Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
11.5.2012, 11:20
Сообщение
#1
|
|
![]() Киса |
имха очень неплохой вариант. нога без кости.
-------------------- это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
|
|
|
|
![]() |
29.5.2012, 20:06
Сообщение
#2
|
|
![]() Горный гном |
Да как я расскажу. Надо на Тянь Шань ехать и курдючных баранов есть)
|
|
|
|
29.5.2012, 20:37
Сообщение
#3
|
|
![]() Киса |
Да как я расскажу. Надо на Тянь Шань ехать и курдючных баранов есть) расскажи про барана изакея. Это интереснее чем скасски о тяньшане у мя реально два открытия последнего времени - утка от зеленой дачи из метро, точнее ея грудка по 960 рупь кило и баран изакея по щаз 500рупь кило... надо еще за йаровой оленятиной в акей метнуцца завтра -------------------- это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
|
|
|
|
29.5.2012, 22:13
Сообщение
#4
|
|
![]() ••• |
расскажи про барана изакея. Это интереснее чем скасски о тяньшане баран из ок, как бы он ни был хорош, - унылое гавно по сравнению с настоящими исландскими боевыми баранами, вскормленными огненной лавой все местное что я пробовал, ну типа южно-восточного стиля (а я таки пробовал, потому как баранину люблю) - вонючее и невкусное (опять же, в сравнении). правильно выращенная ягнятина местного производства (в частности то что у нас на полуострове изготавливается из подручных материалов) - нежна и приятна, но так же уныла как "парная телятина" по сравнению со зрелым мясом правильно выращенной коровы. |
|
|
|
29.5.2012, 22:24
Сообщение
#5
|
|
![]() Киса |
баран из ок, как бы он ни был хорош, - унылое гавно по сравнению с настоящими исландскими боевыми баранами, вскормленными огненной лавой у меня есть чОткое мнение, что еда в местах произрастания и здесь - две большие разницы. Посему сравнивать никак. Даже сасиськи привезенные из мюнхена становятся хуже, чем в мюнхене мясо на решетке на даче так же на порядок лучше, чем дома на гриль сковороде. размораживать только в холодильнике. когда размерзнется вынуть из холодильника чтобы прогрелось до комнатной температуры, потом жарить до кровавого состояния. -------------------- это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
|
|
|
|
29.5.2012, 22:29
Сообщение
#6
|
|
![]() ••• |
размораживать только в холодильнике. когда размерзнется вынуть из холодильника чтобы прогрелось до комнатной температуры, потом жарить до кровавого состояния. типа да, можно так же разморозить до "условно мягкого" состояния - когда куски разделяца начинают и жарить сильно. тогда получается снаружи совсем корочка, а внутри - нежно и вкусно. мясо там такое что сырым вкусно есть (хоть может мне и просто повезло с порцией). с исландией можно провести эксперимент - привезти мяска сюда, я вот думаю летом туда смотать - уж очень там хорошо. |
|
|
|
29.5.2012, 22:39
Сообщение
#7
|
|
![]() Киса |
с исландией можно провести эксперимент - привезти мяска сюда, я вот думаю летом туда смотать - уж очень там хорошо. у мя туда коллеги едут на три недели. на своем жипе. типа паромом из дании -------------------- это мнение является частным и никоим образом не служит руководством к действию
|
|
|
|
29.5.2012, 22:56
Сообщение
#8
|
|
![]() ••• |
|
|
|
|
Вася в акее продают барашка астралийского по 600 рупь 11.5.2012, 11:20
Димоныч Цитата(Вася @ 11.5.2012, 12:20) имха очен... 11.5.2012, 11:42
Вася Цитата(Димоныч @ 11.5.2012, 12:42) А чем ... 11.5.2012, 11:42
Димоныч Цитата(Вася @ 11.5.2012, 12:42) не знаю. ... 11.5.2012, 11:45
Вася ноги на кости за 400 дороже чем ноги без кости за ... 11.5.2012, 11:47
alex22 Так себе барашек 11.5.2012, 16:27
_Denis_ а какого размера куски? как рибай по 2-3кг? 11.5.2012, 18:08
Вася есть два калибра 1700 и 2800 грамм 11.5.2012, 18:23
_Denis_ Цитата(Вася @ 11.5.2012, 19:23) есть два ... 11.5.2012, 18:44
Yar Цитата(_Denis_ @ 11.5.2012, 19:44) у там ... 11.5.2012, 19:17
Вася Цитата(_Denis_ @ 11.5.2012, 19:44) у там ... 11.5.2012, 20:39
Kapiton На выборском просвещения режут и есть небольшие ку... 11.5.2012, 21:52
MishaK Спасибо. Понравился. 13.5.2012, 18:33
ElisavetaK В финке обычно на пасху и сразу после идет распрод... 13.5.2012, 19:18
Вася забыл написать - баран был опробован на гриле на д... 24.5.2012, 16:15
Ol'ga Ну вот. Доели всего барана в "океях"...Ж... 28.5.2012, 12:01
MishaK Цитата(Ol'ga @ 28.5.2012, 14:01) Ну в... 28.5.2012, 12:14
chok Цитата(MishaK @ 28.5.2012, 13:14) Давно д... 28.5.2012, 17:04
Larson Цитата(chok @ 28.5.2012, 19:04) да с моло... 28.5.2012, 17:47
Ol'ga В нашем районе ни на Савушкина, ни на Богатырском ... 28.5.2012, 12:24
Юкс В Зеленогорске есть ещё. Сегодня как раз купил. 28.5.2012, 16:49
Fyokla в пятницу на богатырском видела , правда на донышк... 28.5.2012, 19:06
dgro Взяли в пятницу перед закрытием на Жукова. Было м... 28.5.2012, 20:23
Foxlen Цитата(dgro @ 28.5.2012, 21:23) Взяли в п... 29.5.2012, 13:36
Yar олень замороженный, если весь не съели, - рулит.
т... 29.5.2012, 14:34
bulletman где и почем?
(пока в личку желательно ) 29.5.2012, 14:38
Yar Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 15:38) где ... 29.5.2012, 14:44
Zeppelin Цитата(Yar @ 29.5.2012, 15:44) да там же,... 29.5.2012, 15:58
SashaSh все про еду, про вино.... нет чтобы о возвышенном 29.5.2012, 16:09

