 Сыр |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 5.9.2021, 19:32
Сообщение
#1
|
|
 Живет здесь 
|
Замучился в поисках камамбера в наших супермаркетах. Единственный что нравился, с медком, всё реже стал появляться в продаже. От безнадеги решил обеспечить лакомством себя сам. Про всё тут есть темы, а про сыр не нашел. Если есть сыровары, давайте делиться опытом и результатом)
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
2.6.2022, 10:03
Сообщение
#2
|
|
|
Живет здесь
|
Устроил бы дегу, в конце концов))
|
|
|
|
|
2.6.2022, 11:23
Сообщение
#3
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(MishaK @ 2.6.2022, 10:03)  Устроил бы дегу, в конце концов)) Да я давно уже не делаю. Наигрался в начале, а сейчас доедаю самые долгие. Освоил суть и убрал до того времени когда смогу все лето в деревне проводить. Чтобы самый простой сыр сделать надо минимум месяц ему посвятить. Сейчас другие приоритеты. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
benefaktor Сыр 5.9.2021, 19:32
Caliber Где и как долго выдерживал? 5.9.2021, 19:52
benefaktor Цитата(Caliber @ 5.9.2021, 19:52) Где и к... 5.9.2021, 19:58 Caliber Цитата(benefaktor @ 5.9.2021, 19:58) Две ... 5.9.2021, 20:53 benefaktor Цитата(Caliber @ 5.9.2021, 20:53) Споры б... 5.9.2021, 20:59 benefaktor Цитата(Caliber @ 5.9.2021, 20:53) Как вы ... 5.9.2021, 21:26 dgro Важно не пытаться комбинировать с сырами с голубой... 5.9.2021, 20:28 benefaktor Цитата(dgro @ 5.9.2021, 20:28) Важно не п... 5.9.2021, 20:35 dgro Цитата(benefaktor @ 5.9.2021, 20:35) Поче... 6.9.2021, 11:06 Серый Цитата(dgro @ 5.9.2021, 20:28) Важно не п... 6.9.2021, 0:19 Marmotte 1. Что значит "с медком"? Камамбер, обыч... 5.9.2021, 20:42 benefaktor Цитата(Marmotte @ 5.9.2021, 20:42) 1. Что... 5.9.2021, 20:50 Dohtur Цитата(benefaktor @ 5.9.2021, 20:50) Я не... 6.9.2021, 0:24 MishaK Цитата(Dohtur @ 6.9.2021, 1:24) Так в Сез... 6.9.2021, 11:40 benefaktor Цитата(MishaK @ 6.9.2021, 11:40) во сколь... 6.9.2021, 12:24 MishaK Цитата(benefaktor @ 6.9.2021, 13:24) Всё ... 6.9.2021, 12:37 benefaktor Цитата(MishaK @ 6.9.2021, 12:37) Целесооб... 6.9.2021, 12:45 MishaK Цитата(benefaktor @ 6.9.2021, 13:45) супе... 6.9.2021, 14:14 benefaktor Цитата(MishaK @ 6.9.2021, 14:14) ВВ на ка... 6.9.2021, 14:22 BarBOSS Цитата(benefaktor @ 6.9.2021, 15:22) Что ... 6.9.2021, 15:11 pros77 Можно попроще вопросы: Сыр из молока, продаваемого... 6.9.2021, 14:34 benefaktor Цитата(pros77 @ 6.9.2021, 14:34) Можно по... 6.9.2021, 14:36 АнтонА Цитата(pros77 @ 6.9.2021, 14:34) Можно по... 6.9.2021, 15:12 pros77 Цитата(АнтонА @ 6.9.2021, 15:12) Для сыра... 6.9.2021, 15:43 benefaktor Цитата(pros77 @ 6.9.2021, 15:43) в Молоке... 6.9.2021, 15:53 АнтонА Цитата(benefaktor @ 6.9.2021, 15:53) Оно ... 6.9.2021, 16:09 benefaktor Цитата(АнтонА @ 6.9.2021, 16:09) По ссылк... 6.9.2021, 16:21 Gustilev Цитата(pros77 @ 6.9.2021, 15:43) в Молоке... 7.9.2021, 17:08 MishaK Цитата(Gustilev @ 7.9.2021, 17:08) по мое... 7.9.2021, 17:46 АнтонА Посмотри тут европейские нормы по производству сыр... 6.9.2021, 16:08 АнтонА Яб не циклился на пастеризации... во франции этим ... 