Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> в акее продают барашка астралийского по 600 рупь
 Вася
сообщение 11.5.2012, 11:20
Сообщение #1


Киса
имха очень неплохой вариант. нога без кости.


--------------------
это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
 alex22
сообщение 29.5.2012, 20:06
Сообщение #2


Горный гном
Да как я расскажу. Надо на Тянь Шань ехать и курдючных баранов есть)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Вася
сообщение 29.5.2012, 20:37
Сообщение #3


Киса
Цитата(alex22 @ 29.5.2012, 21:06) *
Да как я расскажу. Надо на Тянь Шань ехать и курдючных баранов есть)

расскажи про барана изакея. Это интереснее чем скасски о тяньшане smile.gif как на твой вкус? Пока никто не сказал что баран не тот.

у мя реально два открытия последнего времени - утка от зеленой дачи из метро, точнее ея грудка по 960 рупь кило и баран изакея по щаз 500рупь кило... надо еще за йаровой оленятиной в акей метнуцца завтра smile.gif


--------------------
это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Yar
сообщение 29.5.2012, 22:13
Сообщение #4


•••
Цитата(Вася @ 29.5.2012, 21:37) *
расскажи про барана изакея. Это интереснее чем скасски о тяньшане smile.gif как на твой вкус? Пока никто не сказал что баран не тот.

баран из ок, как бы он ни был хорош, - унылое гавно по сравнению с настоящими исландскими боевыми баранами, вскормленными огненной лавой smile.gif

все местное что я пробовал, ну типа южно-восточного стиля (а я таки пробовал, потому как баранину люблю) - вонючее и невкусное (опять же, в сравнении).

правильно выращенная ягнятина местного производства (в частности то что у нас на полуострове изготавливается из подручных материалов) - нежна и приятна, но так же уныла как "парная телятина" по сравнению со зрелым мясом правильно выращенной коровы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Вася
сообщение 29.5.2012, 22:24
Сообщение #5


Киса
Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:13) *
баран из ок, как бы он ни был хорош, - унылое гавно по сравнению с настоящими исландскими боевыми баранами, вскормленными огненной лавой smile.gif

у меня есть чОткое мнение, что еда в местах произрастания и здесь - две большие разницы. Посему сравнивать никак. Даже сасиськи привезенные из мюнхена становятся хуже, чем в мюнхене smile.gif Посему скорее всего если огненного барана привезти сюда, то будет наверняка не то. Я это чую, но понять не могу smile.gif

мясо на решетке на даче так же на порядок лучше, чем дома на гриль сковороде. pardon.gif

размораживать только в холодильнике. когда размерзнется вынуть из холодильника чтобы прогрелось до комнатной температуры, потом жарить до кровавого состояния.


--------------------
это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Yar
сообщение 29.5.2012, 22:29
Сообщение #6


•••
Цитата(Вася @ 29.5.2012, 23:24) *
размораживать только в холодильнике. когда размерзнется вынуть из холодильника чтобы прогрелось до комнатной температуры, потом жарить до кровавого состояния.

типа да, можно так же разморозить до "условно мягкого" состояния - когда куски разделяца начинают и жарить сильно.
тогда получается снаружи совсем корочка, а внутри - нежно и вкусно.

мясо там такое что сырым вкусно есть (хоть может мне и просто повезло с порцией).

с исландией можно провести эксперимент - привезти мяска сюда, я вот думаю летом туда смотать - уж очень там хорошо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 Вася
сообщение 29.5.2012, 22:39
Сообщение #7


Киса
Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:29) *
с исландией можно провести эксперимент - привезти мяска сюда, я вот думаю летом туда смотать - уж очень там хорошо.

у мя туда коллеги едут на три недели. на своем жипе. типа паромом из дании smile.gif грят дешевле чем брать там в прокат smile.gif


