Кухонные ножи, как их править |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кухонные ножи, как их править |
17.3.2015, 20:11
Сообщение
#1
|
|
Продвинутый |
Преамбула
У всех нормальных мужчин есть нормальные Все нормальные Даже если они не приготавливают, то используют кухонные ножи для разных целей, в том числе сыр нарезать, колбаску "порубить" или отрезать кусок хлеба и намазать его маслом.. Все это прекрасно Но прекрасно до того момента, когда нож надо использовать по назначению, а нож ТУПОЙ Спросите почему? Я отвечу Ровно потому, что наши прекрасные женщины режут все на тарелках Безусловно, бывают исключения и наверно кто-тодаже с подобным сталкивался, но... будучи ТРИ раза официально и ДВА гражданских... я только слышал про женщин и разделочные доски ИТАК Мы имеем 1 большой поварской 2 большой кухонный 3 филейный Все в состоянии "тупой и еще тупее" © Иначе говоря глядя на лезвие "на свет" видим лезвие... Действия Брусок двухторонний 1+0 Берем единичку и "по-сухому" прижимом пальцами посередине лезвия выводим начальную фаску чтобы была пару мм Смачиваем и доводим фаску до состояния "лезвия почти не видно" Переворачиваем на "ноль" и по-сухому фаску доводим до состояния "блестит" Смачиваем и еще пару минут и без нажима (!) выводим фаску в "полный блеск" Потом берем фаянсовую чашку или тарелку и АККУРАТНО правим фаску об торец где нет глазури. Вы думаете это все? НЕТ! Берем картонку (лучше толстую) , берем брусок и ЖИРНО плюем на "нулевку" Нулевку обтираем об край картона и ПЛАВНО-ПЛАВНО полируем фаску на картоне до состояния опасной бритвы! На этом все Ножи острые женам выдавать столовые - чтобы масло намазывали |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 9:43 |