупиться, а точить ее надо ультразвуком)))) Да и поломать ее ничего не стоит. Самый оптимальный вариант - купить в Метро ножи фирмы Arcos (только смотрите чтоб не китай). Заточку держат очень долго (собственный опыт). Стал пользоваться ими по совету одного знакомого повара одного хорошего ресторана. Если со временем (с лета еще не доводил) начинает портиться кромка, или ухудшаются свойства - просто довести лезвие 3-4 движениями (есть специальные "круглые напильники", простите вылетело из головы название).
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 13.6.2024, 8:09 |