Доступные человеку источники сыров, в пределах разумных расстояний Опции

[dgro]

Вопрос к опытным посещателям Финляндии: есть ли там какие сырные лавки? В зоне достижимости (ну, не дальше Хельсинок)? Хочется найти место, где можно повыбирать и укомплектовать более-менее разумную тарелку. Из Франции. Италии. По смутным воспоминаниям, чеддер там попадался, но понимания возможностей выбора нет.

[АнтонА]

сыр в финляндии? это утопия.

но мармотта надо спрашивать...

[dgro]

сыр в финляндии? это утопия.

Ну, иногда, в минуты глубокого отчаянья, возникает желание встретить Деда Мороза, или выиграть джек пот, или найти сыр в Финляндии...

[Dohtur]

Вопрос к опытным посещателям Финляндии: есть ли там какие сырные лавки? В зоне достижимости (ну, не дальше Хельсинок)? Хочется найти место, где можно повыбирать и укомплектовать более-менее разумную тарелку. Из Франции. Италии. По смутным воспоминаниям, чеддер там попадался, но понимания возможностей выбора нет.

В Лапе есть испанский магаз с хамоном, сыром и пр.

Можно ли укомплектовать тарелку в вашем понятии я не знаю.

Мы взяли немного сыров и хамона.

Кажется вкусным.

[dgro]

Спасибо, будем иметь в виду.

Можно ли укомплектовать тарелку в вашем понятии я не знаю.

Ну, должно быть какое-то сыроразнообразие. Мягкие, твердые, с цветными плесенями. Корова, коза, овца. Про испанское сыроделие я как-то не очень знаю, но подозреваю, что без Фрнции в этом деле не обойтись никак.

[Kuzia]

Спасибо, будем иметь в виду.

Ну, должно быть какое-то сыроразнообразие. Мягкие, твердые, с цветными плесенями. Корова, коза, овца. Про испанское сыроделие я как-то не очень знаю, но подозреваю, что без Фрнции в этом деле не обойтись никак.

В Испании точно можно обойтись... В маркете средней величины... В Финляндии в Disase почему-то выбор испанских сыров большой.... но точно не удовлетворит запрашиваемое.

[Dohtur]

Спасибо, будем иметь в виду.

Ну, должно быть какое-то сыроразнообразие. Мягкие, твердые, с цветными плесенями. Корова, коза, овца. Про испанское сыроделие я как-то не очень знаю, но подозреваю, что без Фрнции в этом деле не обойтись никак.

Погугли espa market lappeenranta.

[Zeppelin]

в лидл обычно есть сыры из Франции и Италии.
камамбер горгонцола и грана падано там покупал. камамбер разных злобностей одновременно может быть в продаже.
и еще какие-нибудь мягкие, кроме него.
еще английский чеддер может попасться.
а также немецкий или австрийский шпек
испанский чоризо
и так далее

проще в ближайшую лавку товаров из Фи зайти и поговорить, чтоб привезли.

[ElisavetaK]

В крупных гмперах типа ситимаркета и призмы есть отдел развесны х сыров. Ф ормируют там и наборы на красивых досочках. Цены в 2 раза выше аутентичных. На мой взгляд выбор есть. В Нарве есть большой выбор сыров в развес и в упаковке. Все магазины отвечают на почту и имеют каталогипродукции, мне всегда отвечали. ПыСы готова вписаться в поездку за сыром на день.

[dgro]

Спасибо всем, ситуация более-менее понятна.
Елизавета, если соберемся - дам знать, но пока непонятно, поедем ли.

[Marmotte]

в лидл обычно есть сыры из Франции и Италии.

В Лидле не видел. Может, мы ходили в разные Лидлы?

Отмазка...
Сыры, продававшиеся раньще у нас и продающиеся в чушке все равно отличаются от аутентичных.
Например, Раклетт из Франции и Раклетт из финки в одинаковых упаковках - разные!
Это кому как нравится - во Франции более вонючие, в Финке - более стерильные, без посторонних запахов (имхо - пластмассовые).
Так что, Франции альтернативы нет.
Есть приближенные аналоги.

ИМХО
Если хочется твердый сыр типа Пармезан, Гранпадано - можно брать в Финке.
Если хочется твердый сыр типа Грюйер (Бофор, Комтэ) - можно брать швейцарские в Окее.
Если хочется полутвердый сыр типа Эмменталь - можно брать швейцарский в Окее.
Если хочется сыр с голубой плесенью - можно брать в Финке Рокфор (нетребовательным клиентам - финскую Ауру). Горгонзолу не брал - но видел.
Если хочется сыр типа Камамбер/Бри - можно брать в Финке. (Дофига брендов и названий).
Если хочется сыр типа Раклетт - можно брать в в Питере в Призме.
Если хочется мягкий козий сыр с творожком - можно брать в Финке (творожок - как повезет).
Если хочется Реблошон - вам не повезло - вэлкам во Францию!
Туда же, если хочется другие очень вкусные сыры... типа Томм, Мимолетт... В Италию за Фонтиной...

[dgro]

Отмазка...
...
ИМХО
...

Исчерпывающее выправление мозгов, спасибо! Деда Мороза нет!
В конце концов - да, за пределами страны произрастания сыра из непастеризованного молока в любом случае не достать.

[Dusk]

.. Где тут можно приплюсовать 100500? Мармотту глубокое мерси/киитос/грацие.

[MishaK]

Я очень извиняюсь.... Если уж расширились до Италии. А в Питере не в ту же цену, может и дешевле выйдет, чем в финке? Контакты здесь давались.
сыры
бывает сверх списка. тот же бри большим кругом.
а что-то типа ливарот никогда в финке не встречал

[Gringo]

Он не суслег, он мыш.

Сообщение отредактировал Gringo - 26.1.2017, 22:27

[/Geo]

а ещё загляните в рынок у метро Старая Деревня. есть лоток ( ) со всеми контрафактными сырами, ровно тоже, что и в финке.

[Zeppelin]

В Лидле не видел. Может, мы ходили в разные Лидлы?

ничего из перечисленного не видел?
регулярно покупал в любом финском лидле и просил привезти знакомых.
ассортимент может плавать, не всё всегда есть.

[Marmotte]

В Лидле из перечисленного бывает Аура, ацтойные Данаблю и "камамбер" от Костелло, какой-нибудь козий.
Вместо Эмментальского предлагают Муста/Синилейму от Валио.
Раклетта, Бофора и Комте не бывает никогда.

[Малышка Мю]

а ещё загляните в рынок у метро Старая Деревня. есть лоток ( ) со всеми контрафактными сырами, ровно тоже, что и в финке.

Ну да, только мягкий козий в пирамидках там 500 руб супротив 3.50 евро в финке...

[Zeppelin]

В Лидле из перечисленного бывает Аура, ацтойные Данаблю и "камамбер" от Костелло, какой-нибудь козий.
Вместо Эмментальского предлагают Муста/Синилейму от Валио.
Раклетта, Бофора и Комте не бывает никогда.

из перечисленного кем?
фотка выше - это camembert из финского лидля.
и грана падана тоже.

бри чеддер и какой-то норманский сыр
http://finn-td.ru/442-thickbox_default/syr...esenyu-brie.jpg
http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archiv...se_3337929k.jpg
http://gooseykitchen.co.uk/wp-content/uplo...-1024x1024.jpeg