Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Что ВЫ делаете из трюфелей?, поделитесь своими любимыми рецептами.
 MishaK
сообщение 24.11.2011, 19:18
Сообщение #1


Живет здесь
Собственно, subj. smile.gif
Кому доводилось готовить блюда с трюфелями, поделитесь, плз. Хочется услышать именно ваши рецепты.

Да, и вино. Интернет чаще советует Бордо поизысканней. Речь только о красном. Есть только опыт с Кьянти, мне тогда понравилось smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
 dgro
сообщение 24.11.2011, 20:02
Сообщение #2


Ем. Пью. Курю.
Если свежие - то очень неплохо:
- Кусочек груши, на него - мягкий козий сыр, немного посыпать трюфельной крошкой
- Немного свежего трюфеля посыпать на омлет


--------------------
И зачем я тут сказал свое ИМХО?..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- MishaK   Что ВЫ делаете из трюфелей?   24.11.2011, 19:18
- - Salty   не готовил, но как потребитель могу сказать -главн...   24.11.2011, 19:21
- - kadavr   О! Щас! Знаю где лежит )))   24.11.2011, 19:25
|- - MishaK   Цитата(kadavr @ 24.11.2011, 20:25) О...   24.11.2011, 19:31
- - kadavr   http://belonika.livejournal.com/275964.html и там ...   24.11.2011, 19:29
|- - MishaK   Цитата(kadavr @ 24.11.2011, 20:29) http:/...   24.11.2011, 19:32
- - kadavr   Цитата(MishaK @ 24.11.2011, 20:31) Шокола...   24.11.2011, 19:32
|- - MishaK   Цитата(kadavr @ 24.11.2011, 20:32) Ща оби...   24.11.2011, 19:34
- - kadavr   Цитата(MishaK @ 24.11.2011, 20:34) Почему...   24.11.2011, 19:36
- - dgro   Если свежие - то очень неплохо: - Кусочек груши, н...   24.11.2011, 20:02
- - Panda   Цитата(MishaK @ 24.11.2011, 20:18) Собств...   24.11.2011, 21:28
- - Salty   в нашем "капулетти" чуть не с весами при...   24.11.2011, 22:06
- - Маша   Мы сегодня сварили тальятелле, полили оливковым ма...   25.11.2011, 23:00
- - Larson   Я с последними привезенными из Бона трюфелями дела...   25.11.2011, 23:27
- - Вася   А фотки где??? Один из рецептов - в контейнер с ...   25.11.2011, 23:28
- - Вася   ищщо рецепт - взять вырезку и быстра зарыть на гри...   25.11.2011, 23:32
- - Volk   Мухоморы говорят покруче забирают.   26.11.2011, 1:03
- - MishaK   Всем спасибо за советы и комменты. Кадавре за реце...   26.11.2011, 16:29
- - Вася   Вааще трюхфель - это специя... ну типа перца, кард...   26.11.2011, 22:07
- - Вася   Отлично идет с сыром, с вином...   26.11.2011, 22:09
- - Вася   Модно пасыпать макароны, мясо, можно мороженое, мо...   26.11.2011, 22:13


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.8.2026, 9:31