Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

89 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сводки с полок, где что почем
 Larson
сообщение 20.8.2014, 22:23
Сообщение #41


Живет здесь
Капитон, потому что не все в России любят есть одни щи, оливье и котлетки. Есть те, кому хочется разнообразия.


--------------------
Carpe diem!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 22:36
Сообщение #42


Живет здесь
Дык эти те "кто так далек он народа" купят где-нибудь вонючий сыр из под полы в тридорога. Еще и вкуснее покажется как фирменная жвачка в 70ые.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 20.8.2014, 22:42
Сообщение #43


Прохфессиональный чайник
Конечно купит. Посему все хорошо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 X-man
сообщение 20.8.2014, 22:44
Сообщение #44


Живет здесь
Цитата(Larson @ 21.8.2014, 0:23) *
Капитон, потому что не все в России любят есть одни щи, оливье и котлетки. Есть те, кому хочется разнообразия.


Браво, Ларсон. Просто это далеко не всем надо и у многих отношение к собственному питанию определяется тремя словами "закинуть что-нибудь в желудок".

Посему спорить тут не о чем. Волк не видит разницы между макаронами по-флотски и спагетти кон рагу (Болонезе) так же как лазанье аль форно и мясной запеканкой с макаронами из нашего детсадовского меню доперестроечного периода.


--------------------
Acqua fresca, vino puro, figa stretta, cazzo duro
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 22:48
Сообщение #45


Живет здесь
Цитата
Волк не видит разницы между макаронами по-флотски и спагетти кон рагу (Болонезе)


Видит, макароны по-флотски домашнего изготовления вкуснее. Често скажу не ел Болонезе в Италии, ел в Австрии. Хрен хренью, томат забивает все.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 20.8.2014, 22:51
Сообщение #46


Прохфессиональный чайник
Хммм... ы хоть сам понимаешь что ты написал? smile.gif типа пробовал я крахмал разбавленный кипятком - гавно ваше картофельное пюре, если сравнить с домашней жареной картохой rofl.gif

Тыб хоть рецепт болоньезе почитал smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 22:55
Сообщение #47


Живет здесь
А не читал рецент, я читал меню. А что обманули, падлюки, соус должен был быть не томатным?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 22:57
Сообщение #48


Живет здесь
Нет, не обманули, именно это хрючево и подавали.
Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Kapiton
сообщение 20.8.2014, 23:02
Сообщение #49


кофейник
Капитон только за, за разнообразие и различные кухни в домашем исполнении.
И дома макаронников любят и требуют часто .. rolleyes.gif
Другое дело ,что личные предпочтения в кухнях и подходе к питанию в целом , несколько иные . rolleyes.gif .
К примеру, сегодня, нет чтоб замутить капрезе с подбором нормальной монцареллы\ ибо Икс мыныч вообщем то прав \ .свежеснятые помидоры прекрасно трескались с сулугуни и свежим из тандыра пури . И опять таки, с правильным сулугуни и так далее . rolleyes.gif
И все эти а ля санкции больше на пользу только .Ширпотреб уйдет .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 20.8.2014, 23:02
Сообщение #50


Прохфессиональный чайник
Почитай рецепт smile.gif там памидор очень мало smile.gif они не могут ничего забить, но ты можешь, конечно крахмал с кипятком называть пюре, а максроны с кетчупом называть болоньезе smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 23:07
Сообщение #51


Живет здесь
Почитал и что?

Ингредиенты для спагетти болоньезе:

спагетти – 250-300 г;
мясной фарш (говядина и свинина);
лук репчатый – 1 шт;
морковь – 1 шт;
чеснок – 3 зубчика;
сельдерей (по желанию);
вино красное (любое) – 50 мл;
помидоры свежие – 5-6 шт;
масло оливковое;
сливки – 50 мл;
зелень (петрушка, базилик);
соль; перец черный молотый.

И что в этом нищебродском блюде такого особенного?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 X-man
сообщение 20.8.2014, 23:10
Сообщение #52


Живет здесь
Цитата(Kapiton @ 21.8.2014, 1:02) *
И все эти а ля санкции больше на пользу только .Ширпотреб уйдет .


Я вот вижу очень большой плюс от присутствия на Росрынке качественных импортных продуктов. Они создали конкуренцию и заставили российских производителей подтянуться уровня, на сколько у кого получилось. Худо бедно появилась сраная Макфа, которая хоть и не догоняет Бариллу, но много лучше того серовато-желтоватого г-на из мешков, которое продавали в советских сельпо.

Уход с рынка "эталонной еды" может привести к тому, что кач-во местного производства повсеместно упадет из-за ценовой конкуренции.


--------------------
Acqua fresca, vino puro, figa stretta, cazzo duro
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 X-man
сообщение 20.8.2014, 23:12
Сообщение #53


Живет здесь
Цитата(Volk @ 21.8.2014, 1:07) *
И что в этом нищебродском блюде такого особенного?

Особенного ничего. Просто вкусно, если приготовить умеючи


--------------------
Acqua fresca, vino puro, figa stretta, cazzo duro
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 20.8.2014, 23:12
Сообщение #54


Прохфессиональный чайник
В этом, как и во всех других блюдях, ничего особенного нет smile.gif просто на полкило мяса там идет 100 грамм помидор и грам 300 других овощей, а ты пишешь, что в том что ты один раз пробовал памидоры чтото забивают... Абрамович напел -> гавно ваш повароти. Этим ты и отличаешься от тех, кому интересно - невежеством своим smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 23:14
Сообщение #55


Живет здесь
Хреновые у тебя растут на даче помидоры если 5-6 штук это 100 грамм, ты с вишней не спутал?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 20.8.2014, 23:14
Сообщение #56


Прохфессиональный чайник
При ссср была афигенная яичная вермишель... Лет 15 не видел ничо подобного smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 АнтонА
сообщение 20.8.2014, 23:16
Сообщение #57


Прохфессиональный чайник
Цитата(Volk @ 21.8.2014, 0:14) *
Хреновые у тебя растут на даче помидоры если 5-6 штук это 100 грамм, ты с вишней не спутал?

Выкини свой рецепт. Тыж инженер... Какой смысл в твоем рецепте, если там не написано сколько основного ингридиента налАживать smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 X-man
сообщение 20.8.2014, 23:30
Сообщение #58


Живет здесь
сельдерея там нет никакого. Фенхель кладется и не по желанию, а обязательно.
И не просто помидоры, а Passato di pomodoro. по сути мякоть без косточек и жидкости, в которой косточки.


--------------------
Acqua fresca, vino puro, figa stretta, cazzo duro
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Volk
сообщение 20.8.2014, 23:37
Сообщение #59


Живет здесь
Выкинул, нашел другой. Тут сказано сколько фарша и сколько помидоров.

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Фарш говяжий 500 г
Вино красное сухое 375 мл
Бульон говяжий 500 мл
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры консервированные 850 г
Петрушка рубленая 3 столовые ложки
Спагетти 500 г
Сыр пармезан тертый по вкусу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Kapiton
сообщение 20.8.2014, 23:40
Сообщение #60


кофейник
Жуть rolleyes.gif
Еще напишу . не просто фарш. А мелко измельченный ножом на доске и очищеннй от пленок и прочего, кусоман мяса .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

89 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 18:10