Ряпушка. Как вы её готовите? Опции

[dedushka s sever...]

тут уже ряпушка на рынках появилась
с икрой!

А как вы ее готовите? Я бы с удовольствием поэкспериментировал)
И на каких рынках, если не секрет?

[ElisavetaK]

А как вы ее готовите? Я бы с удовольствием поэкспериментировал)
И на каких рынках, если не секрет?

Я готовлю так. В пакет насыпать муки, немного соли, туда сложить мытую ряпушку, потрясти и жарить на оливковом масле. не пережарить, до легкой золотинки. есть горячей. Еще вариант - на пару, очень диетически получается.

[Zeppelin]

А как вы ее готовите?

или солить или как корюшку.

[Salty]

А как вы ее готовите? Я бы с удовольствием поэкспериментировал)
И на каких рынках, если не секрет?

Жена готовит «по карельски»
Ну или жарит как корюшку
Я покупаю на южном рынке
На любом где есть большие рыбные отделы

[Серый]

А как вы ее готовите? Я бы с удовольствием поэкспериментировал)

засол, потом в латку, сверху катошка-лук-соус и в духовку
…покуаается где-нибудь в Сегеже и по трассе, но у нас на рынках тоже встречается…

Прикрепленные изображения

 

[Zeppelin]

…покуаается где-нибудь в Сегеже и по трассе, но у нас на рынках тоже встречается…

пока жил на Академке, там на выходе из метро часиков с трех до конца товара сидела тетушка с рыбкой от рыбаков. то форель, то икра в ястыках и готовая, то ряпушка. год назад ряпушка у нее 200 руб кг стоила.

есть ли в районе Ленинского проспекта хорошие рыбные места?

[Серый]

есть ли в районе Ленинского проспекта хорошие рыбные места?

Ну у меня, на Сенном, попадалась… ещё у разных метро бывает продают

[manaraga]

А на Ваське кто нить ряпушку встречал? Что то прям оч захотелось...