Про яблони, с красными яблоками Опции

[Серый]

Такими, сказочными, которые ветками от погони закрывают,накормят и так далее))) В общем такие, традиционные, гармонирующие с русской печью, лаптями, льняными волосами и т. п.))

Имеется порядка шести-семи на двух участках, возраст от 20 лет, как я понимаю, на одной яблоньке самые вкусные, красные снаружи, с красными прожилками внутри и из них получается рубиново-красный сок. Ещё две внешне яблоки такие же. но сок слегка другой, и ещё несколько шт. дающих внешне похожие яблоки, но вкус уже не тот и сок розовый-светло-бежевый.

Вопросы: как я понимаю сорт у яблонь один, а яблоки разные из-за почвы (хотя растут они совсем рядом) или почему-то другому (почему?)
Как такие же яблони посадить на другом участке либо привить на взрослую яблоню, но чтобы были маленькие вкусные яблоки с рубиново-красным соком?)))