Сегодня грибов насобирали... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сегодня грибов насобирали... |
17.5.2020, 17:33
Сообщение
#1
|
|
Прохфессиональный чайник |
Сегодня грибов насобирали...
|
|
|
17.5.2020, 21:29
Сообщение
#2
|
|
Снусмумрик |
|
|
|
17.5.2020, 21:38
Сообщение
#3
|
|
Прохфессиональный чайник |
Не, строчков.
|
|
|
17.5.2020, 22:00
Сообщение
#4
|
|
Живет здесь |
Не, строчков. Хм, вики пишет что они: Цитата В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают А как вы их едите? -------------------- With My Best Regards///
|
|
|
17.5.2020, 23:31
Сообщение
#5
|
|
Продвинутый |
|
|
|
17.5.2020, 23:35
Сообщение
#6
|
|
Прохфессиональный чайник |
Пофиг чо пишет вики
Прикрепленные изображения
|
|
|
17.5.2020, 23:35
Сообщение
#7
|
|
Продвинутый |
Есть группа ВК " Грибы Ленинградской области"-я прежде чем в лес перется,всегда смотрю ,что там пишут...где ,что поперло и вообще сЪедобное ли ,там прям профи по этому делу
|
|
|
18.5.2020, 0:06
Сообщение
#8
|
|
Продвинутый |
|
|
|
18.5.2020, 7:28
Сообщение
#9
|
|
Живет здесь |
И все же как? Отварил и делай что хошь?
-------------------- With My Best Regards///
|
|
|
18.5.2020, 9:37
Сообщение
#10
|
|
Прохфессиональный чайник |
И все же как? Отварил и делай что хошь? я лично их ем всю жизнь. Отварил минут 15-20 и на сковородку... раньше я и свинухи ел, но свинухи грибы совсем так себе, посему есть их перестал послетого как британские ученые объявили их ядовитыми. По поводу строчков мнение британских ученых меня мало волнует, ибо они вкусные и это основной вид питерского весеннего гриба.
Прикрепленные изображения
|
|
|
18.5.2020, 9:41
Сообщение
#11
|
|
Прохфессиональный чайник |
На воле выглядит так
Прикрепленные изображения
|
|
|
18.5.2020, 9:42
Сообщение
#12
|
|
Прохфессиональный чайник |
В сборе так
Прикрепленные изображения
|
|
|
18.5.2020, 9:42
Сообщение
#13
|
|
Прохфессиональный чайник |
Да, жрать я их не призываю, мне больше достанется
|
|
|
18.5.2020, 10:57
Сообщение
#14
|
|
не ЛВК пока.. |
Хм, вики пишет что они:.. Вроде есть мнение, что яду они набирают в теплых еврозимах, а у нас ничего такого. Вот только эта зима была какая-то не такая... -------------------- Хорошая вещь компьютер…Посидел пять минут - полтора часа прошло
|
|
|
18.5.2020, 11:41
Сообщение
#15
|
|
Живет здесь |
Круто! Спасибо. Видел такие в Приморске но не думал, что сьедобные!
Выглядит аппетитно, надо попробовать! -------------------- With My Best Regards///
|
|
|
18.5.2020, 11:54
Сообщение
#16
|
|
Прохфессиональный чайник |
|
|
|
18.5.2020, 14:11
Сообщение
#17
|
|
Продвинутый |
На воле выглядит так А у них есть ядовитые двойники? Никогда не собирала, можно с чем-то перепутать? -------------------- Если у вас восьмой блин комом -- не парьтесь, пеките комочки ;)))
|
|
|
18.5.2020, 14:59
Сообщение
#18
|
|
Снусмумрик |
В сборе так Ээээ)) это строчёк обыкновенный, он вообще-то считается ядовитым, содержит гиромитрин, который вроде бы разрушается при варке. Ели всё детство, ещё скорре всего ядовит он в Европе, а у нас содержание яда сильно меньше, но это не точно)) От сморчка строчки отличаются бесформенностью. …и бесвкусностью))) Самый вкусный из этих весенних грибов сморчёк конический. шапочка сморчковая тоже ничего, а строчёк обыкновенный и не ядовитый строчёк гигантский (он светлый по сравнению с обыкновенным собратом) идут как наполнители корзинки)) …ну как-то так То что последний раз готовили шапочка сморчковая была наполнителем к жареной крапиве, в блюде из сморчков, страусника и крапивы она оказалась самая вкусная, хотя остальные тоже ничего сами по себе)) Тут про безусловно съедобный строчёк гигантский смотреть на Ютубе |
|
|
18.5.2020, 15:00
Сообщение
#19
|
|
Прохфессиональный чайник |
|
|
|
18.5.2020, 15:02
Сообщение
#20
|
|
Прохфессиональный чайник |
Ща, кстати, пще самое время папоротник орляк собирать
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.9.2024, 11:09 |