Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: ВКУСНО ЖРАТЬ
Питерская горнолыжная конференция > Общие форумы > Курилка > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Arctic
Гриль стейшн на электросиле. Сет фестивальный честно говоря не впечатлил. Догонядись стейком - отлично. Винная карта -фантастика. Соотношения цена-качество лучше в кабаках Питера пока не видел. Употребляли очень недурственный зинфандель по 1250 рупь за фанфурик. Имхо божественное сочетание. Интерьер кстати очень понравился.
MishaK
Есть!
Список будет здесь:
http://antennadaily.ru/restfest/
Первая фотка c Мариной Наумовой дает надежду, что она будет среди участников!

ps: пока, истины ради, предложения заметно уступают по привлекательности прошедшему рестфесту от Афиши.
gorreri
В CASA del МЯСО готов в любой день.
MishaK
Цитата(gorreri @ 16.10.2017, 22:15) *
В CASA del МЯСО готов в любой день.

я знал!
пожалуй, единственно, что из пока вывешенного.
только, не 9го, наверное, в другой. ок? smile.gif
gorreri
Ага. 9 на Рубике порезвимся. smile.gif
Michael
Цитата
Первая фотка c Мариной Наумовой дает надежду, что она будет среди участников!

Цитата
Но Анатолию скажу при случае, что от философии ПростоВино и раннего Мечталей он уходит smile.gif

Кто все эти люди? unsure.gif
mustache rider
Цитата(MishaK @ 16.10.2017, 21:21) *
Есть!
Список будет здесь:
http://antennadaily.ru/restfest/
Первая фотка c Мариной Наумовой дает надежду, что она будет среди участников!

ps: пока, истины ради, предложения заметно уступают по привлекательности прошедшему рестфесту от Афиши.


Надеюсь список не окончательный и будет и Миндаль (Марина Наумова) и снова ФермА.
КрафтБрюКафе, кстати, в прошлый раз понравилось, так что обязательно зайдем!
Einari
Надо будет посетить что-нибудь
MishaK
Похвалили заведение с дефицитной для Питера специализацией:
SeaFood Bar&Shop.
https://vk.com/seafood_bar_shop
тут нашел фотки еды:
http://www.sobaka.ru/bars/opening/49677
тут выдержки из меню и цены:
http://www.the-village.ru/village/food/new.../244313-seafood
и тюрбо обещают.
наверное, надо попробовать.
Kateyka
Цитата(MishaK @ 18.10.2017, 14:50) *
Похвалили заведение с дефицитной для Питера специализацией:
SeaFood Bar&Shop.
https://vk.com/seafood_bar_shop
тут нашел фотки еды:
http://www.sobaka.ru/bars/opening/49677
тут выдержки из меню и цены:
http://www.the-village.ru/village/food/new.../244313-seafood
и тюрбо обещают.
наверное, надо попробовать.

проблема таких ресторанов в питере в том, что заказав первое, второе и десерт и потратив кучу денег, ты выходишь оттуда абсолютно голодным smile.gif даже я, при том, что я довольно частно не справляюсь со стандартными порциями smile.gif
MishaK
1. мне порекомендовали искушенные в ресторанном бизнесе люди. первый акцент был сделан на свежесть рыбы и морепродуктов.
2. не испытываю чувства голода при выходе
3. хорошие питерские рестораны дешевле хороших западноевропейских
прямо сейчас могу на пару ближайших недель назвать 3 авторских ужина с алкоголем (где бургундское вино от Louis Jadot, где фирменные наливки...) от 2500 до 3800р на человека.
все, конечно, имхо
Kateyka
спокойствие, только спокойствие! (с) smile.gif

я ж не говорила, что там плохая еда smile.gif просто фото нанопорций очень напомнили мне последний поход в рыбный ресторан smile.gif
MishaK
да, трудно с рыбой в питере!
ну, не футбольнаяморская мы страна
smile.gif
gorreri
С рыбой в Питере осенью всё оооочень хорошо. Просто надо знать что, где, когда smile.gif Миша спасибо за ссылку, поржал от души. Если ты назовешь хоть одно блюдо из свежей или охлажденной рыбы - ужин с меня. yahoo.gif
ЗЫ. Ничего личного, дружище. smile.gif
MishaK
Цитата(gorreri @ 18.10.2017, 16:51) *
Если ты назовешь хоть одно блюдо из свежей или охлажденной рыбы - ужин с меня. yahoo.gif

done!
я ж за ужин!... я не с парадного входа ради этого зайду, а попрошу, чтобы отвели к тем их ваннам, где все вживую плескается smile.gif
футбол когда?? у меня тут фанат с абонементом готов с нами через бар пройти, копытом бьет! фанат тебе понравится, он за зенит за зенит!!!
MishaK
Цитата(АнтонА @ 15.10.2017, 16:06) *
Гы, лосось бар на кирочной это филиал лосось бара рядом с домом smile.gif

