![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
Интересует опыт в наших условиях. За хлебом ездить далеко, духовки нет, купили печку. Что сейчас приемлемого качества и где это можно купить с доставкой желательно и в одном месте?
Опыт покупки муки Гарнец в Перми меня мало интересует, а по Питеру не нашла инфы. Куда смотреть? |
|
|
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
Интересует опыт в наших условиях. За хлебом ездить далеко, духовки нет, купили печку. Что сейчас приемлемого качества и где это можно купить с доставкой желательно и в одном месте? Опыт покупки муки Гарнец в Перми меня мало интересует, а по Питеру не нашла инфы. Куда смотреть? Печём из обычной муки из Пятёрочки. Пшеничная, ржаная. Кукурузную в Окее закупил. Разницы между предпортовой и ещё какими то другими не вижу. Хотя есть мнение что предпортовая совсем плохо и надо брать более другие, но я не помню какие они. Но с удовольствием послушаю опытных товарищей ) -------------------- I am specialized
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Легенда ![]() |
Среди хлебопечек всегда лидировал Панасоник. Они не самые дешевые, но этого добра должно быть полно на авито. Родители тоже нс даче все лето пользуюцца этим брендом, результат прекрасный.
|
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
Печку уже купили, она LG и должна уметь печь ржаной. Он в первую очередь интересен. Тоже послушаю. Начиталась умных слов про помол и автолиз, теперь в неуверенности пребываю
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
Мои для ржаного хлеба покупают финскую ржаную муку в Призме и только ее.
Хлеб пекут уж года 3-4 как, я видела процесс только на даче в русской печи (у нас имеется) ![]() Если хочешь, запрошу рецепт полностью |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Легенда ![]() |
Мука не дефицит. Надо просто пробовать из разных. Папа вроде в ленте обычно покупает. Я тут хорошую цельнозерновую во вкусвилле купила
|
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() . ![]() |
Для ленивых - нарезку в морозилку, и тостер.
|
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() Легенда ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Легенда ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Живет здесь ![]() |
имею в хозяйстве простую хлебопечку скарлет , с набором готовых программ включая джем
пользуюсь 3-4 от силы , к муке можно переходить когда поймешь пропорции которые необходимы для хорошего результата , хотя все мерные стаканы и весы все есть но не всегда верно там расписано как и что . по дрожжам кому то нравятся сухие я предпочитаю живые покупаю 7-10 пачек за раз , срок годности их месяц вроде но я расходую все примерно пол пачки на закладку , пеку хлеб, замещиваю тесто и пеку пирожки , ягодники , горячие разлетаются на ура . разные муки и разные вкусы и можно еще с водой играться, сейчас пек на березовом соке. можно добавлять семечек , зерна кунжута , тыквы , изюма . но ка кговорю все это надо пробовать после того как освоишь базис по простому хлебу чтоб поднимался -выпекался . и тут не мука играет важную роль . -------------------- думая о будущем - живи настоящим.
снег выпал все на горку |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Легенда ![]() |
Вот к чему, блин, приводят ваши разговоры....
![]()
Прикрепленные изображения
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
Прохфессиональный чайник ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
![]() Легенда ![]() |
Кстати да, стали продавацца вкусные помидоры. Это радует
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
Прохфессиональный чайник ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() . ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
Живет здесь ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
![]() Легенда ![]() |
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 13.6.2024, 10:21 |