Куда пропала тема про стейки?, не могу найти Опции

[АнтонА2]

А че, там на вечер пятницы есть места???? Давно уже от такого отвык...

[Longobard]

Антон, там восемь залов. Это большой ресторан.
Кроме того, в формат "пойти в пятницу с поцонами выпить пива и поиграть в бильярд" он не вписывается, поэтому в пятницу там ненамного больше людей, чем в будни. Проверял.
Но на всякий случай я позвоню и забронируют столик.
Для этого мне нужно знать, кто пойдет. Отпишитесь

[Женьшень]

ой, а можно попросить заодно глянуть, есть в наличии девайсы, которые там видел АнтонА?

[Kuzia]

[Longobard]

Ну так что, кто идет? Антон, идешь завтра вечером? Если да - то во сколько?

[jennie]

[Гость_nvg_pegas_*]

В субботу купил-таки в Метро каменный гриль
Вечером опробывал - приготавливал говядину и свинину Мммммммм.... ФКУСНЯТИНА
Вчера решил повторить удовольствие и... когда включил горелки обнаружил наличие двух трещин аккурат под горелками...

Похоже не цельный кусок мрамора и пресованый (

Позвонил в Метро - сказали привозить на экспертизу , наверно сегодня съезжу, но думаю, что все подобные "камни" будут-таки трескаться, посему вопрос -

из какого камня лучше изготовить пластину с точки зрения пищевого использования и чтобы камень не трескался от нагрева?

[Sanya_]

А сколько стоит комбинированный девайс в Санта Хаусе? Как он называется и выглядит? Чтоб опознать правильно

[Kapiton]

То бишь , надо кусок габры отпилякать на карьере да на электрическую плитку присобачить . Cколько там толщина камня должна быть .
Будет мармит такой натуральный .
Или еще более актуально .
По плану в середине июля барбекюшню выкладывать .
Может сьемную плиту гранитную туда как нибудь заделать .

[Гость_nvg_pegas_*]

[Гость_Птаха_*]

Много в жизни разных приспособ, проблема только одна - где это всё хранить Сейчас как раз совершаю ревизию в пользу многофункциональных предметов и выбрасываю то, чем пользуюсь меньше 5 раз в году...

[Kapiton]

[Гость_Птаха_*]

[Kramov]

[АнтонА2]

сходил в строганов стейк хауз.

добротная домашняя еда. Дорого. Не от кузин, ни разу. Яб даже сказал не ресторан, а кабак.

Откушали карпаччо... мясу зачОт, то что вместо пармезана они туда положили сырный соус имха минус, хотя на любителя, я не любитель. Олифкового масла имха пожалели. Руккола в тему. Ну яб сказал, что это пожалуй лучшее карпаччо, что я пробовал в питере, но есть куда улучшать и понятно что. Твердая 4ка.

Стейк ну-йорк. Стейк испортили, они его просто пережарили. Несморя на то, что я просил его существенно кровавым, онипринесли его медиум, хотя даж в меню у них рекомендовано его жрать медиум-раре. Удивило что не принесли перечнецу и не предложили покромсать перца на стейк. первый раз был в стейк хаузе, где не предлагают посыпать стейк перцем... странно... Но мясо разумное - в метро покупали, адназначна

Очень хороший соус стркганов - типичный бульонный соус с портвейном.

Гарниры обычные домашние.

Рекомендованное вино в стаканах имха вааще к мясу не подходит - явно макаронное вино.

Обслуживание очень разумное, ну кроме того, что уже сказал... к карпаччо олжна быть бутиль с маслом и бутыль с уксусом, к стейку должна быть перечница. Это зе маст.

Кабак имхо на твердую четверку по всем пунктам. То есть хороший кабак.

100 баксов - салат+стейк+2стакана вина. ИМХА оверпрайсед раза в два.

[Anya]

сходил в строганов стейк хауз.

мы тоже сходили на прошлой неделе.
салат с моцареллой и домашним песто - супер
взяли два стейка - рибай и нью-йоркер
рибай понравился больше. нью-йоркер на вкус хорош, но суховат, рибай сочнее при одинаковой степени прожарки (мидиум-раре)
перечницу приносили, стейк посыпали
принесли от заведения по рюмке лимончелло
два салата + два стейка + бутылка вина + 2 эспрессо + чаевые = 5 тыс.
дорого, но очень понравилось и было не жалко

[АнтонА2]

Кстати, интересно, а что народ массово несет в пакетиках их этого ресторана? хотел спросить у официанта, но забыл

[Серый]

Может домой косточки для собачек-кошечек?))

[АнтонА2]

может, но там всеж парцайки не такие, чтоб собачкам домой Хотя вот апосля мы зашли в рецепторию на адмиралтейском и оттудова уволокли кусок пармезану фкуснага в пакетике, заодно напробовались других сыров разных...