Лежать вино. Опции

[Вася]

сча вспомню....

девушка купила (точнее ей купили) бочку за 1200 евро.
а 300 бутылок получила тут за 4000 евро

как-то так...

но могу соврать-склероз...

ну это ее очень удачно развели. привезти сюда партию вина можно килоевры за две но это все равно неразумно имха. Очень может быть, что за эти деньги можно тупо арендовать там кусок погреба на эти 300 батлов и контробасить ящичек в год.

[alex22]

я, мягко говоря, не специалист в вине, но мне чета кажеца, что холодильник на 12 бутылок - это что-то бессмысленное, как гардероб на 3 платья

Там 16)

[Ilias78]

ну это ее очень удачно развели. привезти сюда партию вина можно килоевры за две но это все равно неразумно имха. Очень может быть, что за эти деньги можно тупо арендовать там кусок погреба на эти 300 батлов и контробасить ящичек в год.

Борьба шла за этикетку типа "от Маши"

[Kateyka]

Там 16)

без разницы

[Вася]

Борьба шла за этикетку типа "от Маши"

неужто у нас этикетки не напечатать?

[alex22]

без разницы

Я столько не пью) потом надо же два холодильника, для красного и белого)
Лежат бутылок 10 вина, хочется чтобы правильно лежали.

[Kateyka]

Я столько не пью) потом надо же два холодильника, для красного и белого)
Лежат бутылок 10 вина, хочется чтобы правильно лежали.

сколько времени у тебя пролежат 16 бутылок вина?

[Вася]

Я столько не пью) потом надо же два холодильника, для красного и белого)

не надо разные. не путай хранение вина годами и охлаждение перед употреблением. Ни в одном подвале производителя не лежат в разных помещениях красные и белые вина, все лежит вперемешку. Типа на соседних полках.

если тебе хранить меньше полугода - вааще расслабься, положи в шкаф рядом с холодной (северной) стеной.

[Andy]

Не надо путать божоле-в принципе нормальное вино из гамэ. (Хотя какой-то король хотел вешать всех, кто разводит его а не пино-нуар ) и божоле-нуво.
Крюшное божоле и 10 лет живет.
А божоле-нуво - это тема отдельная и к вину отношения не имеет.

Не король, но герцог.
Если память мне не изменяет, нуво перестает считаться таковым где-то в марте следующего года. Далее - можно переклеить наклейку либо так пить, как правило, с удовольствием.

[Вася]

Не король, но герцог.
Если память мне не изменяет, нуво перестает считаться таковым где-то в марте следующего года. Далее - можно переклеить наклейку либо так пить, как правило, с удовольствием.

это не так. нуво производится по специальной технологии.

[MishaK]

сколько времени у тебя пролежат 16 бутылок вина?

а сколько должно лежать? чтобы прилично выглядело?

думаю, правильнее спрашивать, а что собираетесь положить в винный шкаф?

[alex22]

сколько времени у тебя пролежат 16 бутылок вина?

Не знаю. Сейчас где то бутылка в неделю уходит.

[Kateyka]

а сколько должно лежать? чтобы прилично выглядело?

нет понятия "должно". просто из ответа можно сделать вывод, нужен вообще этот шкаф или нет

[alex22]

не надо разные. не путай хранение вина годами и охлаждение перед употреблением. Ни в одном подвале производителя не лежат в разных помещениях красные и белые вина, все лежит вперемешку. Типа на соседних полках.

если тебе хранить меньше полугода - вааще расслабься, положи в шкаф рядом с холодной (северной) стеной.

Тогда надо шкаф покупать)) А мне казалось холодильник проще)

[MishaK]

Тогда надо шкаф покупать)) А мне казалось холодильник проще)

Алекс, так вопрос тебе, с какой целью интересуешься? просто модно пошуметь? или конкретные планы? скажи - зачем?

Катейка, прочитал твой вопрос не так

[G]

А под магнумы специяльные шкафы существуют?
Или хороший шкаф предполагает хранение магнумов?

[SashaSh]

Я вот подумал - в винных шкафах (они вроде бы безкомпрессорные) - наверное используются такие же охладители, как в автомобильных холодильниках - типа элементов Пельтье. Можно выломать из автохолодильника и положить в шкаф. Или просто поставить в обычный шкаф такой холодильник открытым:-)))

[Вася]

Тогда надо шкаф покупать)) А мне казалось холодильник проще)

ну зависит это все... если собираешься хранить больше года, то яб точняк хххлодильник куплял... Ну как те обяснить... вот поеал ты во францию, сходил там в замок и купил батл вина. Пить его щаз - деньги на ветер, ранее чем через пять лет пить смысла нет, посему заихнул его в холодильник и пусть лежит... То есть если ты туда будешь пихаь по бутылке в год, то нормально 12 бутылочный холодильник через 5 лет начнет тебе приносить по паре батлов в год... и через 5 лет наладится винообоот в нем.

200 бутылочный позволит скажем купить пяток ящиков вина - по ящику каждого замка и через 10 лет начинать доставать из этих ящиков по одной бутылке в год... Вот именно так все нормальные люди и потребляют вина... я до этого еще не дорос, но по пять лет у мя батлы лежат... тот же к примеру шато поммар 2005 я куплял лет 6 назад за 55 евро, данила в этом году его же куплял за 180.

[Fyokla]

шато поммар 2005 я куплял лет 6 назад за 55 евро, данила в этом году его же куплял за 180.

вася а почему ты в 2005 купил именно шатопоммар и положил его лежать?
то есть как это происходит? открываешь бутылку, ням-ням... танины!!! лежать! сколько лежать?

[Вася]

вася а почему ты в 2005 купил именно шатопоммар и положил его лежать?

потому что мне оно понравилось на дегустации и было интересно каким оно будет в 2015. Вы тоько не сделайте себе идола из шато поммара. Это не есть вино которое дорогое или котируется высоко. Просто у каждого свой вкус...

происходит это так идешь сюда скажем: http://www.wine-searcher.com/wine-165051-2...de-nuits-france

и там написаны рекомендации - это вино пить не раньше 15 года... и чо делать с купленной бутылкой до 15 года?