О странном вине, (и темы про бешеный холодильник) Опции

[Yar]

Я на октябрь купил - вино пить. Зачем снег?

там с вином не очень хорошо.
не рассчитывай особо.

[alex22]

там с вином не очень хорошо.
не рассчитывай особо.

Неужели с полицией им удалось решить, а с вином нет?)

[Вася]

не верю, что хуже чем в мозеле

[Yar]

Неужели с полицией им удалось решить, а с вином нет?)

там никогда хорошего вина не было.
"самобытная винная культура".
(и отсутствие общей культуры)

вот тут тема хорошо раскрыта:
http://www.lesh.in.ua/wine/gruziya-2011.html

все эти самобытные вина типа грузинских или молдавских были хороши, когда во-первых, мы были юны, а во-вторых, других не было.

[Larson]

К разговору о вине.
Давеча узрела в Финской Алко 2 бутылки грузинского вина - ркацители и саперави. Купила из любопытства. Успела попробовать ркацители - почти прозрачное, в меру кислотное, но аромат и вкус практиццки отсутствуют. В принципе можно такое пить, летом в жару за обедом и ужином, как воду, но не за 360 рублей же? Красное еще не пробовала...
Но не далее как на прошлой неделе слышала от знакомой, что ее знакомые ездили по Кахетии и были страшно довольны вином, и что даже привезенное разливное вино очень даже хорошо на ее вкус было. ИМХО надо изучать вопрос и ехать в правильные места.

[Вася]

ИМХО надо изучать вопрос и ехать в правильные места.

ага. но вот к примеру в мозельском я существенно разочаровался, ибо в первый день затарились во франции и была возможность сравнивать каждый день

А давеча купили в акее батл итальянского белого за 189 рупь... по вкусу безвкусный кампот с алкоголем. вылил на землю на даче - пить невозможно. Рислинг на его фоне просто какой-то монраше В финке давеча за десятку купил шардоне бургундское - нормально.

[Вася]

все эти самобытные вина типа грузинских или молдавских были хороши, когда во-первых, мы были юны, а во-вторых, других не было.

это и так и не так. всегда из украины и белорусии привожу полный чумадан саперави разных сортов и пью с удовольствием. ИМХА нет лучше вина к шашлыку на даче. Но это не вино во френч смысле - это самобытный напиток - так и шашлык не еда...

Да, молдавских вин никогда не понимал... они делают какой-то ацтой из стандартных сортов винограда, а вот саперави рулит, он реально другой. Самобытный то есть. Еще другой и самобытный - изабелла, но мне не нравится.

[Вася]

кстати еще смешно - седня купил по дороге с работы (шел пешком) батл мартовского от степана разина 32 рубля в ларьке типа. Вот увидел и чота ностальгическое накинулось - купил и выпил по дороге до дома из горла, аутентично то есть. Очень понравилось Заодно от мелочи скопившейся в кармане избавился.

[alex22]

А батл аутентично возле подьезда в кусты выбросил?)))

[Yar]

Еще другой и самобытный - изабелла, но мне не нравится.

изабеллу не надо много пить, вредное оно.

вот тут изучай матчасть:
http://daily-winegraph.livejournal.com/761837.html

[Вася]

А батл аутентично возле подьезда в кусты выбросил?)))

почему? в урну. у мя у каждой парадной стоит урна.

[Yar]

Но не далее как на прошлой неделе слышала от знакомой, что ее знакомые ездили по Кахетии и были страшно довольны вином, и что даже привезенное разливное вино очень даже хорошо на ее вкус было.

это магия места: красивые горы, улыбчивые люди - вино и еда кажутся вкуснее чем есть на самом деле.
я как-то пил вкусное грузинское вино (по крайней мере остались такие воспоминания), но это было довольно давно, лет 15 назад.

скорее всего тогда я просто не понимал какое вино бывает в принципе

[Yar]

Да, молдавских вин никогда не понимал...

у меня осталась память о каком-то молдавском вине, которое было более чем хорошим.

я даже пытался его снова найти и повторить эксперимент, но в месте употребления (бар на городском склоне оффска) оно закончилось (мы все выпили), а в другом месте найти не удалось

аналогичная фигня с болгарским вином.
оно бывает очень и очень приличным (белое), но найти его среди литров отстоя - непросто.
проблема решается допросом проверенного официанта в хорошем кабаке и фотканьем бутылки после удачной дегустации.

"аутентичные" болгарские сорта, которыми местные гордяца, на мой вкус - бессмысленное говно

[Larson]

Вася, у меня есть русская подруга, живущая в Голландии (ну и много чего голландского и бельгийского пьющая), так она считаоа Степан Разин Специальное самым достойным среди отечественных пив лагером. Даже как-то ящик просила купить к ее приезду в родные пенаты под свежую голландскую селедку. Вова попробовал и пару раз еще по ящику покупал. Работяги его, когда видели ящик Степана Разина в крузере, сильно глумились над ним

[Вася]

http://daily-winegraph.livejournal.com/761837.html

Смешно читать

Однако затея оказалась не вполне оправдана - мало того, что гибридные сорта в большинстве своем имеют весьма сильный и специфичный тон в аромате (кто-то считает его земляничным, а кто-то находит в нем самые разные оттенки далеко не столь радостные, вплоть до трупных), но и с общей химией там не все прекрасно.

Вот так вот народ походит на курсы, наслушается и узнает, что поммар пахнет канализацией, и вааще все бургундские вина пахнут канализацией, а рислинг пахнет битумом (петролем в иностранном варианте) и всячески пытаются найти эти нотки в вине Причем успешно

Изабелла пахнет изабеллой. Этот аромат сложно перепутать с чем-то обошаю свежий сок из изабеллы, вино не пью из нее.

[Yar]

я даже больше скажу: я пил вкусное египетское вино, оно таки бывает

[Yar]

Изабелла пахнет изабеллой. Этот аромат сложно перепутать с чем-то обошаю свежий сок из изабеллы, вино не пью из нее.

мне изабелла не нравица ни в каком виде.
видимо - перепил в студенческие годы

там хрен с ним со вкусом, а вот повышенное содержание метилового спирта - проблема.

[Вася]

это магия места: красивые горы, улыбчивые люди - вино и еда кажутся вкуснее чем есть на самом деле.

именнно так. посему и приволок одну бутыль рислинга, которая показалась лучшей. Через недельку другую откупорю и уверен, что будет дрянь Но попробовать интересно.

НО даже бургундское в бургундии идет лучше чем тут

[Yar]

именнно так. посему и приволок одну бутыль рислинга, которая показалась лучшей. Через недельку другую откупорю и уверен, что будет дрянь Но попробовать интересно.

х3, я рислинга за время в мозеле выпил несколько бокалов (вроде бы), было вкусно.
но я даже не знаю что пил - приходили в кабак (типа такой, модный) и просили официантку принести вкусного местного вина

[Вася]

мне изабелла не нравица ни в каком виде.
видимо - перепил в студенческие годы

там хрен с ним со вкусом, а вот повышенное содержание метилового спирта - проблема.

Да фигня этот метиловый спирт - в незамерзайке его несомненно больше, в парах в смысле. Естественный метиловый спирт не вреден

В дечтве я по белому грузинскому - раком до цели, вася с зубами... сладкое никогда не любил, а изабелла сладкая