Таллинская ресторанная неделя 2014, миниотчет от некулинара. Опции

[ElisavetaK]

Было посещено сие вполне достойное интереса мероприятие.
http://booking.tallinnrestaurantweek.ee/?lang=ru

Если ссылка перестанет работать, цена обеда 10 евро, цена ужина 20 евро, напитки дополнительно, но везде вполне демократично, можно заказать и просто воду, не выгонят.
Бронь прошла с некоторыми сложностями, поэтому выбирали не совсем то, что хотели.
Вот что получилось.
1 ресторан на обед.
Cru
Dmitri Haljukov
http://www.crurestoran.eu
Viru 8

Ресторан «Cru» – это ресторан натуральной гастрономии. Наш шеф-повар Дмитрий Халюков считает самым главным качество и происхождение сырья. Расположенность в историческом окружении удивительного старого города Таллинна привело нас к поиску грани между классической и современной кухней, что позволяет ресторану «Cru» оставлять поистине вневременные впечатления.
Обед 10 €
"Brave Heart“ cердце ягнёнка, 500°C гриль
тушёный лук с чудского, картофель на костре и навар из черемши

Мороженое из топлёного молока
яблоки и карамель

Ресторан вроде позиционируется как навороченный. Мы совершенно не в восторге. Обслуживание не понравилось, салфетки я сама доставала из шкафа, хлеб нам забыли принести, все было долго и ничего про блюда не рассказывали. На вкус все было хорошо, но как то обычно, что ли. И порция просто крошечная. Мы поели и пошли догонятся в Солярис.
Это сердце ягненка. Сердце достаточно нежное, половинки лука насмешили, а картошка размером с вишню как-то совсем маловата.