 Хлебопечка и все, что в нее кладут., Где и что правильно покупать? |
 |
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
 13.5.2020, 9:03
Сообщение
#1
|
|
 Живет здесь 
|
Интересует опыт в наших условиях. За хлебом ездить далеко, духовки нет, купили печку. Что сейчас приемлемого качества и где это можно купить с доставкой желательно и в одном месте?
Опыт покупки муки Гарнец в Перми меня мало интересует, а по Питеру не нашла инфы. Куда смотреть? |
 |
 
|
|
13.5.2020, 9:27
Сообщение
#2
|
|
 Живет здесь
|
Цитата(ElisavetaK @ 13.5.2020, 9:03)  Интересует опыт в наших условиях. За хлебом ездить далеко, духовки нет, купили печку. Что сейчас приемлемого качества и где это можно купить с доставкой желательно и в одном месте? Опыт покупки муки Гарнец в Перми меня мало интересует, а по Питеру не нашла инфы. Куда смотреть? Печём из обычной муки из Пятёрочки. Пшеничная, ржаная. Кукурузную в Окее закупил. Разницы между предпортовой и ещё какими то другими не вижу. Хотя есть мнение что предпортовая совсем плохо и надо брать более другие, но я не помню какие они. Но с удовольствием послушаю опытных товарищей ) -------------------- I am specialized
|
|
|
|
|
13.5.2020, 9:28
Сообщение
#3
|
|
 Легенда
|
Среди хлебопечек всегда лидировал Панасоник. Они не самые дешевые, но этого добра должно быть полно на авито. Родители тоже нс даче все лето пользуюцца этим брендом, результат прекрасный.
|
|
|
|
|
13.5.2020, 9:46
Сообщение
#4
|
|
|
Живет здесь
|
Печку уже купили, она LG и должна уметь печь ржаной. Он в первую очередь интересен. Тоже послушаю. Начиталась умных слов про помол и автолиз, теперь в неуверенности пребываю
 )
|
|
|
|
|
13.5.2020, 9:49
Сообщение
#5
|
|
 Живет здесь
|
Мои для ржаного хлеба покупают финскую ржаную муку в Призме и только ее.
Хлеб пекут уж года 3-4 как, я видела процесс только на даче в русской печи (у нас имеется) Но брат и в городе печет.Если хочешь, запрошу рецепт полностью |
|
|
|
|
13.5.2020, 9:54
Сообщение
#6
|
|
|
Легенда
|
Мука не дефицит. Надо просто пробовать из разных. Папа вроде в ленте обычно покупает. Я тут хорошую цельнозерновую во вкусвилле купила
|
|
|
|
|
13.5.2020, 10:01
Сообщение
#7
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(Kateyka @ 13.5.2020, 9:54) Мука не дефицит. Надо просто пробовать из разных. Папа вроде в ленте обычно покупает. Я тут хорошую цельнозерновую во вкусвилле купила Вот, спасибо. Какая именно хорошая? |
|
|
|
|
13.5.2020, 10:01
Сообщение
#8
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(MashaVV @ 13.5.2020, 9:49) Мои для ржаного хлеба покупают финскую ржаную муку в Призме и только ее. Хлеб пекут уж года 3-4 как, я видела процесс только на даче в русской печи (у нас имеется) Но брат и в городе печет.Если хочешь, запрошу рецепт полностью Да, хочу. |
|
|
|
|
13.5.2020, 10:05
Сообщение
#9
|
|
 .
|
Для ленивых - нарезку в морозилку, и тостер.
|
|
|
|
|
13.5.2020, 10:06
Сообщение
#10
|
|
|
Легенда
|
Цитата(ElisavetaK @ 13.5.2020, 10:01) Вот, спасибо. Какая именно хорошая? Я покупала ту, что "пшеничная цельнозерновая", пекла чиабату в пропорции 50/50 с обычной пшеничной. Вижу у них еще и ржаную цельнозерновую и еще разные, но их не пробовала |
|
|
|
|
13.5.2020, 10:08
Сообщение
#11
|
|
|
Легенда
|
Цитата(Дядя Коля @ 13.5.2020, 10:05) Для ленивых - нарезку в морозилку, и тостер. Нужна большая морозилка еще и хлеб там хранить только круассаны!
|
|
|
|
|
13.5.2020, 10:12
Сообщение
#12
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(Дядя Коля @ 13.5.2020, 10:05) Для ленивых - нарезку в морозилку, и тостер. Все запасы уже съели. |
|
|
|
|
13.5.2020, 11:45
Сообщение
#13
|
|
 Живет здесь
|
имею в хозяйстве простую хлебопечку скарлет , с набором готовых программ включая джем
пользуюсь 3-4 от силы , к муке можно переходить когда поймешь пропорции которые необходимы для хорошего результата , хотя все мерные стаканы и весы все есть но не всегда верно там расписано как и что . по дрожжам кому то нравятся сухие я предпочитаю живые покупаю 7-10 пачек за раз , срок годности их месяц вроде но я расходую все примерно пол пачки на закладку , пеку хлеб, замещиваю тесто и пеку пирожки , ягодники , горячие разлетаются на ура . разные муки и разные вкусы и можно еще с водой играться, сейчас пек на березовом соке. можно добавлять семечек , зерна кунжута , тыквы , изюма . но ка кговорю все это надо пробовать после того как освоишь базис по простому хлебу чтоб поднимался -выпекался . и тут не мука играет важную роль . -------------------- думая о будущем - живи настоящим.
снег выпал все на горку |
|
|
|
|
13.5.2020, 15:45
Сообщение
#14
|
|
|
Легенда
|
Вот к чему, блин, приводят ваши разговоры....
Прикрепленные изображения
|
|
|
|
|
13.5.2020, 15:49
Сообщение
#15
|
|
|
Прохфессиональный чайник
|
Цитата(Kateyka @ 13.5.2020, 15:45) Вот к чему, блин, приводят ваши разговоры.... пойду на рынок Юнона за помидорами... |
|
|
|
|
13.5.2020, 15:52
Сообщение
#16
|
|
|
Легенда
|
Кстати да, стали продавацца вкусные помидоры. Это радует
|
|
|
|
|
13.5.2020, 15:54
Сообщение
#17
|
|
|
Прохфессиональный чайник
|
Цитата(Kateyka @ 13.5.2020, 15:52) Кстати да, стали продавацца вкусные помидоры. Это радует ну мне чиабата только для помидор нужна
|
|
|
|
|
13.5.2020, 16:19
Сообщение
#18
|
|
|
.
|
Цитата(Kateyka @ 13.5.2020, 15:45) Вот к чему, блин, приводят ваши разговоры.... Красиво. Это хлебопечка такая? |
|
|
|
|
13.5.2020, 16:22
Сообщение
#19
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(АнтонА @ 13.5.2020, 15:49) за помидорами... помидоры есть буратту как раз привезли блин! хлебушка забыл!!! а еще и паста с томатным соусом! |
|
|
|
|
13.5.2020, 16:36
Сообщение
#20
|
|
|
Легенда
|
Цитата(Дядя Коля @ 13.5.2020, 16:19) Красиво. Это хлебопечка такая? Не. Я противник устройств, в которые засыпаюцца инградиенты и они там чета сами готовят. Мне нравицца процесс
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 8:14 |