Кстати, был не прав. действительно, на кирочной это второй smile.gif
gorreri
Цитата(MishaK @ 18.10.2017, 16:01) *
done!
я ж за ужин!... я не с парадного входа ради этого зайду, а попрошу, чтобы отвели к тем их ваннам, где все вживую плескается smile.gif
футбол когда?? у меня тут фанат с абонементом готов с нами через бар пройти, копытом бьет! фанат тебе понравится, он за зенит за зенит!!!

ОК, попал так попал. smile.gif Остальное в личке.
АнтонА
Цитата(MishaK @ 18.10.2017, 16:03) *
Кстати, был не прав. действительно, на кирочной это второй smile.gif

smile.gif я ходил в наш лосось когда на кирочной еще и планов не было. smile.gif
Егор
Заехали сегодня в экспофорум. Там выставка охота- рыболовство. Началась сегодня, закроется в воскресенье. Куча всего вкусного. Все можно сперва попробовать и купить то что понравится.
Много мясных копченостей из Белорусии. Есть лосятина, фазнина и тд. Есть рыба, включая байкальский омуль и прочие сибирские деликатесы. Ну понятно забойная икра. Мед всевозможный. Приправы. В общем однозначно там есть чем себя порадовать. А так же достаточно много качественных ножей. Рекомендую стенд кузница Назарова. https://nazarklinok.ru/ . Входной билет на выставку стоит 200 рублей. Обходится все за 1 час, выставка небольшая.

А, ну да. Если что будете покупать, то обязательно торгуйтесь.
ska
Ещё на Рубинштейна рыбный есть.Название какое-то морское,не помню.Но порции для тех,кто уже где-то предварительно покушал)).Ну,или я столько много ем,что они показались оч небольшими))) Но вкусно.
MishaK
Рекомендую. Миндаль на Чернышевского, сет с бутылкой квеври от Ашкенази. Сет на месте не осилил. На Английской, где обычно сама Марина, кажется еда чуть чуть особенней (может, это просто от головы идет), но очень прилично.
Изумительный играл сегодня дуэт, двое ребят, гитара и скрипка. Давно не припомню такого качественного исполнения в подобном (ресторана) формате.
Таки "заставили" меня пить квеври! Просто, со всех сторон! Больше сопротивляться не буду smile.gif Но вопрос правильного пития квеври пока открыт. Есть мнения.
Zeppelin
Цитата(MishaK @ 18.11.2017, 0:35) *
Рекомендую. Миндаль на Чернышевского, сет с бутылкой квеври от Ашкенази.

где подробности посмотреть?
http://mindalcafe.ru не нашел про фест сет и пр
MishaK
я же выше писал и давал ссылку.
http://antennadaily.ru/restfest/
или
https://www.restorating.ru/best/saint-peter...urant-festival/
Охотничий Клуб, например, ничего по кухне особенного, но возможность отведать кабана, лося, медведя. Солидный сет.
Палкин, понятно. Ну, и далее на свой вкус smile.gif
Zeppelin
Цитата
Грузинский сет: пхалеули из шпината, зеленой фасоли, баклажана, моркови, свеклы; закрытый шеф-хачапури на бездрожжевом тесте, выпеченный на сковороде; сациви с курицей; мамалыга с сулугуни; лобио из красной фасоли; салат из разных видов томатов с джонджоли; чихиртма с грузинским лавашом; хинкали с начинкой на выбор гостя: либо говядина-свинина, либо баранина-говядина; ассорти из шашлыков: люля из баранины, половинка перепелки, мякоть баранины, куриный шашлык и свиной шашлык с хоровац (овощной рататуй на углях); пахлава с грецким орехом.

это описание сета с Антенны точнее описывает подаваемое на стол, чем описание, которое дают в самом Миндале.
в миндальном описании сета не упомянут лобио, лаваш болтается где-то между строк, и кажется хоровац ещё там не указан.
возможность выбрать начинку хинкали не предоставили. и эта самая начинка была не очень хорошо перемешана - одна часть фарша содержала почти все специи, другая почти всю соль, а третья была пресновата. но может это фишка такая, один хинкали с тремя вкусами.
Марина Наумова несколько раз появлялась в зале.
вечер субботы - залы полные. в основном банкеты. в зале с музыкой был длинный стол с ужином какого-то бизнес-тренинга, и три столика с 2-3 посетителями.
все столики на 2-3 человека заказали фестивальные сеты.
напитки в сет не входят.

