Видимо у нас весь ЮЗ такой

Я думаю, что просто в многоэтажных домах типа запретили газ...

Пользуюсь стеклокерамикой 5 лет. До этого жил в доме с газом.
Скажу сразу, что стеклокерамика мне нравится больше. У газа хорошая только ежемесячная цена.
Про галоген слышал, что лампы недолговечны.
Индукцией пользуюсь на даче - однокомфорочная настольная плитка 2 киловатта за 1500 рублей из Окея. Нравицца!

нам в париже попали в аппарты, где хозяева поставлили новую индукционную плиту. А посуда была старая люминиевая, - т.е плита не работала. Я хозяйке по почте так и не смог объяснить что "кастрюля не работает". Яйца варили в сковородке

Я, после того, как жена расколотила стеклокерамику, и надо было срочно что-то брать, специально брал комбинированную: 2 - стеклокерамика, 2 - индукция, чтобы не менять сразу всю посуду. Не жалею.

никакой срочности нет, у нас лет 5 работала кокнутая керамика

У нас стеклокерамика Hansa уже года 4-5, очень довольны, и готовить удобно и духовка отличная
Посуду тоже частично заменить пришлось - алюминий низя

Вась. И у меня она работала, но стрёмно как-то пользоваться плитой с трещиной. Я не в этот же день в магаз ломанулся за поверхностью, но выбирал пошустрее. Брал в инет-магазе.

а чего стремного? У нас была красивая звездочка - лучей пять лет 5 проработала после этого без вапросов. Заменили только когда всю кухню меняли. Так она еще к кому-то поехала дальше работать

Свет, у нас точно такая же. Мне нравится. Даже сам готовить учюсь - на хорошей плите это приятно делать.
На стелокерамику можно стеклянную латку ставить - это плюс.
Алюминий правильный тоже можно - например, алюминивую сковородку с тефлоновым покрытием. Главное, чтоб у нее дно было плоское и обеспечивало прилегание по всей плоскости.
Можно и простую советскую алюминиевую кастрюлю поставить, которая качается на своем выпуклом дне - что с ней будет???, просто это неэкономично - теплопотери, и в результате глобальное потепление и увеличение озоновой дыры.

Это-то зачем??? онаж греется инфракрасным излучением, а не контактом со стеклом??? Другое дело, чо если дно зеркальное, то и греться не будет, черное будет греться лучше

Главное чтобы в новой плите было сенсорное управление - при его наличии появляются функции программирования времени приготовления еды. Вечером поставил например мясо тушиться - запрограммировал выключиться через 2 часа и пошел спать, или поставил с вечера бульон свариться, а утром готовый бульон уже подогрел и заправил до супа. Для нас это главная функция - возможность оставить плиту без присмотра, а не ждать у кастрюльки окончания готовки. Причем для каждой конфорки можно задать свое время.

Еще выбирая плиту стоит посмотреть на степень зеркальности стеклокерамики. Чем зеркальней тем легче моется. Например наш электролюкс моется сильно легче, чем плита у родителей(hansa вроде). На вид у них чуть менее зеркальная панель.

Еще у нашего электролюкса есть фича - он сам как-то детектит, что из кастрюли еда через край на плиту убежала и вырубает все конфорки автоматом.

Есть поверхности с металлическим кантом по краям есть без - из первых в случае чего еде сложнее убежать за пределы плиты и наверное они меньше боятся ударов по краям, зато вторые легче мыть.

Главное керамика адски боится сахара - случайно упавшая мимо ковшика с кашей песчинка сахара сразу сделала в поверхности миникратер. Варить варенье надо очень аккуратно думаю если оно сбежит плита на выброс.

ну и помнить о том что керамика требует идеальной чистоты поверхности перед каждым приготовлением пищи.

+1

http://www.mtonline.ru/catalog/bitech/varp...ch_pif_645e01e/

Вот эта модель у меня. Цена те же ~26000 тыр. Заказываешь в Мтонлайн, приезжаешь на место выдачи и платишь по факту. Имей ввиду, что там подключение 2 фазы , 0 и земля. У меня трехфазная розетка на плиту в квартире. Пришлось только 2 использовать. Если у тебя однофазная проводка, то перемычка ставится между двумя фазами и на одну из них кидаешь провод.

http://www.electrolux.ru/Products/%D0%9F%D...D0%B8/EHS60180P
у нас примерно такая только из более старого модельного рядя

нащет моется - наташка жестко сказала, что надо бош - у них на работе все тетки хором грили, что моется лучше всего бош, а электролюксы вирлпулы и прочие корейцы моются намного хуже... Это было очень жесткое уловие, что обломало мою идею покупки в икее Но повезло в эльдораде при покупке бошевой дузовки была 30% скидка на бошевую поверхность и 40% на бошевую посудомойку. Получалось на чутка дешевле чем в мт онлайн комплект

мы купили без металла по краям и имха это было ошибочное решение - выглядит лучше, а дальше сплошные НО - щель между столешницей и панелью небольшая - наверняка туда набьется грязь и хрен чем выковыряешь. Так же страшно поставить что-то на угол, в том числе случайно - может угол висящий отколоться, по крайней мере кажется что может Щель потому что там по периметру уплотнительная резинка стоит, которая не сминается в ноль и все стекло на этой резинке-прокладке и висит...

Вообщем щаз я бы покупал с металлом по краям, хотя выглядит намного лучше без металла.

Зачем?

Помоему все нормально моются. Просто запускать не надо . Есть средства для мытья и хрень силиконовая для покрытия поверхности после помывки. Ничего не пристает, не пригорает. Ну, и индукция, опять же не способствует пригаранию.

Вот и я спрошу зачем? По окончанию надо помыть, ессно, чтоб срача на кухне не было, а так ничего не мешает готовить на неидеально чистой плите.