 приготовить кабана, может кто знает секреты и тонкости |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
 14.7.2012, 23:19
Сообщение
#1
|
|
 Живет здесь 
|
привезли с охоты кабана, не хотелось бы испортить не правильным приготовлением...
|
 |
 
|
|
14.7.2012, 23:28
Сообщение
#2
|
|
 •••
|
сначала - к ветеринару.
|
|
|
|
|
14.7.2012, 23:40
Сообщение
#3
|
|
|
Живет здесь
|
а что они знают как приготовить?
|
|
|
|
|
14.7.2012, 23:43
Сообщение
#4
|
|
|
•••
|
Цитата(xLenchikx @ 15.7.2012, 0:40)  а что они знают как приготовить? нет, но сначала палюбому к ним, если не хочешь всю оставшуюся жизнь работать на врачей. |
|
|
|
|
14.7.2012, 23:51
Сообщение
#5
|
|
|
Живет здесь
|
всё что надо, уже сделано. я спрашивала про рецепт!!
|
|
|
|
|
15.7.2012, 2:42
Сообщение
#6
|
|
 живет не здесь
|
Свинья, она и в лесу свинья
 Главное картечь вытащить.
|
|
|
|
|
15.7.2012, 6:59
Сообщение
#7
|
|
|
Живет здесь
|
ну-ну, а штрудель просто пирожок с начинкой
|
|
|
|
|
15.7.2012, 19:41
Сообщение
#8
|
|
|
Живет здесь
|
Лена, ну как кабанчика сготовила?
|
|
|
|
|
15.7.2012, 23:47
Сообщение
#9
|
|
|
Живет здесь
|
как всегда, готовила не я. мне ж рецепт не подсказали
|
|
|
|
|
15.7.2012, 23:56
Сообщение
#10
|
|
|
Живет здесь
|
А попробовать кабанятину хоть дали?
|
|
|
|
|
16.7.2012, 0:11
Сообщение
#11
|
|
|
Живет здесь
|
конечно. я и раньше пробовала. а Dabbler не пробовал, потому что дом. свинья с кабаном даже рядом не стояла
|
|
|
|
|
16.7.2012, 0:22
Сообщение
#12
|
|
|
•••
|
Цитата(xLenchikx @ 16.7.2012, 1:11) конечно. я и раньше пробовала. а Dabbler не пробовал, потому что дом. свинья с кабаном даже рядом не стояла конечно не стояла. свинья - вкуснее.
|
|
|
|
|
16.7.2012, 1:19
Сообщение
#13
|
|
 Живет здесь
|
Тушить долго.
Или к ветеринару. Шашлык с соком - лотерея. |
|
|
|
|
16.7.2012, 15:02
Сообщение
#14
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(Yar @ 16.7.2012, 2:22) конечно не стояла. свинья - вкуснее. я смотрю вы гурман |
|
|
|
|
16.7.2012, 16:24
Сообщение
#15
|
|
 Снусмумрик
|
дак как и с любым мясом, мариновать любым способом до зрелости и жарить, только жёстко, на любителя,
…либо тушить… тушить можно по-разному и с разными ингридиентами, это уже будет блюдо для всех. А так ещё можно коптить. сушить. вялить… да мало ли чего можно с мясом придумать)))) ЗЫ кабанятина гораздо вкуснее свиньи, это ж всё-равно, что сравнивать малину и конфитюр с "настоящим вкусом лесной малины" 
|
|
|
|
|
16.7.2012, 23:37
Сообщение
#16
|
|
|
Живет здесь
|
конечно вкуснее
ЗЫ кабанятина гораздо вкуснее свиньи, это ж всё-равно, что сравнивать малину и конфитюр с "настоящим вкусом лесной малины" [/quote] |
|
|
|
|
18.7.2012, 14:29
Сообщение
#17
|
|
 Даун Хилл
|
Про трихинеллез слышали?
Поэтому диких свиней и медведей надо или готовить до тряпочного состояния (что невкусно), или сначала мясо ветеринарить. |
|
|
|
|
18.7.2012, 16:17
Сообщение
#18
|
|
|
Живет здесь
|
Цитата(SashaSh @ 18.7.2012, 16:29) Про трихинеллез слышали?Поэтому диких свиней и медведей надо или готовить до тряпочного состояния погуглил от нечего делать Цитата личинки погибают только под длительным действием (от 8 часов) высоких температур (фактически 100 % вероятности нет, что погибнут все личинки), заморозка также не повредит личинкам
|
|
|
|
|
18.7.2012, 18:42
Сообщение
#19
|
|
|
Снусмумрик
|
Пора отдельный раздел на форуме заводить, собрать там все предостережения о глистах, мотоциклистах, лыжах, одноколёсных великах, лавинах, и т. п.))) Назвать раздел предлагаю "пугалки от старпёров"))))))) … ну чтоб не повторяться постоянно
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.8.2026, 11:13 |