--------------------
это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Вася   в акее продают барашка астралийского по 600 рупь   11.5.2012, 11:20
- - Димоныч   Цитата(Вася @ 11.5.2012, 12:20) имха очен...   11.5.2012, 11:42
|- - Вася   Цитата(Димоныч @ 11.5.2012, 12:42) А чем ...   11.5.2012, 11:42
|- - Димоныч   Цитата(Вася @ 11.5.2012, 12:42) не знаю. ...   11.5.2012, 11:45
- - Вася   ноги на кости за 400 дороже чем ноги без кости за ...   11.5.2012, 11:47
- - alex22   Так себе барашек   11.5.2012, 16:27
- - _Denis_   а какого размера куски? как рибай по 2-3кг?   11.5.2012, 18:08
- - Вася   есть два калибра 1700 и 2800 грамм   11.5.2012, 18:23
|- - _Denis_   Цитата(Вася @ 11.5.2012, 19:23) есть два ...   11.5.2012, 18:44
|- - Yar   Цитата(_Denis_ @ 11.5.2012, 19:44) у там ...   11.5.2012, 19:17
|- - Вася   Цитата(_Denis_ @ 11.5.2012, 19:44) у там ...   11.5.2012, 20:39
- - Kapiton   На выборском просвещения режут и есть небольшие ку...   11.5.2012, 21:52
- - MishaK   Спасибо. Понравился.   13.5.2012, 18:33
- - ElisavetaK   В финке обычно на пасху и сразу после идет распрод...   13.5.2012, 19:18
- - Вася   забыл написать - баран был опробован на гриле на д...   24.5.2012, 16:15
- - Ol'ga   Ну вот. Доели всего барана в "океях"...Ж...   28.5.2012, 12:01
|- - MishaK   Цитата(Ol'ga @ 28.5.2012, 14:01) Ну в...   28.5.2012, 12:14
|- - chok   Цитата(MishaK @ 28.5.2012, 13:14) Давно д...   28.5.2012, 17:04
|- - Larson   Цитата(chok @ 28.5.2012, 19:04) да с моло...   28.5.2012, 17:47
- - Ol'ga   В нашем районе ни на Савушкина, ни на Богатырском ...   28.5.2012, 12:24
- - Юкс   В Зеленогорске есть ещё. Сегодня как раз купил.   28.5.2012, 16:49
- - Fyokla   в пятницу на богатырском видела , правда на донышк...   28.5.2012, 19:06
- - dgro   Взяли в пятницу перед закрытием на Жукова. Было м...   28.5.2012, 20:23
|- - Foxlen   Цитата(dgro @ 28.5.2012, 21:23) Взяли в п...   29.5.2012, 13:36
- - Yar   олень замороженный, если весь не съели, - рулит. т...   29.5.2012, 14:34
- - bulletman   где и почем? (пока в личку желательно )   29.5.2012, 14:38
|- - Yar   Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 15:38) где ...   29.5.2012, 14:44
|- - Zeppelin   Цитата(Yar @ 29.5.2012, 15:44) да там же,...   29.5.2012, 15:58
|- - SashaSh   все про еду, про вино.... нет чтобы о возвышенном   29.5.2012, 16:09
||- - Вася   Цитата(SashaSh @ 29.5.2012, 17:09) все пр...   29.5.2012, 16:10
|- - Yar   Цитата(Zeppelin @ 29.5.2012, 16:58) красн...   29.5.2012, 16:16
- - bulletman   так ясен пень ...на Ладожской сегодня до пяти вс...   29.5.2012, 14:46
|- - Yar   Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 15:46) так ...   29.5.2012, 14:47
|- - Малышка Мю   Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 16:46) так ...   29.5.2012, 15:08
- - bulletman   ну тыж не на Ладожской набег делал, надеюсь?   29.5.2012, 14:48
- - bulletman   оленину-то, оленину оставили?   29.5.2012, 15:46
|- - MishaK   Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 17:46) олен...   29.5.2012, 15:50
- - alex22   Эх, бедненькие, настоящей баранины не пробовали, з...   29.5.2012, 16:21
|- - Yar   Цитата(alex22 @ 29.5.2012, 17:21) Эх, бед...   29.5.2012, 18:43
- - alex22   Да как я расскажу. Надо на Тянь Шань ехать и курдю...   29.5.2012, 20:06
|- - Вася   Цитата(alex22 @ 29.5.2012, 21:06) Да как ...   29.5.2012, 20:37
||- - Yar   Цитата(Вася @ 29.5.2012, 21:37) расскажи ...   29.5.2012, 22:13
|||- - Вася   Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:13) баран из о...   29.5.2012, 22:24
|||- - Yar   Цитата(Вася @ 29.5.2012, 23:24) разморажи...   29.5.2012, 22:29
|||- - Вася   Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:29) с исландие...   29.5.2012, 22:39
||||- - Yar   Цитата(Вася @ 29.5.2012, 23:39) у мя туда...   29.5.2012, 22:56
|||- - dgro   Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:29) мясо там т...   29.5.2012, 22:47
|||- - Йолка   Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:29) с исландие...   30.5.2012, 11:42
|||- - Yar   Цитата(Йолка @ 30.5.2012, 12:42) Мы улета...   30.5.2012, 16:03
||- - Yar   Цитата(Вася @ 29.5.2012, 21:37) надо еще ...   29.5.2012, 22:16
|- - Yar   Цитата(alex22 @ 29.5.2012, 21:06) Да как ...   29.5.2012, 22:15
- - alex22   Так я уже писал, на мой вкус фигня. Я пока в Питер...   29.5.2012, 20:55
- - RION   имхо Юзал эту ягнятину в прошлые выходные, не сказ...   7.6.2012, 17:49
- - Larson   Теперь в Окее рибай со скидкой. Куски килограмма п...   21.6.2012, 14:26


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.8.2026, 0:55