первая подача - пхалеули - легкие паштеты из орехов с зеленью и овощами. к ним уже просится кусочек лаваша, но он появится перед вами только вместе с супом.
затем на столе появляется кусочек жареного на сковороде хачапури - сытные тесто и сыр.
потом блюдо с 4 чашами: салат из помидорчиков, лобио (фасоль со специями), сациви (кусочки куриной грудки в ореховом соусе) и вкусная питательная мамалыга (кукурузная каша) с двумя кусочками сыра сулугуни - один копченый, второй нет.
далее небольшая порция супа с названием чихиртма (куриный суп, загущенный мукой). к супу наконец подается кусочек лаваша.
большой ароматный хинкали поставят перед вами в специальной глубокой тарелке - как раз под него одного. диаметр этого гибрида пельменя и луковицы около 8-10 сантиметров. взять рукой за плотный хвостик из теста, перевернуть, аккуратно надкусить тесто, через образовавшееся отверстие выпить бульон, и, аккуратно обкусывая, съесть ароматный фарш. оставшийся в руке хвостик положить обратно.
блюдо с мангала употребляется традиционным способом - ножом и вилкой. кусочки шашлыка и люля уже сняты с шампуров. несколько видов мяса, бэби люля-кебаб, половинка перепёлочки и горка запеченых овощей. вот сюда бы пригодился хачапури и/или мамалыга, но их уже нет на столе.
завершает подачу небольшой кусочек сухой ореховой пахлавы.

1 сет на двоих в самый раз, чтоб продолжить активную вечернюю жизнь. 1 сет на одного - уползти на диван переваривать пищу.
идея подачи одного сета на двоих не понравилась официанту, и некую разницу в обслуживании с соседним столиком, где парочка заказала 2 сета, можно было заметить.

подача сета не очень сбалансирована по питательности, что вызывает некоторые трудности для его спокойного поглощения одним человеком.
если сытные хачапури и мамалыгу отложить в сторону до появления на столе шашлыков, сет спокойно съестся в одно мужское лицо.
mustache rider
А что, на Английской наб.тоже грузинский сет подают? Вроде как там должен быть узбекский сет, а вот грузинский как раз на Чернышевского (были на прошлой неделе, подтверждаю - один сет на двоих вполне достаточно, т.к. взяли сет на каждого в итоге шашлыки и люля-кебаб попросили в итоге завернуть с собой).
И да, на Чернышевского - атмосферненько так и живая музыка, понравилось.
Pasha
Посетили Mad-Lab bar (вроде так) и La Perla.

В первом всё немного попроще и средний чек не отличается от стоимости сета сильно. Еда там оказалась оригинальнее. Правда, шли на устриц, а их заменили. И кружка в виде Симпсона оказалась треснутой. Заведение было готово обновить кружку, но пить уже не хотелось. Тут лидером оказались креветки в чём-то сладком с миндальными орехами. Вкусно. Из оригинального - кубиуи сырого тунца в вперемешку с кубикми арбуза. Если не приглядываться, пока вилкой не ткнёшь, кто есть кто - не понятно :-)

В La Perla всё пафоснее. Интересное сочетание рыбы с тыквой.
mustache rider
Миндаль на Чернышевской: грузинский сет - супер! один сет на одного человека много - забрали шашлыки и люля-кебаб с собой.
Миндаль на Английской: узбекский сет - супер! один сет на одного нормально.
Maneken Pis на Невском: хороший сет, дополнили фирменным пивом, заскочили перекусить, так что брали один сет на двоих.
Punk Brew на Рубинштейна: хороший сет с бургером, крылышками и гренками - дополнили фирменным пивом, заскочили перекусить, так что брали один сет на двоих.
Craft Brew Cafe на М.Морской: отличный сет с бургераи, жареным сыром и крылышками - дополнили фирменным пивом, заскочили перекусить, так что брали один сет на двоих.

Как-то так, фест подходит к концу, казалось времени куча, а много куда сходить попросту не успели...
И да, жаль что ФермА отвалилась в итоге, вроде бы изначально были в списках, а потом исчезли.
mustache rider
С 1 по 30 апреля в нашем городе пройдет четвертый Петербургский Ресторанный фестиваль.

