Жидкость для настоек, никто не подскажет, где раздобыть? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Жидкость для настоек, никто не подскажет, где раздобыть? |
12.4.2022, 12:27
Сообщение
#1
|
|
Живет здесь |
У меня был надёжный поставщик, но прошлогодние запасы иссякли, а поставщик растворился в пелене рутинных будней и пропал.
Может знает кто проверенный источник питьевого? Мне литров 10 надо, в преддверии сезона... -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 14:39
Сообщение
#2
|
|
Живет здесь |
С нынешними ценами на сахар, для настоек наверно проще купить водку. Сэм сейчас как высокое искусство, кощунственно в настойки. Можно сделать больше объем для настоек, но за счёт качества.
|
|
|
12.4.2022, 14:42
Сообщение
#3
|
|
Живет здесь |
С нынешними ценами на сахар, для настоек наверно проще купить водку. Я не про дистиллят, он в себе уже несёт следы исходного продукта и с ним нет сложностей. Я про пятилитровые канистры надежного происхождения ) Водка для настоек малопригодна, к сожалению.. -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 14:56
Сообщение
#4
|
|
Живет здесь |
Я не про дистиллят, он в себе уже несёт следы исходного продукта и с ним нет сложностей. Я про пятилитровые канистры надежного происхождения ) Водка для настоек малопригодна, к сожалению.. А что в канистрах если не ректификат и не дистиллят? Ну и крепкое бухло не хранят в пластике. (Есть редкие исключения, но такой пластик дороже стекла стоит) |
|
|
12.4.2022, 15:02
Сообщение
#5
|
|
Живет здесь |
Продают в канистрах.
Ректификат, конечно. Неразбавленный потребен. -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 15:06
Сообщение
#6
|
|
Живет здесь |
|
|
|
12.4.2022, 15:11
Сообщение
#7
|
|
Живет здесь |
И чем он лучше водки? Тем, что из водки настойку 40° не получишь, как ни упирайся. Ну и в глухие перди и так есть, чего тащить, кроме уже разбавленного продукта. Привычка, значить, морошковую настойку иметь с собой ) -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 15:12
Сообщение
#8
|
|
Живет здесь |
|
|
|
12.4.2022, 15:13
Сообщение
#9
|
|
Любвиобитель |
Я про пятилитровые канистры надежного происхождения ) Андрей, 2тр - 5л. На Культуре. Если интересно - звони. Состыкую вас. -------------------- Люблю я это дело...
|
|
|
12.4.2022, 15:15
Сообщение
#10
|
|
Живет здесь |
Так и я не про дистиллят. Делаю настойки и наливки на собственном ректификате, но получается не гуманно если делать качественно. Предыдущие годы брал у проверенного поставщика по 1000-1200/5л. Естественно, тыренный с производства. -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 15:16
Сообщение
#11
|
|
Живет здесь |
Андрей, 2тр - 5л. На Культуре. Если интересно - звони. Состыкую вас. Вот! Понимающий человек нашёлся ) Надёжный источник? -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 15:19
Сообщение
#12
|
|
Живет здесь |
...Но лучше дорого чем контрафакт в полиэтилене. Безусловно. Даже наверняка. Но предыдущий опыт весьма радовал. Примерно как осетинская водка по 4 рубля в 2006 году. -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 15:24
Сообщение
#13
|
|
Живет здесь |
|
|
|
12.4.2022, 15:38
Сообщение
#14
|
|
Живет здесь |
уверен, что у вас всё посчитано а какова себестоимость спирта? если не секрет сахар дрожжи квт*ч можно в личку Себестоимость может и не так велика, но для меня главный ресурс это время. За время перегонки можно заработать намного больше. По стоимости. На 200л бочку 30кг сахара, 3 кг пекарских дрожжей. Давно не гнал, цен сейчас точных не знаю. Из всего этого получается 10л чистейшего элитного ректификата 40гр. И ещё 10л обычного на наливки. Но самое главное - перегонять это всё в общей сложности неделю. Вторую перегонку можно делать когда угодно, и я ее совмещаю с выходными и домашними делами. А первую надо делать сразу как будет готова брага. Кстати завтра буду в своем холостяцком логове, смогу вам сфоткать свой аппарат, если надо. |
|
|
12.4.2022, 15:44
Сообщение
#15
|
|
Живет здесь |
Себестоимость может и не так велика, но для меня главный ресурс это время... Ну вот, сам говоришь, что проще водку купить. Только водка не годится, к сожалению. Я точно не осилю самостоятельное производство, нет времени совсем, а контрабас с осетинских спиртзаводов весьма и весьма пригоден для использования. Проверено неоднократно. -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 15:46
Сообщение
#16
|
|
не ЛВК пока.. |
Тем, что из водки настойку 40° не получишь, как ни упирайся. А вобщее как оно выходит? Воду надо добавлять? Скока? -------------------- Хорошая вещь компьютер…Посидел пять минут - полтора часа прошло
|
|
|
12.4.2022, 16:00
Сообщение
#17
|
|
Живет здесь |
Ну вот, сам говоришь, что проще водку купить. Только водка не годится, к сожалению. Про водку это я вам советовал исходя из того что у вас нет аппарата. А так свое круче, хоть и хлопотно. Это как сравнивать свои помидоры с покупными. Купить проще, но свои круче, хоть и требуют времени. А про крепость уже понял, я в основном наливки делаю градусов 15. Так что даже к 40гр воду добавляю. |
|
|
12.4.2022, 16:01
Сообщение
#18
|
|
Живет здесь |
А вобщее как оно выходит? Воду надо добавлять? Скока? Смотря каков исходный продукт для настаивания (я про ягоды). В целом я делаю в литровых бутылках с бугельной пробкой (из под-пива "Ремесленное," производитель некий Макларин. У нас в Перекрестке и Нормане продаётся, но я в Бологом пристрастился, во время командировок, его где-то там и производят. Морошку, выдержанную в сахаре, закидываю ягоды где-то на треть бутылки, потом тудой спирт. И на месяц - другой в подпол. Потом за неделю извлёк, процедил, на выходе 60 +/- получается, той же водой разбавил до 40° и опять по бутылкам. А перед выездом - смотря куда, ехать. Или бутылки тащить, или в канистру чохом. Сколько воды - точно не скажу, у меня спиртометр для этого ) -------------------- ?
|
|
|
12.4.2022, 16:08
Сообщение
#19
|
|
Живет здесь |
2Benefaktor 200 литров браги! В один заход?
А если не стоит цель споить маленький городок, можно меньшими объёмами оперировать? И фото с комментариями, да хотелось бы |
|
|
12.4.2022, 16:17
Сообщение
#20
|
|
Живет здесь |
Булли, сейчас с качеством исходника большие проблемы. Последняя партия лимончелло совсем не пошла , хотя поставщик многолетний был. Волк хвалил своего, но у него вроде уже разбавленный.
-------------------- Ссыльношушенский
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.9.2024, 12:13 |