натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
26.10.2016, 16:52
Сообщение
#61
|
|
гагарин |
цена классная.
кило оооочень много. я, лично, в месяц, ну, 300-350 гр потреблю... -------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
27.10.2016, 0:34
Сообщение
#62
|
|
Живет здесь |
|
|
|
27.10.2016, 1:33
Сообщение
#63
|
|
кофейник |
кимбо во всю продают https://www.avito.ru/sankt-peterburg/produk...zhoke_663646676
маленькие упаковки по 250 г есть . Ничего такой . |
|
|
27.10.2016, 11:25
Сообщение
#64
|
|
Живет здесь |
Тема отличная!Посоветуйте кофе без кислинки,плз!
-------------------- Иногда требуется много времени,чтобы понять невероятно простые вещи...
|
|
|
27.10.2016, 11:49
Сообщение
#65
|
|
гагарин |
эксперементируйте с заваркой и декантированием.
тот, что дома в турке получается с кислинкой, в френч-прессе на работе - без. алгоритм пока такой: наливаю крутой кипяток в пресс. прогреваю его несколько секунд. сливаю горячую воду в чашку - греть её. засыпаю 7 гр. кофе в пресс. заливаю на донышко, чтобы только-только кофе прикрыло. минуту он запаривается и набухает. заливаю водой, что это время остывала в чайнике, градусов 95, наверное, не мерял. 2 минуты и готово. 2 минуты кислинка ещё чуть чувствуется. 3 минуты - совсем нет. отвлекут, постоит 5 и больше становится сладковато-мыльным. -------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
27.10.2016, 12:00
Сообщение
#66
|
|
снегорез |
|
|
|
27.10.2016, 12:04
Сообщение
#67
|
|
Живет здесь |
А где в Питере продается Arvid Nordquist молотый?
|
|
|
27.10.2016, 12:21
Сообщение
#68
|
|
горнопляжник |
отмеряешь по достаточно точным весам, я надеюсь? Наверное достаточно регулируемой "пороховой" мерки ... сохраняя примерно равную насыпную плотность -------------------- --swb
|
|
|
27.10.2016, 12:28
Сообщение
#69
|
|
гагарин |
отмеряешь по достаточно точным весам, я надеюсь? да, по электронным, точность до второго знака после запятой. а что? несоблюдение чревато? -------------------- "Я жил уверенным в том, что я прав. Но вот выпал снег и я опять не знаю кто я"
|
|
|
27.10.2016, 12:35
Сообщение
#70
|
|
Живет здесь |
содержимое соответствует надписи на банке? ну и адресочек в сиудию ссылку, что я привел выше, не заметно? будешь долго сомневаться, останешься без кофе. это магазин, чек. там от 10 банок (можно разный) вообще по 550р за банку! это по 8 евров! профсоюзнее цены не бывает, как сказал бы наш ильич! буду брать все три моносорта. хочешь, возьму на тебя. забрать из офиса в районе примерно угол Обуховский пр.-Обводный. ну, или еще где. |
|
|
27.10.2016, 13:02
Сообщение
#71
|
|
кофейник |
|
|
|
27.10.2016, 13:44
Сообщение
#72
|
|
Живет здесь |
ссылку, что я привел выше, не заметно? будешь долго сомневаться, останешься без кофе. это магазин, чек. там от 10 банок (можно разный) вообще по 550р за банку! это по 8 евров! профсоюзнее цены не бывает, как сказал бы наш ильич! буду брать все три моносорта. хочешь, возьму на тебя. забрать из офиса в районе примерно угол Обуховский пр.-Обводный. ну, или еще где. Ссылку не заметно)) слишком короткая - не заметил подчеркивания)) Не на меня не надо, мне до обводного ехать не с руки. Я на севере живу. Но за предложение спасибо!!!! |
|
|
27.10.2016, 14:04
Сообщение
#73
|
|
Живет здесь |
Мне надо.Забрать только "еще где")
-------------------- Иногда требуется много времени,чтобы понять невероятно простые вещи...
|
|
|
27.10.2016, 14:21
Сообщение
#74
|
|
••• |
а Яр так про сорта кофе и не ответил я не помню вопрос, но скорее всего не смогу на него ответить, потому как не парюсь. и вообще, я вышел на следующий уровень: пью в основном просто вкусную воду иногда - хороший чай. когда хочется просто кофе - из капсулы. тут или чалды на работе: если следить за объемом воды, получается вполне пристойный напиток. ну или кремесcо, которое уделывает неспрессо полностью (снова - следим за количеством воды!) а хороший кофе это типа тема для "праздника", поэтому я этим сам не занимаюсь а пью где это умеют делать. это ж фрирайд |
|
|
27.10.2016, 14:58
Сообщение
#75
|
|
Живет здесь |
|
|
|
27.10.2016, 22:33
Сообщение
#76
|
|
Продвинутый |
Как правило хороший ароматный кофе - кислый. Кислоты дают вкусные эфиры. Если нужен только без кислинки, то самые дешевые сорта можно брать что найдете. Из арабики базовые нейтральные обычно Бразилия,можно Колумбию пробовать. Эфиопию или Кению обходите стороной, они очень кислые, но там можно просто балдеть от ароматов от черной смородины до малины. Робуста- кофе без кислинки, без запаха и с ударной дозой кофеина.
Согласен по обжарке темная кислоту убирает |
|
|
27.10.2016, 23:44
Сообщение
#77
|
|
••• |
кофе еще и соленый бывает
|
|
|
28.10.2016, 0:30
Сообщение
#78
|
|
Живет здесь |
я не помню вопрос, но скорее всего не смогу на него ответить, потому как не парюсь. и вообще, я вышел на следующий уровень: пью в основном просто вкусную воду иногда - хороший чай. когда хочется просто кофе - из капсулы. тут или чалды на работе: если следить за объемом воды, получается вполне пристойный напиток. ну или кремесcо, которое уделывает неспрессо полностью (снова - следим за количеством воды!) а хороший кофе это типа тема для "праздника", поэтому я этим сам не занимаюсь а пью где это умеют делать. это ж фрирайд Изящно всё сказал |
|
|
28.10.2016, 7:08
Сообщение
#79
|
|
Живет здесь |
при икее есть магаз с продуктами - там кофе раньше покупал. щас - не то. нефкусный стал или швецкие плантации подзахерели или санкциии....
|
|
|
28.10.2016, 9:50
Сообщение
#80
|
|
Живет здесь |
я не помню вопрос вы чо всерьез илли из банки считаете каким-то прям хорошим кофе??? но скорее всего не смогу на него ответить ответ принят ну, а нам просто кофе попить, которое из зерен. несколько раз за день. здесь и сейчас - дома, в офисе, для друзей и себя на даче... для меня илли - это лучший компромис цена-качества-упаковка(хранения)-доступность. что-то дороже - надо "париться". каждый выбирает для себя зерна, капсулы, кофейни... все отдельные темы, все отдельный разговор Капитон, спасибо, заказал! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2024, 15:28 |