Вася Цитата(SashaSh @ 29.5.2012, 17:09) все пр... 29.5.2012, 16:10
Yar Цитата(Zeppelin @ 29.5.2012, 16:58) красн... 29.5.2012, 16:16
bulletman так ясен пень
...на Ладожской сегодня до пяти вс... 29.5.2012, 14:46
Yar Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 15:46) так ... 29.5.2012, 14:47
Малышка Мю Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 16:46) так ... 29.5.2012, 15:08
bulletman ну тыж не на Ладожской набег делал, надеюсь? 29.5.2012, 14:48
bulletman оленину-то, оленину оставили? 29.5.2012, 15:46
MishaK Цитата(bulletman @ 29.5.2012, 17:46) олен... 29.5.2012, 15:50
alex22 Эх, бедненькие, настоящей баранины не пробовали, з... 29.5.2012, 16:21
Yar Цитата(alex22 @ 29.5.2012, 17:21) Эх, бед... 29.5.2012, 18:43


dgro Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:29) мясо там т... 29.5.2012, 22:47


Йолка Цитата(Yar @ 29.5.2012, 23:29) с исландие... 30.5.2012, 11:42


Yar Цитата(Йолка @ 30.5.2012, 12:42) Мы улета... 30.5.2012, 16:03

Yar Цитата(Вася @ 29.5.2012, 21:37) надо еще ... 29.5.2012, 22:16
Yar Цитата(alex22 @ 29.5.2012, 21:06) Да как ... 29.5.2012, 22:15
alex22 Так я уже писал, на мой вкус фигня. Я пока в Питер... 29.5.2012, 20:55
RION имхо
Юзал эту ягнятину в прошлые выходные, не сказ... 7.6.2012, 17:49
Larson Теперь в Окее рибай со скидкой. Куски килограмма п... 21.6.2012, 14:26![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.8.2026, 1:12 |