Чуть не пропустили smile.gif
Сегодня были в Ferma на Синопской наб. - как всегда вкусно, брали два сета на двоих, наелись.
Extraberry
Цитата(mustache rider @ 21.4.2018, 20:27) *
С 1 по 30 апреля в нашем городе пройдет четвертый Петербургский Ресторанный фестиваль.

Чуть не пропустили smile.gif
Сегодня были в Ferma на Синопской наб. - как всегда вкусно, брали два сета на двоих, наелись.


Ой, и я была там сегодня в обед. Про ресторанный фестиваль никто не сказал.
А пирожок был микроскопическим.....

mustache rider
Цитата(Extraberry @ 21.4.2018, 22:31) *
Ой, и я была там сегодня в обед. Про ресторанный фестиваль никто не сказал.
А пирожок был микроскопическим.....


Странно, нам вместе со стандартным набором меню - дали еще меню с сетами: гастрономическим и винным.
MishaK
Birch!
ElisavetaK
Может кто посоветовать на 5 человек в центре ( в окрестностях Новой Голланлии или в ней) просто место не очень дорого посидеть и ПОГОВОРИТЬ после прогулки? Половина не пьет, алкоголь в общем не нужен. Были в Бецикере, дрянь еда, есть что-то еще вкусное?
MishaK
Цитата(ElisavetaK @ 5.7.2018, 15:31) *
Может кто посоветовать на 5 человек в центре ( в окрестностях Новой Голланлии или в ней) просто место не очень дорого посидеть и ПОГОВОРИТЬ после прогулки? Половина не пьет, алкоголь в общем не нужен. Были в Бецикере, дрянь еда, есть что-то еще вкусное?

Миндаль на Английской наб.
Лепешку от Марины возьмите. И сидите smile.gif Бронировать.
Ромеос-бар. По мне недалеко. Корсакова и Крюков угол. Сесть с ром-бабой. Или другим дессертом.
ElisavetaK
Миша, спасибо. А что думаешь про это место со скидкой 30%?
https://spb.boombate.com/skidki-do-50-na-vs...ne-tefsi-151099
Хочется все таки поесть горячегоsmile.gif)
а потом на танцы в НГолландии сегодня!
MishaK
Цитата(ElisavetaK @ 5.7.2018, 16:50) *
Миша, спасибо. А что думаешь про это место со скидкой 30%?
https://spb.boombate.com/skidki-do-50-na-vs...ne-tefsi-151099
Хочется все таки поесть горячегоsmile.gif)
а потом на танцы в НГолландии сегодня!

Ничего не думаю smile.gif Наверное, обычный грузинский общепит. Зайти перекусить можно. Я бы и Миндаль к вкусножрать только на Английской бы и оставил из них всех.
Michael
"Кузня" в НГ - вполне пристойный ресторан.
Выше классом, чем фастфудные заведения в Бутылке.
Yar
Цитата(ElisavetaK @ 5.7.2018, 15:31) *
Может кто посоветовать на 5 человек в центре ( в окрестностях Новой Голланлии или в ней) просто место не очень дорого посидеть и ПОГОВОРИТЬ после прогулки? Половина не пьет, алкоголь в общем не нужен. Были в Бецикере, дрянь еда, есть что-то еще вкусное?

в Репу можно, но там не так чтоб "не дорого".
ну и да, Кузня, но тоже не бесплатно.
АнтонА
Цитата(ElisavetaK @ 5.7.2018, 15:50) *
Миша, спасибо. А что думаешь про это место со скидкой 30%?
https://spb.boombate.com/skidki-do-50-na-vs...ne-tefsi-151099
Хочется все таки поесть горячегоsmile.gif)
а потом на танцы в НГолландии сегодня!

когда во время чемпионата, и верхнего турсезона, и города наводненного иностранцами, на галерной улице предлагают скидки типа 30% от нормального ценника, то я бы думал только плохое smile.gif

А так да, скорее всего просто общепит уровня теремка и макфачечной.
Kateyka
Цитата(АнтонА @ 5.7.2018, 17:25) *
когда во время чемпионата, и верхнего турсезона, и города наводненного иностранцами, на галерной улице предлагают скидки типа 30% от нормального ценника, то я бы думал только плохое smile.gif

А так да, скорее всего просто общепит уровня теремка и макфачечной.

