итальянская бабушка советует исключительно абхазские лимоны...

и это, судя по рецепту, там спиртом заливается именно то, что срезано, жёлтая часть, ибо "белая горчит"

Так в Сорренто, сейчас не сезон, говорят
Но если Вы можете позволить себе свежие лимоны с итальянщины - завидую.

я впервые слово лимончелло в этой ветке прочитал

Врут. У лимонов щаз начало езона должно быть и до весны сезон...

чота имха фигня какая-то. По крайней мере с классификацией... откуда дровишки в смысле? мне казалось, что это типа как с винами. Сорт винограда один, крепость одна, а напитки разные...

сделал писят градусов.. имха крепковато, пошел разбавлять...

полистал литературу - все пишут о 30-35% спиртяги...

Путь от лимонада к лимончелло и обратно к лимонаду - это такой циклический путь. Не все решаются на него ступить, не все проходят этот путь полностью, а некоторые ходят по нему кругами.

прикольно, если качественно заморозить - оно мутное и густое 30% явно лучше 50ти надо попробовать разбавить еще

Базилио, так грю же - приятельница неаполитанка привозила лет 15 назад. Делала ее бабушка, оттуда же и классификация посконно - кондовая. То, что производит сейчас промышленно, в основном 35%.

Во, dgro, в корень зрит

Кстати прикольно. Как пастис - при разбавлении спиртовой настойки водой становится мутным. На фотке после вливания сиропчика в спирт . Сверху еще виден слой прозрачного спиртового раствора корки.

Группа ничем не отличается от чачи на Кавказе и виноградный ракии на Балканах.
залить граппу в бочки на выдержку получится бренди.

Все убивает то, что настаивается это на спирте. В Италии этого не могло быть. Что за спирт, кстати?

Друзья!
Вместе с телефоном потерял контакт Романа с юго-запада, у кого переодически подкупал алкоголь в 5л. конистрах (для деревни)
Поделитесь пожалуйста контактом у кого берете и уверены в качестве алкоголя? Заранее благодарю.

Нашел в домашнем " баре", коньяк Мяугков. С пантерой на стекле.
Точно помню, стоит там с 1995 года. Акцизная марка есть того времени.
Вопрос.
Что с ним делать?
Выдохся?
Или подождать еще?

Надо проверять

Где и когда будем проверять?

Ненада вам рисковать! Я готов взять на себя бремя безопасной утилизации.

Да вряд ли. Но в бутылке он с 95 года сомнительно, что что-либо приобрёл новое, так что что его сейчас пробовать, что 10 лет назад по-моему монописуально…

значит не выдохся..
Наверное надо подождать . На Юбилей оставить. Через несколько лет мне будет полтос, тогда и выпить!
Но интересно, конечно. Каков вкус у современного и у этого.

с момента разлива, время для них останавливается. не приобрел точно...

как-то выпили найденную на чердаке бутылку водки доисторическую. Оказалась редкостной гадостью

А седня выпили 16-летнее белое вино из деревни мерсо. Божественный напиток.