натуральный кофе для френчпресса или чашки, всё-всё о вопросе Опции

[/Geo]

цена классная.
кило оооочень много. я, лично, в месяц, ну, 300-350 гр потреблю...

[Gustilev]

Нашел в районе Садовой где по 650р за банку отдают! Есть и эфиопия, и бразилия, гватемала! И не надо партию брать

содержимое соответствует надписи на банке?
ну и адресочек в сиудию

[Kapiton]

кимбо во всю продают https://www.avito.ru/sankt-peterburg/produk...zhoke_663646676
маленькие упаковки по 250 г есть .
Ничего такой .

[ska]

Тема отличная!Посоветуйте кофе без кислинки,плз!

[/Geo]

эксперементируйте с заваркой и декантированием.
тот, что дома в турке получается с кислинкой, в френч-прессе на работе - без.
алгоритм пока такой:
наливаю крутой кипяток в пресс.
прогреваю его несколько секунд.
сливаю горячую воду в чашку - греть её.
засыпаю 7 гр. кофе в пресс.
заливаю на донышко, чтобы только-только кофе прикрыло.
минуту он запаривается и набухает.
заливаю водой, что это время остывала в чайнике, градусов 95, наверное, не мерял.
2 минуты и готово.
2 минуты кислинка ещё чуть чувствуется. 3 минуты - совсем нет. отвлекут, постоит 5 и больше становится сладковато-мыльным.

[Zeppelin]

засыпаю 7 гр. кофе в пресс.

отмеряешь по достаточно точным весам, я надеюсь?

[Vova Jager]

А где в Питере продается Arvid Nordquist молотый?

[swb]

отмеряешь по достаточно точным весам, я надеюсь?

Наверное достаточно регулируемой "пороховой" мерки ... сохраняя примерно равную насыпную плотность

[/Geo]

отмеряешь по достаточно точным весам, я надеюсь?

да, по электронным, точность до второго знака после запятой.
а что? несоблюдение чревато?

[MishaK]

содержимое соответствует надписи на банке?
ну и адресочек в сиудию

ссылку, что я привел выше, не заметно?
будешь долго сомневаться, останешься без кофе.
это магазин, чек.
там от 10 банок (можно разный) вообще по 550р за банку! это по 8 евров! профсоюзнее цены не бывает, как сказал бы наш ильич!
буду брать все три моносорта. хочешь, возьму на тебя. забрать из офиса в районе примерно угол Обуховский пр.-Обводный. ну, или еще где.

[Kapiton]

ссылку, что я привел выше, не заметно?
это магазин, чек.

Нормальный магазинчик
у них бонусы ,для ,,постоянных покупателей " есть . .
будет по 590 за банку в рознице.

[Gustilev]

ссылку, что я привел выше, не заметно?
будешь долго сомневаться, останешься без кофе.
это магазин, чек.
там от 10 банок (можно разный) вообще по 550р за банку! это по 8 евров! профсоюзнее цены не бывает, как сказал бы наш ильич!
буду брать все три моносорта. хочешь, возьму на тебя. забрать из офиса в районе примерно угол Обуховский пр.-Обводный. ну, или еще где.

Ссылку не заметно)) слишком короткая - не заметил подчеркивания))
Не на меня не надо, мне до обводного ехать не с руки. Я на севере живу.
Но за предложение спасибо!!!!

[ska]

Мне надо.Забрать только "еще где")

[Yar]

а Яр так про сорта кофе и не ответил

я не помню вопрос, но скорее всего не смогу на него ответить, потому как не парюсь.
и вообще, я вышел на следующий уровень: пью в основном просто вкусную воду
иногда - хороший чай.

когда хочется просто кофе - из капсулы.
тут или чалды на работе: если следить за объемом воды, получается вполне пристойный напиток.
ну или кремесcо, которое уделывает неспрессо полностью (снова - следим за количеством воды!)

а хороший кофе это типа тема для "праздника", поэтому я этим сам не занимаюсь а пью где это умеют делать.
это ж фрирайд детка: если нет фактора поиска снега, - удовольствия тоже нет

[Gustilev]

Тема отличная!Посоветуйте кофе без кислинки,плз!

из общих соображений
обжарку потемнее
температуру воды повыше(если есть способ регулировать)
ну и робусты побольше - кислит арабика

[2ura]

Как правило хороший ароматный кофе - кислый. Кислоты дают вкусные эфиры. Если нужен только без кислинки, то самые дешевые сорта можно брать что найдете. Из арабики базовые нейтральные обычно Бразилия,можно Колумбию пробовать. Эфиопию или Кению обходите стороной, они очень кислые, но там можно просто балдеть от ароматов от черной смородины до малины. Робуста- кофе без кислинки, без запаха и с ударной дозой кофеина.
Согласен по обжарке темная кислоту убирает

[Yar]

кофе еще и соленый бывает

[Nitros]

я не помню вопрос, но скорее всего не смогу на него ответить, потому как не парюсь.
и вообще, я вышел на следующий уровень: пью в основном просто вкусную воду
иногда - хороший чай.

когда хочется просто кофе - из капсулы.
тут или чалды на работе: если следить за объемом воды, получается вполне пристойный напиток.
ну или кремесcо, которое уделывает неспрессо полностью (снова - следим за количеством воды!)

а хороший кофе это типа тема для "праздника", поэтому я этим сам не занимаюсь а пью где это умеют делать.
это ж фрирайд детка: если нет фактора поиска снега, - удовольствия тоже нет

Изящно всё сказал

[ChingizHime]

при икее есть магаз с продуктами - там кофе раньше покупал. щас - не то. нефкусный стал или швецкие плантации подзахерели или санкциии....

[MishaK]

я не помню вопрос

вы чо всерьез илли из банки считаете каким-то прям хорошим кофе???

но скорее всего не смогу на него ответить

ответ принят
ну, а нам просто кофе попить, которое из зерен. несколько раз за день. здесь и сейчас - дома, в офисе, для друзей и себя на даче...
для меня илли - это лучший компромис цена-качества-упаковка(хранения)-доступность. что-то дороже - надо "париться".
каждый выбирает для себя
зерна, капсулы, кофейни... все отдельные темы, все отдельный разговор
Капитон, спасибо, заказал!