Мы как-то шатаясь по центру зашли туда выпить вина, из еды брали только жареный сыр. Они даже с этим блюдом не справились. Но народу вроде много было...тогда
ElisavetaK
Сходили в Тефси. В 19 народу было мало, к 21 полный зал. Ни разу не теремок. Бывшая большая коммуналка, в каждой комнате несколько столов. Довольно плотно стоят, но нас не напрягло. Хорошее быстрое обслуживание, домашнее вино не годное. В бутылках пить можно, но я в принципе не люблю грузинское. Еда хорошая на мой взгляд, ели 8 разных блюд, все очень вкусно. Баранина на гриле которая садж - просто восторг, мягкая, нежная, не завалена всякими забивающими вкус специями. Открытая кухня за стеклом, все видно. Чистейшие туалеты. Подают просто, без лишних украшений, очень вкусно. Если учесть, что пишут ресторан домашней грузинскоймкухни, вполне соответствует.
За соседними столами тоже всем понравилось. А футбола там не показывают, мы уточняли специально. Скидку по купону честно дали на все. В выхи скидки нет. Нам понравилось, при случае пойду еще.
Mdoro
Metro cash and...всё?
По купону со скидкой на вино не дали скидку, потому что ценник с тремя ценами уже акция, а значит купон не работает. Бутылка пива Нью Кастл даже на третьем ценнике дороже чем в центре в Азбуке на литейном. Это че такое?

Плюнул купил вино в СуперБабилоне. По рекомендации Парфенова, тот что Намедни, попробовал Грузинское ркацители братьев Асканели. Очень интересное оранжевое за 725 рэ. В метро его нет
MishaK
Цитата(Mdoro @ 9.7.2018, 9:54) *
Metro cash and...всё?
По купону со скидкой на вино не дали скидку, потому что ценник с тремя ценами уже акция, а значит купон не работает. Бутылка пива Нью Кастл даже на третьем ценнике дороже чем в центре в Азбуке на литейном. Это че такое?

Плюнул купил вино в СуперБабилоне. По рекомендации Парфенова, тот что Намедни, попробовал Грузинское ркацители братьев Асканели. Очень интересное оранжевое за 725 рэ. В метро его нет

очень нервный пост )
и с темой как сотносится?
Метро - расписание винных акций известно на весь этот год. надо просто спросить.
Братья Асканели ординарная линейка вин. Не плохо, не выдающиеся. Среднее. употреблять можно, если покупать по правильной акции.
MishaK
Цитата(АнтонА @ 9.7.2018, 10:21) *
Устроили розовый вечер...

Во-первых, где нашлиудушающе теплый вечер? )
Во-вторых,.... правильные выхи будут, наверное, ближайшие )
Mdoro
Купился на рекламу. Карту метро прислал банк. Раздают не юр лицам. Судя по ценам, все плохо
Mdoro
Цитата(MishaK @ 9.7.2018, 10:24) *
очень нервный пост )
и с темой как сотносится?
Метро - расписание винных акций известно на весь этот год. надо просто спросить.
Братья Асканели ординарная линейка вин. Не плохо, не выдающиеся. Среднее. употреблять можно, если покупать по правильной акции.

Грузинское не пил со времен СССР. Где смотреть акции?Метро - ясно
Mdoro
Цитата(АнтонА @ 9.7.2018, 10:48) *
Чо тебе ясно, недели две назад в метро было 50% на грузинские вина. 350 руб 700 рублевое вино. Ящичек взял, как и пару ящичков кавы по 400 рупь. Подпишись на рассылку - будут присылать. Без скидки в 30% уже давно некомильфо что-либо куплять smile.gif тем более в метро.

То что там было две недели назад по грузинскому- неактуально сейчас. Скидка на вино была по купону-25%. Купить то что я хотел не дали потому что Кругом три ряда ценников, скидка не действует на красные цены, а то что обычные в три ряда тоже акция нигде не пишут... Акция на розовое продолжается(красные ценники).
Ни на кассе ни на стойке инфы не смогли сразу сказать почему купон не работает. Пол часа разбирались
Mdoro
Цитата(АнтонА @ 9.7.2018, 11:07) *
да, вот из-за таких разборчивых в метро вечный гемор на кассах sad.gif как начнут разбираться...

Я разбирался на стойке инфо. Народу вчера( комендань)- 10 чел на весь магаз. Карту сделал чтобы ходить в мэтро в мунихе. Там вот действительно акции на алкоголь. Ягер 1,7 л.-25 евро плюс музколонка в подарок))
MishaK
metro 2018:
Mdoro
Цитата(MishaK @ 9.7.2018, 13:40) *
metro 2018:

спасибо
snow-tube
А тунец для суши в метро это свежемороженый за 1400/кг?
научите покупатьс...
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2022 IPS, Inc.