Ножи бюджетный вариант Опции

[Kurbashy]

Не самый плохой ха 350 рэ.
В магазах Гипфель при ОК-еях.

Прикрепленные изображения

 

[Димоныч]

Не самый плохой ха 350 рэ.
В магазах Гипфель при ОК-еях.

А они долго держат заточку? )))

[Гость_Пегас_*]

А они долго держат заточку? )))

Это набор "для красоты"

[Extraberry]

А сколько может стоить норм нож из керамики?
а то не умею я точить ножи

[Airborn]

Не стоит брать керамику. Она тоже тупиться, а точить ее надо ультразвуком)))) Да и поломать ее ничего не стоит. Самый оптимальный вариант - купить в Метро ножи фирмы Arcos (только смотрите чтоб не китай). Заточку держат очень долго (собственный опыт). Стал пользоваться ими по совету одного знакомого повара одного хорошего ресторана. Если со временем (с лета еще не доводил) начинает портиться кромка, или ухудшаются свойства - просто довести лезвие 3-4 движениями (есть специальные "круглые напильники", простите вылетело из головы название).

[Вася]

круглый напильник - мусат.

у гипфеля отличные ножи для бедных.

вместо мусата можно пользовать второй нож из набора

вааще мне нравится гипфель в кризис с его 50-70% распродажей всего по очереди

[Петя]

А сколько может стоить норм нож из керамики?
а то не умею я точить ножи

Ягода, купи точилку и не парься.

http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5656-type.html

[DrMad]

Ягода, купи точилку и не парься.

http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5656-type.html

У этой точилки довольно быстро камень убивается. Придется тырить новые в икее.
Точилка совковая с металлическими кружками - весч однозначно. Проводишь ножем 2 раза и зверски острый.

[Петя]

Кстати совершенно опупенные ножи за смешные бабки покуплял здесь. Но кетайские.

http://maps.yandex.ru/?um&ll=30.450561...10282&l=map

Вот блин, не умею метку оставлять. Короче некий магазин-склад типа Фсе для кухни на Уманском переулке.

[Петя]

У этой точилки довольно быстро камень убивается. Придется тырить новые в икее.
Точилка совковая с металлическими кружками - весч однозначно. Проводишь ножем 2 раза и зверски острый.

Но эта зато красивше для девачек. Согласный?

[Extraberry]

Но эта зато красивше для девачек. Согласный?

Аха, симпатишная
Главное чтобы не очень много места занимала
Куплю такую, спасибо за совет, Петя

[SashaSh]

Имхо - самое правильное сочетание цена-качество у фискарсов. Продаются например в Максидоме. Только не надо их мыть в машине - просто руками. А то пятнами идут от химикалия.

[Петя]

Хрупкие кончики у них

[SashaSh]

Хрупкие кончики у них

А ты что ими делаешь?

[Extraberry]

Хрупкие кончики у них

+1

я лёд колола

[SashaSh]

+1

я лёд колола

Ужас! Я кино вспомнил :-))
Вообще то для этого специальный ножик есть :-))

[Zeppelin]

У этой точилки довольно быстро камень убивается. Придется тырить новые в икее.

быстро - это как? такой фискарс несколько лет в эксплуатации, исправно точит ножички.

[Вася]

Ужас! Я кино вспомнил :-))
Вообще то для этого специальный ножик есть :-))

ну да, ножик для льда, ножик для устриц, ножик для помидор, для икры, рыбы, сыра... для всего есть свой ножик...

[SashaSh]

ну да, ножик для льда, ножик для устриц, ножик для помидор, для икры, рыбы, сыра... для всего есть свой ножик...

http://fortochnik.livejournal.com/858706.html

"... сделан из рога или перламутра, нож из металла изменит вкус икры...."

Прикрепленные изображения

 

[Димоныч]

Не стоит брать керамику. Она тоже тупиться, а точить ее надо ультразвуком)))) Да и поломать ее ничего не стоит. Самый оптимальный вариант - купить в Метро ножи фирмы Arcos (только смотрите чтоб не китай). Заточку держат очень долго (собственный опыт). Стал пользоваться ими по совету одного знакомого повара одного хорошего ресторана. Если со временем (с лета еще не доводил) начинает портиться кромка, или ухудшаются свойства - просто довести лезвие 3-4 движениями (есть специальные "круглые напильники", простите вылетело из головы название).

А какие цены в метро на Arcos? Я дешевле 5000 не видил, может там дешевле?