Кулинария и мировой кризис, мониторинг Опции

[Volk]

Собираюсь внимательно отслеживать темы в Кулинарии.
Пока все идет нормально, а вот как появятся темы типа "10 любимых блюд из мороженной картошки" или "какой баночный паштет лучше" так значит наступает п...ц.

[MikeN]

Ню-ню! Ешо капусту пока не солили ни разу Пораженцы кругом, сушихашими свежеразмороженные одне.. А помнится капустка была разная: и хрусткая, и а ля провансаль - с виноградинами и сливами, маслянная. Вкусно!

[АнтонА2]

Блин, я знаю откуда кризис!!! Мы в этом году первый раз не заквасили капусту!!! Каждый год лична кромсал ведро капусты, а в этом году - нет ... бли-и-ин.... вот так и рушится мировая иканомика из-за долбанной капусты... и ведь уже ничего не поправить...

[Yar]

У моей мамы в этот раз капуста получилась особенно хороша. Не иначе - кризис.

[Серый]

Не, ну почему не поправить, капустка ещё есть, на засол ещё вполне употребима)))

[Zeppelin]

Экономия на еде.
Для меня это, пожалуй, самое легкое из ограничений. К еде я
отношусь очень и очень спокойно. Но поле для бережливости здесь
поистине огромное. Во-первых, я поручила своему фуд-стилисту
теперь присутствовать при закупке свежих продуктов в Провансе и
Бордо. Получается не намного, но дешевле и в качестве уверена
больше. Во-вторых, я обратила внимание младшего повара на
недорогие местные магазины. Раньше я пренебрегала качеством
«Глобус Гурмэ», но это было лишь пустым предрассудком. Свежий
хлеб и русские овощи у них очень недурны.
Оказывается хамон можно покупать небольшими кусочками по 1-2
килограмма. Так он не успевает портиться. Еще я отказалась от
трюфелей. В этом году во Франции не урожай, поэтому цены на них
задраны, а качество не ахти. Всем советую также не бросаться на
эту пустышку и устроить себе небольшой трюфельный пост.

кусочек из баяна
http://www.onboard.ru/talkabout/show.php?id=412202