натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе |
28.10.2016, 10:23
Сообщение
#81
|
|
Живет здесь |
У меня знакомый по прошлой работе, который может позволить себе любую кофемашину,
варит кофе в керамической турке, причем, поскольку у него индукционная плита дома, делает он это на походной газовой горелке у себя на кухне) |
|
|
28.10.2016, 10:30
Сообщение
#82
|
|
••• |
|
|
|
28.10.2016, 10:40
Сообщение
#83
|
|
Живет здесь |
|
|
|
28.10.2016, 10:42
Сообщение
#84
|
|
••• |
|
|
|
28.10.2016, 10:43
Сообщение
#85
|
|
. |
К капсулам у меня главная претензия - пойло холодное получается.
Вообще, следуюшая машина будет с регулировкой температуры. Правда, неизвестно, когда сломается текущая. 10 лет пашет как часы. |
|
|
28.10.2016, 11:08
Сообщение
#86
|
|
••• |
|
|
|
28.10.2016, 14:01
Сообщение
#87
|
|
Живет здесь |
У меня знакомый по прошлой работе, который может позволить себе любую кофемашину, варит кофе в керамической турке, причем, поскольку у него индукционная плита дома, делает он это на походной газовой горелке у себя на кухне) это примерно как "знакомый может позволить купить себе любую сковороду, но ест мясо только вареным". ну не нравятся человеку стейки и бог с ним, пусть ест вареное. ну и еще раз не в кофемашине счастье, во первых хороших автоматических кофемашин не бывает, тут действительно хорошие капсулы кроют любой автомат за 100+ тыр как бык овцу. Во вторых суть в комплекте кофемашина + кофемолка + понимание процесса(=прямые руки) это если мы про эспрессо. Про турку кстати тоже самое - главное кофемолка - я надеюсь он кофе до состояния пыли мелет? |
|
|
28.10.2016, 14:04
Сообщение
#88
|
|
Живет здесь |
про кофейни - их мало сейчас, где кофе. бакунина, раз. можешь продолжить список? даблби и энди кофе. -------------------- Легкий способ обмена файлами между компьютерами! Dropbox.
http://db.tt/1ccRQaR |
|
|
28.10.2016, 14:08
Сообщение
#89
|
|
? |
кстати, о кофемолках. Ножевая может в пыль извести, и стоит мало-мало. Но "все советуют" жерновую. Что не так с ножевыми?
|
|
|
28.10.2016, 14:21
Сообщение
#90
|
|
Живет здесь |
механической мельницы с регулировкой тонкости помола. одни, бббблин, расходы за получаемое удовольствие почти 100% выкинутые деньги. Все что видел в продаже - действующие макеты кофемолок. а с учетом, что gaggia похоже сняла с производства модель mdf, то печаль печальная, т.к. все остальное сильно дороже. |
|
|
28.10.2016, 14:21
Сообщение
#91
|
|
Живет здесь |
|
|
|
28.10.2016, 14:21
Сообщение
#92
|
|
снегорез |
|
|
|
28.10.2016, 14:33
Сообщение
#93
|
|
Живет здесь |
на Карповке? прям кофе-кофе? да, на Карповке. Да, прям кофе-кофе. Не так приветливо как в даблби, но кофе харош. -------------------- Легкий способ обмена файлами между компьютерами! Dropbox.
http://db.tt/1ccRQaR |
|
|
28.10.2016, 14:34
Сообщение
#94
|
|
снегорез |
|
|
|
28.10.2016, 17:17
Сообщение
#95
|
|
Живет здесь |
|
|
|
28.10.2016, 21:54
Сообщение
#96
|
|
Продвинутый |
Кофе на кухне на Фонтанке (от Невского до цирка, где сейчас не проехать)
Их же Больше кофе на Горьковской в садике недалеко от заправки и бургеркинга Работают ребята настоящие профики. Периодически меняется сорт для эспрессо. Кофе свежак своей обжарки, можно купить на развес несколько сортов. После того, как сам наигрался с ростером, понял что у них получается гораздо вкуснее. По возможности покупаю у них. В Москве есть команда Торрефакто ру. Исправно присылают свежак кофе за разумные деньги, очень неплохой выбор. Когда то покупал у них зеленый кофе. Если совсем надо кофе, а есть только супермаркет, то мой выбор для капельной кофеварки на дачу это зеленый Президенти паулига который в финке самой слабой обжарки а у нас чуть по темнее на двойку. Для эспрессо из магазина пожалуй лучше Илли ничего и нет. |
|
|
28.10.2016, 23:27
Сообщение
#97
|
|
Живет здесь |
хера вы паритесь из-за чашки кофе
|
|
|
28.10.2016, 23:34
Сообщение
#98
|
|
Живет здесь |
|
|
|
29.10.2016, 10:14
Сообщение
#99
|
|
Живет здесь |
|
|
|
29.10.2016, 10:27
Сообщение
#100
|
|
Снусмумрик |
Считается что кофе лучше после обжарки в течении максимум месяца употребить при правильном хранении
вот тут господа сами жарят и рассылкой занимаются, вдруг пригодится… |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.9.2024, 11:24 |