натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
11.10.2016, 13:54
Сообщение
#41
|
|
? |
|
|
|
11.10.2016, 14:08
Сообщение
#42
|
|
Живет здесь |
|
|
|
11.10.2016, 14:09
Сообщение
#43
|
|
Живет здесь |
Мне ваще и капсулы нравятся Неспрессо.
|
|
|
11.10.2016, 14:40
Сообщение
#44
|
|
••• |
|
|
|
11.10.2016, 14:44
Сообщение
#45
|
|
Живет здесь |
|
|
|
11.10.2016, 14:47
Сообщение
#46
|
|
Живет здесь |
Эт почему это? Давление требуемое создает паром? Создает! Мелет как прикажешь? Мелит. Что не так? Надеюсь все-таки, что не паром а поршневым насосом. Если паром, то вообще все грустно. Не мелет. Все попадавшиеся мне кофнмашины мелят крупнее, чем должно быть даже при установке помола на минимум |
|
|
11.10.2016, 15:30
Сообщение
#47
|
|
••• |
|
|
|
11.10.2016, 15:44
Сообщение
#48
|
|
Живет здесь |
Надеюсь все-таки, что не паром а поршневым насосом. Если паром, то вообще все грустно. Не мелет. Все попадавшиеся мне кофнмашины мелят крупнее, чем должно быть даже при установке помола на минимум Но вода-то в кружке откуда появляется? Что значит мелкий помол, это правильный помол? Это совсем не правильно. Помол может, и должен быть разный! И крупный и средний, и в пыль. Да, возможно в пыль автокофешины не мелят. Но у меня вот машина, с дополнительной горловиной для засыпки уже намолотого кофя. Хошь зерна сыпешь , хошь уже то что сам намолол в отдельной молотилке( у меня тож есть, Бошь). Что не так? |
|
|
11.10.2016, 17:01
Сообщение
#49
|
|
кофейник |
эта Лавацца на рынке отличается от Илли или Жокея по вкусу в этом же ларьке, т.е. не контрафакт? Лаваца ,как лаваца . Вообще разброс цен дело такое . Шас шел, по пути пару ларьков, типа товары из финки, . В одном лаваца 300 рублей за пачку в другом за ту же самую 430 ... невестка ее и шведский любит . Покупаю постоянно . По теме . У чибо есть в продаже упаковки с пакетиками кофе для заваривания , неплохое купажирование в целом .Конечно несколько своебразный вкус . Немецкий же кофе . Но что то в этом есть . И удобно .Пачка на 55 пакетиков . Оно конечно больше для кофеварки , но и в кружке неплохо получается . Тут не встречал .Привозим с эстонии . |
|
|
11.10.2016, 23:08
Сообщение
#50
|
|
Живет здесь |
Мне ваще и капсулы нравятся Неспрессо. неспрессо лучший вапиант сейчас в лимитед серии неплохой кофе выпустили.но, иногда хочется и другое. илли - в низу среднего сегмента. стоит своих денег. есть во многих магазинах. что-то дороже можешь присоветовать? Альберт давал свою смесь продегустировать, неплохо. но не нашел ее в италии. с кислинкой иногда выпить оченьхорошо. иногда. у итальянцев в питере можно. попросить,сварить как себе |
|
|
12.10.2016, 15:40
Сообщение
#51
|
|
Живет здесь |
неспрессо лучший вапиант сейчас в лимитед серии неплохой кофе выпустили. но, иногда хочется и другое. илли - в низу среднего сегмента. стоит своих денег. есть во многих магазинах. что-то дороже можешь присоветовать? соглашусь неспрессо лучший вариант эспрессо без танцев с кофемолками и рожковыми кофеварками. с илли по цене вопрос большой: в магазах 1000+ за банку 250 гр, что имхо адски оверпрайсед в германии 8.4 евро за ту же банку нашел в инете 620 руб за банку, что неплохо вопрос, будет ли внутри банки илли? http://www.spb.prodaga-kofe.ru/index.php?cat=150 |
|
|
12.10.2016, 16:02
Сообщение
