про распылители масла, кулинария Опции

[Zeppelin]

в семи холмах обнаружил сей девайс



непонравился пластик из которого выполнена головка распылителя и еще какие-то части - обычный пластик с мелкой начечкой. думаю, на них масло попадет, подсохнет в насечке и не отмоешь ничем.

какие еще распылители в ходу?

[Сидор Самураев]

Ни фига я дремучий ..... а что из бутылочки на сковородочку уже не модно ? Не ? Распылять надо ?

[Zeppelin]

[АнтонА2]

мы купляли в сантахаусе. уже год прошел, пока работает...

[Larson]

Я покупала давным давно в Штатах. Других брендов не встречала.
Через год-два нечастой эксплуатации дивайс стал работать некорректно - давление кажется держал плохо, в итоге приходилось слишком часто его накачивать, чтобы потом прыскать. Теперь практически не пользуюсь.

[loto]

А масло-то зачем распылять??? Распылять-то зачем? А то может это и мне надо...

[Гость_nvg_pegas_*]

[АнтонА2]

пегас, а гриль сковородку ты когда последний раз пользовал с топленым жиром и мельницей для соли... кстати, а что ты жаришь на топленом жире? Есть еще вопрос - сколько у тебя мельниц для специй?

[Гость_nvg_pegas_*]

[morozko]

[Серый]

loto: Чтобы масло было столько, сколько нужно и оно не забивало вкус остальных ингридиентов. У меня такой штуки, правда, нет, я излишки масла или выливаю из сковороды, когда вся смажется, или наношу кисточкой, пёрышком или что под руку попалось)))

[Гость_nvg_pegas_*]

[Kurbashy]

Грелка для пупка...

[Zubrionok]

2 Курбаши.

Бывают ситуации, когда и грелка для пупка представляется наиважнейшим предметом!

А прыскалка для масла (ещё не доехал до лавки, некогда) ВЕСТЧ!

По нескольким причинам ИМХО.
1. Чтобы не лить много масла для смазывания сковороды. Кисточками лениво и мыть их надо
2. Есть батька. 80 лет. Вся бутылка и под ней и вокруг - в масле. Я его очень люблю (батьку) но на мытьё округи после его готовки времени не хватает. А серез некоторе время несмытое масло осмоляется и трудозатраты на отмывку начинают угнетать!

А в салатик - само-собой, из флакона!

[Zeppelin]

[АнтонА2]

соль молоть для того, чтоб не пользоваться выпаренной солью "экстра", а пользоваться натуральной каменной или морской солью. До такой жизни я еще не дошел

[Kapiton]

Ну понятное дело что данный девайс на кухне присутствует .
Это больше Наташкины приблуды конечно ,но и мне нравится .
Удобно и масло экономно расходуется . Да и для здоровья полезно
\ а мне и важно достаточно \
В отличие от любителей сала и прочего, почему то нравится готовить с добавлением всяких масел от простого оливкового до кедрового и виноградного .
Даж в Цептер иногда сбрызнуть полезно, для вкуса и убирания излишней сухости продукта .
\ Еще раз кстати -картофанчик в цепторе получается куда как вкуснее и нежнее ,чем в топленом со шкварками cалом \
Теперь про сам девайс .
Покупался пару лет назад в Риге . Все пластиковое ,все работает нормально и безотказно . Само масло не капает, носик не залипает . Помпа качает .C другой стороны может и наверняка ,от структуры и вида масла зависит .
Аналог нашего и той же фирмы есть в Санта Хаусе .
Купили для дачной кухни , как будет работать будет видно осенью .
Вообще о продукции Семи Холмов .
Ну аэрогрили понятное дело \ три штуки сменилось дома \ .
А вот к посуде и аксессуарам как бы с оглядкой подходить стоит .
Вроде бренды нормальные и серьезные в области посуды для дома естественно , но . Купленная к примеру мини кастрюлька , прослужила меньше, чем ее предыдущий родной немецкий собрат. Этак раза в три меньше ,при вообщем то одинаковой стоимости .

Мини совет чтоль, раз опять про кунжутные семечки упомянули .
Испробовал нечно новое .
Cмолол семечки до уровня муки и добавил в качестве загустителя в лозьен .
Далее обмакивал во всем этом куриные котлетки и готовил .
Вкусно блин получилось и без сильного привкуса .
Некоторым понравилось .

[Zeppelin]

[Zeppelin]

[Kapiton]

Не, соуса пусть другие покупают .
Предпочитаю свои домашние и не разу не восточная \ японскую ,корейскe. китайскую кухню терпеть не могу \
Аэрогриль вещь приличная и нормальная .И главное полезный продукт получается без жира и жарки . Первый куплен осенью 94 года далее в 99 году и последний и то крышка чего то в 04 чтоль .
Cейчас редко пользуюсь, лень доставать , разогревать, мыть .Счетчик мотает \ плита газовая \
И цептер вообщем то совсем не хуже по свойствам и готовке .
Кстати еще один рецептик под аэрогриль для любителей сочной картошки .
Как бы спешиал ту Пигас .
Картошку на нижнюю решетку , на среднюю кусок маринованной свинячины или курочки и запекаем .
Cоки и жирок стекают на картошечку и пропитывают ее .
Далее картошку на верх решетку и подрумяниваем , еще пару палок ольхи, и как с углей .