6.9.2021, 16:31 benefaktor Цитата(АнтонА @ 6.9.2021, 16:31) Яб не ци... 6.9.2021, 16:38 АнтонА Цитата(benefaktor @ 6.9.2021, 16:38) У на... 6.9.2021, 16:42 2ura На мой взгляд вкусные домашние молочные продукты з... 6.9.2021, 22:06 dgro Цитата(2ura @ 6.9.2021, 22:06) На мой взг... 6.9.2021, 22:17 2ura Цитата(dgro @ 6.9.2021, 22:17) А можно по... 6.9.2021, 23:24 benefaktor Цитата(2ura @ 6.9.2021, 23:24) Особенно а... 6.9.2021, 23:52 Salty Цитата(benefaktor @ 6.9.2021, 23:52) Зани... 11.4.2022, 11:07 benefaktor Цитата(Salty @ 11.4.2022, 11:07) а какой ... 12.4.2022, 2:17 АнтонА Цитата(2ura @ 6.9.2021, 22:06) Практическ... 6.9.2021, 22:21 killerextra Цитата(АнтонА @ 6.9.2021, 22:21) а можно ... 7.9.2021, 15:10 АнтонА Цитата(killerextra @ 7.9.2021, 15:10) люб... 7.9.2021, 15:14 benefaktor Цитата(2ura @ 6.9.2021, 22:06) Все дальне... 6.9.2021, 22:31 Maks SS Пиво от соседа заходит лучше чем все то что можно... 7.9.2021, 10:57 жОлтый слОн В одном из садоводств по дороге в город есть пивов... 7.9.2021, 11:37 benefaktor белпер кнолле 7.9.2021, 12:58 benefaktor RE: Сыр 13.9.2021, 13:10 Marmotte Это, типа Бри? 14.9.2021, 20:33 benefaktor Цитата(Marmotte @ 14.9.2021, 20:33) Это, ... 14.9.2021, 23:08 benefaktor Просушка вентилятором без нагрева... 19.9.2021, 0:47 benefaktor Сейчас открыл первый камамбер. Был готов к "п... 19.9.2021, 15:29 Marmotte Захотелось лазанью.
Пошел в лабаз, типа Призма, до... 25.9.2021, 23:26 benefaktor RE: Сыр 20.11.2021, 2:46 benefaktor RE: Сыр 20.11.2021, 3:16 ElisavetaK На фото ракурс интересный: едите на полу или камин... 20.11.2021, 8:43 benefaktor Цитата(ElisavetaK @ 20.11.2021, 8:43) На ... 20.11.2021, 11:37 X-man Когда казу мацу сделаешь? 20.11.2021, 13:28 benefaktor Цитата(X-man @ 20.11.2021, 13:28)
... 20.11.2021, 14:04 benefaktor RE: Сыр 7.1.2022, 14:15 Nitros Выглядит красиво.
А ты специальное оборудование ис... 7.1.2022, 16:10 benefaktor RE: Сыр 7.1.2022, 16:48 Nitros Цитата(benefaktor @ 7.1.2022, 17:48)
Вот... 7.1.2022, 17:33 АнтонА У французов получается в кастрюле. 7.1.2022, 18:53 Nitros Цитата(АнтонА @ 7.1.2022, 19:53) У францу... 7.1.2022, 19:12 benefaktor Цитата(АнтонА @ 4.4.2022, 17:51) Вот мне ... 4.4.2022, 18:18 benefaktor Белпер кнолле 3/4 года, на пике вкуса. 2.6.2022, 0:05 benefaktor Твердый. Почти два года. 24.7.2023, 21:31 benefaktor Заметил что со старого файлообменника исчезли все ... 29.7.2023, 20:09 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:13 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:16 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:18 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:22 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:24 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:29 Marmotte Цитата(benefaktor @ 29.7.2023, 20:29)
Оф... 22.8.2023, 0:10 benefaktor RE: Сыр 29.7.2023, 20:33 MashaVV Какая красота!!! И вкуснятина, наверно 29.7.2023, 20:53 Gustilev Прям зачет!!! 15.8.2023, 16:51 Лалена Пребываю в шоке... Какая красота и вкуснота! И... 27.9.2023, 14:05 benefaktor Майский снег 9.5.2024, 7:25 Gustilev RE: Сыр 16.5.2024, 11:44 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.8.2026, 7:25 |