Pro кофе, Хвастаюсь, таки купил правильную кофеварку Опции

[Gustilev]

В общем хвастаюсь.
Осуществляются мечты. Выловил-таки на авито правильную кофеварку в состоянии слегка б.у.
Lelit Mara. Теплообменник с бойлером на 1.5 литра и группой e61. Т.е. эспрессо и пар доступны одновременно. Но за это плата в виде охлаждающего пролива перед шотом. Нержавейка, хром и прочая красота.

Прикрепленные изображения

 

[Gustilev]

первые шоты

смотреть на Ютубе
сначала охлаждающий пролив, пока не перестанет литься перегретая в группе вода, потом уже эспрессо. Более подходящей прозрачной посуды не нашлось дома))

[mustache rider]

Я заранее извиняюсь, но вроде по теме - а где и какие зерна покупать?

P.S. У меня автоматическая кофеварка

[Salty]

посмотрел видео и ютюб мне подкинул вот это!
ваш следующий этап


смотреть на Ютубе

[Егор]

первые шоты. сначала охлаждающий пролив, пока не перестанет литься перегретая в группе вода, потом уже эспрессо. Более подходящей прозрачной посуды не нашлось дома))

Ну а так главное то? Итог какой? вкусно?

[Егор]

Я заранее извиняюсь, но вроде по теме - а где и какие зерна покупать?

P.S. У меня автоматическая кофеварка

Где угодно, главное чтобы на банке или пакете была надпись "illy"

[Робертыч]

посмотрел видео и ютюб мне подкинул вот это!
ваш следующий этап


смотреть на Ютубе

Человек держится за жизнь двумя руками.... А где куплять можно?

[Робертыч]

Человек держится за жизнь двумя руками.... А где куплять можно?

Однако трисса долларов (с) фильм Бег

[АнтонА]

Однако трисса долларов (с) фильм Бег

есть альтернатива - сделай сам

[Kurbashy]

Это не эспрессо.

[Yar]

Более подходящей прозрачной посуды не нашлось дома))

объем раза в 3 больше чем надо, на глаз.

[Gustilev]

объем раза в 3 больше чем надо, на глаз.

Это двойная корзина и соответственно двойной эспрессо. Справедливости ради там есть ошибка на 10мл - 70 вместо 60 мл - я взвешивал)) и по времени пролива перебор - тоже ошибка на 7 секунд))

[Gustilev]

Ну а так главное то? Итог какой? вкусно?

Вкусно
Вполне соответствует тому, что льют на итальянских заправках вдоль автобанов.
Про илли плюс много.

[Sunny_©]

посмотрел видео и ютюб мне подкинул вот это!
ваш следующий этап

Фигня - новодел Друг купил такую настоящую, времен Элвиса Пресли - на мраморной плите и с рычагом под полметра.

[Gustilev]

Кстати варка одинарного эспрессо отдельный квест, тк нормальную одинарную корзину делает только la marzocco https://home.lamarzoccousa.com/product/7g-single-basket/
И под неё нужен свой темпер на 41 мм. Смысл корзины в том, что у её части,где кофе, радиус в корень из 2 раз меньше стандартной, соответственно кофейная таблетка той же высоты, что и в двойной корзине.
Марзокковскую корзину так и не купил, но в обычных одинарных корзинах у меня эспрессо всегда хуже двойного.

[Gustilev]

посмотрел видео и ютюб мне подкинул вот это!
ваш следующий этап
]

Ну леверные кофеварки продаются в приличных количествах и такое впечатление, что на них сейчас мода пошла. Другое дело, что не понятно зачем нужен этот походный набор вместо нормального стационарного левера.

[Gustilev]

Это не эспрессо.

Заезжай, проверишь. И лучше захвати с собой те зерна, которые нравятся именно тебе.

[X-man]

Где угодно, главное чтобы на банке или пакете была надпись "illy"

Илли вполне хорошо, но есть и лучше, причем вполне доступно у нас в и-нете.

[MishaK]

Илли вполне хорошо, но есть и лучше, причем вполне доступно у нас в и-нете.

А ты что сейчас пьешь?
Илли последнее время перестал выделяться. Включая моно варианты. Вообще, илли это максимум средний сегмент кофе.

[Kateyka]

Илли вполне хорошо, но есть и лучше, причем вполне доступно у нас в и-нете.

Поделись ссылкой на продавца кофе.