#52
|
|
Живет здесь |
Но вода-то в кружке откуда появляется? Что значит мелкий помол, это правильный помол? Это совсем не правильно. Помол может, и должен быть разный! И крупный и средний, и в пыль. Да, возможно в пыль автокофешины не мелят. Но у меня вот машина, с дополнительной горловиной для засыпки уже намолотого кофя. Хошь зерна сыпешь , хошь уже то что сам намолол в отдельной молотилке( у меня тож есть, Бошь). Что не так? вода подается насосом. помол должен быть таким, чтобы за 30 секунд через таблетку кофе продавливалась 30 или 60 мл воды в зависимости от того, используется двойная или одинарная корзина. При этом на протяжении по крайней мере 20-25 секунд струйка не должна менять цвет и консистенцию, и в рожке не должно быть никаких устройств искуственно создающих противодавление. Напору воды должен сопротивляться только кофе! должно быть как-то так смотреть на Ютубе |
|
|
12.10.2016, 16:24
Сообщение
#53
|
|
••• |
|
|
|
12.10.2016, 17:22
Сообщение
#54
|
|
Живет здесь |
|
|
|
26.10.2016, 13:45
Сообщение
#55
|
|
гагарин |
апну тему, поделюсь впечатлениями.
если коротко - френч - рулит! вкус кофе прекрасный. может быть не такой плотный и насыщенный, как из турки и уж тем более из эспрессо-варки, но точно гораздо более богатый на нюансы. напрасно заморачивался с поиском кофе - подходит любой. другое дело, что каждый заметно отличается. то есть фишка пресса именно что в комбинировании помола, смешении разных сортов, подбора режима заваривания... короче, увлекательно. через пару месяцев опробую аэропресс, но похоже представляю, что это будет ближе к эспрессо - насыщенный, но без богатства оттенков вкуса. тупо утренняя чашка. ну, и напрашивается покупка ручной механической мельницы с регулировкой тонкости помола. одни, бббблин, расходы за получаемое удовольствие -------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
26.10.2016, 14:41
Сообщение
#56
|
|
Живет здесь |
ну, нашли илли где купить?
быстрым поиском наткнулся, кстати, на моноарабика 850р за моносорт-илли. моно-илли еще и найти надо. и стоит банка 8.2евро супротив 6.2 за обычную (там). имхо, за 850р здесь и сейчас моно - надо подумать, может и себе возьму. самая дешевая цена на илли была в магазине с адресом на Рижском. кажется, закрылся. а Яр так про сорта кофе и не ответил |
|
|
26.10.2016, 15:30
Сообщение
#57
|
|
гагарин |
850 для меня оверпрайсед ну, разве что заработаю на мегапремию, скатаюсь в горы, апгрейдну камеру и ещё немного останется
-------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
26.10.2016, 16:26
Сообщение
#58
|
|
Живет здесь |
Нашел в районе Садовой где по 650р за банку отдают! Есть и эфиопия, и бразилия, гватемала! И не надо партию брать
|
|
|
26.10.2016, 16:41
Сообщение
#59
|
|
. |
Из попробованного за последний год мой фаворит - Kimbo aroma gold. В финском Rajamarket - 14,5 евро за кило. Это без учета инвойсов и таксфри. Выпил уже кило три, еще три купил пару недель назад.
|
|
|
26.10.2016, 16:44
Сообщение
#60
|
|
Живет здесь |
который из Кимбо?
вижу разные Кофе зерновой Kimbo Espresso ххх 1 кг - все по 1 070 руб за пачку понял - aroma gold. тоже 1070 самый дорогой Kimbo Espresso Bar 1 кг - 1240р собственно, вот. кому вдруг здесь и сейчас |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.6.2024, 1:27 |