Да, и места для поедания-запивания местных вкусностей, то же приветствуются!
Заранее благодарен.

Эти ребята выделялись из общей массы хорошей едой и выбором вина https://www.gvinotbilisi.com/
Судя по сайту они сильно расширились, надеюсь на качество это не повлияло

Могу дать контакты гида со своей машиной (микроавтобус) Стоит очень бюджетно, отвезет куда надо. По-русски говорит отлично. С ним можно заранее по месссенджеру списаться и обсудить план

Буду признателен. Наверное лучше в личку.

3 дня это только по городу не торопясь погулять, в музеи сходить, кукольный театр Резо Габриадзе если повезёт с билетами и в серных банях погреться.

А что там еще делать, кроме перечисленного? Ну, и музем там так себе, если честно

Вечерняя и ночная жизнь там хороша. Но это наверное не для всех подходит

Ну и если тебе там нечего делать больше трёх дней, то это просто не твой город.

Это очень клевый небольшой город с умеренным количеством достопримечательностей. Там нечего делать больше 3 дней

Ну, а ближайшие окрестности? Мцхета, например?

Мцхета это полдня. Если что-то добавить еще , то день.

Если задача- гонка за достопримечательностями, то да 3-х дней достаточно.

Я ездил за другим. 9 дней пролетели не заметно. Грузины удивительно гостеприимны и дружелюбны

А что ты там делал? В гости к знакомым ездил, или на месте знакомился? А потом 9 дней обжирался и бухал?

По Тбилиси рекомендую почитать этот жж (да и вообще по Грузии)https://dikarem-ge.livejournal.com/10649.html. Конкретно эта статья - про серные бани и водопад в конце речки за ними.

Еще винный магазин. Тут есть одна проблема - в Грузии все очень лихо меняется. Были в 2013 году, и на советовали одних производителей. Приехали в 2016м - первого лишили лицензии, второй раскрутился и вина ухудшились. С магазином может произойти такая же история. Конкретно этот нам посоветовал хороший человек, разбирающийся в вине (хозяйка винного дома в Казбеги),и мы не разочаровались.
Винный магазин - под Сухим мостом, 41.700251, 44.802564. Был отмечен на гуглокартах, а теперь вот нет, возможно уже и закрылся Под Сухим мостом было несколько точек продажи вина, два справа, если смотреть от парка, и один, этот, слева. Надо поговорить, подегустировать, что есть, описать, чего хочется и попросить, чтобы посоветовали правильных производителей на данный момент.
А у Сухого моста тоже очень интересно - там продают свои произведения художники, и всякую мелочь, типа блошиного рынка.

Я ездил отдохнуть от Москвы. Заселились в грузинском квартале, как в кино показывают. Местные рассказали, куда сходить, что посмотреть туристическое и нет. В местных лавках через день узнавали и советовали, что посвежее брать, хотя по сравнению с РФ там все продукты свежее и качественнее.
Рынки это отдельная песня. Когда во второе посещение угостил продавщиц шоколадками московскими, то еле ноги унёс после ответной дегустации и полным рюкзаком подарков
Никуда не торопились просто гуляли, отмокали в серных банях. Ресторанов и кафе классных хватает, чтобы не повторяться. Вечером на Фабрику концерты послушать, с народом интересным потусить. Потом в клуб, если силы оставались.
Фактически везде, кроме Фабрики и ещё пары хипстерских мест все говорят на русском спокойно. Молодняк уже в основном на английском. Но везде были открытые и дружелюбные люди.
Как то так

Ну и наверное лучшее время это вторая половина марта, когда вишни цветут и октябрь, когда золотая осень там.