нужен проверенный печник, занимающийся баварскими печками Опции

[beda]

Дык суть в аккумулировании печкой выделяющегося тепла. Правильно спроектированный дымоход тягу даёт и поддержку процесса горения. Грамотная печь или камин имеет массив из кирпича или базальтовых блоков, который аккумулирует выделяющееся тепло.
Если такого аккумулятора нет, все тепло в трубу. Тут и КПД сгорания не поможет. Тепло то конечно может оптимально и выделится но не накопится

Тут не совсем так. Смотря из чего и какой дом.
В деревне два дома - тут еще третий .
Сруб - брус - каркас.

Так вот сруб перетопить как то сложно и не больно то быстро тепло теряется даже когда печка уже холодная.
С брусом в наружном утеплении потерь то вроде как и меньше но вот если не топить то выстывать начинает быстрее.
Каркасник же в себя тепло почти не запасает - печка простыла и температура быстренько идет вниз.

Так что от буружуя не только сам буржуй тепло запасает и в варианте на прохладную погоду летом или весну осень вполне себе пройдет если не в каркаснике стоит агрегат.

Ну и "В нашей печке есть внизу задвижка, которая закрывает низ, как я понимаю, подачу воздуха под решетку - поддувало. Заслонка в трубе. И еще некий регулятор сверху, над стеклом, который - не видно, что именно и как регулирует. Его исторически поставили в среднее положение. Может, в нем дело, хз. Может, он обеспечивает "чистое стекло" - в описании есть.
Визуально, когда снизу закрыто (поддувало), горит намного медленнее, пламя слабее и медленное"

Низ - это для первичной растопки дальше закрываешь его насовсем. Верх подача воздуха на стекло - далее вдоль стекла холодный воздух опускается вниз и засасывается под дрова лежащие на решетке. Если прикрыть совсем загадит стекло. Если тяги мало тоже загадит стекло.
Тягу можно регулировать и шибером частично его закрывая если будет тянуть слишком сильно. Работают такие конструкции лучше всего на лиственных дровах без коры но не елка - она стреляется так что пипец...

Ну и за минимализмом особо не гонитесь - на выходе из трубы должно быть 100 с чем нибудь градусов или около того ( а она насколько понимаю изрядной частью по улице идет ... да и если она там не сендвич то тем более ). А то быстренько пидется железную трубу разбирать так как она насколько понимаю тоже с поворотами и играть в трубочиста. Ну а если ни того не другого не сделать то пи горении сажи в трубе 1 мм нержи хорошей открытой держится но разогревается до розового каления и потом имеет потрепанный вид, а сендвич леко может сложиться ( внутренняя труба) как мятая консервная банка и далее при повторе и недосмотре за таким могут быть очень неприятные последствия.

Стоял буржуй такого же плана только большой и с окладкой керамикой ( сперли в 2008) - так там в трубе залежи были.
Полез на днях посмотреть что там после сезона отопительного перед следующим ( печка обычная кирпичная буржуя заменило) - ну в трубе чуть чуть подкопченый металл. Так вот туда полез смотреть второй раз с 2008 года и результат один и тот же - очистка не требуется ибо чистить нечего - там сажи почти нет.