Новости Крепкого Алкоголя, немного позитива |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Новости Крепкого Алкоголя, немного позитива |
1.7.2015, 11:58
Сообщение
#1
|
|
Даун Хилл |
|
|
|
1.7.2015, 15:10
Сообщение
#2
|
|
Ем. Пью. Курю. |
Хм... Как думаешь, твой аппарат по ГОСТу пролезет?
-------------------- И зачем я тут сказал свое ИМХО?..
|
|
|
1.7.2015, 15:22
Сообщение
#3
|
|
Даун Хилл |
Там про бизнес.
А у меня самозанятость и самоудовлетворение. Но я че-то такое слышал, что они там и об это подумывают .... дальше не буду, потому что мат и политика |
|
|
1.7.2015, 16:21
Сообщение
#4
|
|
Лоси мы, не путать с оленями! |
|
|
|
1.7.2015, 18:47
Сообщение
#5
|
|
Живет здесь |
кто о чем, а ... Кстати, очень грамотно написанная статья. Несколько раз, правда, упомянули Родионова Но не думаю, что это его заказ - он как популяризатор хлебного вина (полугара) очень много сделал в этом направлении, и было бы удивительным оставить его без внимания. Если не понизят входную планку (миллионы озвучены в статье и даже сделан намек, что одних денег мало), то вообще ничего не изменится. Ну, может быть, пару крупных водочных брендов и откроют производство хлебного вина, так заради прикола ... А вот если сделают какой-нибудь облегченный "патент" для мелкобизнеса, то может интересно получиться. Скептикам предлагаю ознакомиться с изменениями в федеральном законе "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции ...", которое провели пару лет назад относительно пива. Тогда (если вкраце) дали зеленую дорогу микропивоварням до 300 тысяч декалитров в год. В результате, сейчас имеем достаточно вкусное пиво в разных "максимилианах". Плюс, эксперты прогнозируют бум крафтового пивоварения в России. |
|
|
1.7.2015, 19:46
Сообщение
#6
|
|
Прохфессиональный чайник |
А что есть крафтовое пиво? А то вот сижу в моллисе и вижу его в меню...
|
|
|
1.7.2015, 20:29
Сообщение
#7
|
|
Живет здесь |
А что есть крафтовое пиво? А то вот сижу в моллисе и вижу его в меню... У нас сейчас в России крафтовым зовется любое пиво от частной минипивоварни. Там есть некие ограничения по объему продукции, но главное, чтобы сами пивовары имели контрольный пакет над своим бизнесом. Основная идея в том, что в этом случае эти самые пивовары смелее идут на поиски новых сортов пива, а не зацикливаются на балтике номер 7 Если про моллис, то гиннесы и прочие килкенни к крафтовому пиву отнести нельзя, поскольку их выпускают гиганты индустрии. А вот какой-нибудь IPA от небольшой компании очень даже крафтовое пиво. |
|
|
1.7.2015, 20:45
Сообщение
#8
|
|
Прохфессиональный чайник |
не, гиннесы там в разделе разливного пива, крафтовых пару сортов отдельно...
|
|
|
1.7.2015, 20:58
Сообщение
#9
|
|
Живет здесь |
2 KonRes
Так мы, после пары батлов этого нового хлебного полуугара, встанем с колен или нет? |
|
|
1.7.2015, 21:10
Сообщение
#10
|
|
Прохфессиональный чайник |
|
|
|
1.7.2015, 21:19
Сообщение
#11
|
|
Живет здесь |
|
|
|
1.7.2015, 21:24
Сообщение
#12
|
|
Живет здесь |
не, гиннесы там в разделе разливного пива, крафтовых пару сортов отдельно... Ну вот, видишь, значит не жульничают в Моллисе. А как там называются крафтовые сорта ? Какой-нибудь эль ? В Москве в пабе попался некий эль "мохнатый шмель" - очень забавная штука, ароматных хмелей при производстве явно не пожалели. Вообще, мелкопивовары пытаясь дистанцироваться от крупных брендов, в первую очередь экспериментируют с хмелями. Поэтому, крафтовое пиво часто очень ароматное и даже поначалу непривычное. |
|
|
1.7.2015, 21:29
Сообщение
#13
|
|
Прохфессиональный чайник |
там какой-то ирландский лагер и вроде что-то бельгийское... я уже поужинал и ушел, не запомнил сорта, но попробую в след. раз.
|
|
|
1.7.2015, 22:24
Сообщение
#14
|
|
Живет здесь |
|
|
|
1.7.2015, 22:33
Сообщение
#15
|
|
Прохфессиональный чайник |
|
|
|
3.7.2015, 2:18
Сообщение
#16
|
|
Живет здесь |
я че-то одного не понял: почему в статье написано, что дистиллят в производстве дороже ректификата? Какая-то маркетинговая фигня как с коричневым сахаром, который есть сырье для производства белого сахара, но при этом в рознице дороже белого.
еще они не правильно используют термин спир сырец - согласно госту крепость спиртасырца не менее 88 объемных процента еще впервые в данной статье прочитал о том что купажированный(blended) виски это смесь дистилятов и ректификатов. Я почему-то считал всегда что купажированный виски смесь дистиллятов разной выдержки и происхождения(солодовые-зерновые) тут ваще долго ржал Цитата При дистилляции брага из исходного продукта (винограда, солода, яблок, фруктов, чего угодно) нагревается до состояния пара, а потом охлаждается, в результате чего разделяется на спирт и воду — просто потому, что спирт гораздо легче воды тоже огонь. оказывается весь правильный вискарь sherry cask Цитата Возможно, все дело в банальном отсутствии у нас такого количества бочек из-под хереса — а именно в них, как известно, минимум три года традиционно выдерживается правильный виски. кгам какой-то |
|
|
3.7.2015, 2:37
Сообщение
#17
|
|
••• |
|
|
|
3.7.2015, 11:17
Сообщение
#18
|
|
Ем. Пью. Курю. |
дешовое пойло - действительно спирт с добавлением виски. Причем, второе - опционально. -------------------- И зачем я тут сказал свое ИМХО?..
|
|
|
3.7.2015, 11:43
Сообщение
#19
|
|
Прохфессиональный чайник |
а какие виски делают из ректификата? ну по схеме пойла... красная этикетка из него?
|
|
|
3.7.2015, 12:49
Сообщение
#20
|
|
Ем. Пью. Курю. |
а какие виски делают из ректификата? ну по схеме пойла... красная этикетка из него? ИМХО - привкус есть. В лоусоне - тож. Но свечку не держал. -------------------- И зачем я тут сказал свое ИМХО?..
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2024, 19:22 |