Олимпийская рыбка, в Перекрестке. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Олимпийская рыбка, в Перекрестке. |
5.2.2014, 16:42
Сообщение
#1
|
|
масай |
Сегодня, случайно обнаружил в Перекрестке пыжьяна(сибирского сига) холодного копчения. Это нечто. Лучше закопченой рыбки не ел много лет. Идеальная соленость, идеальная подвяленность. Цена вполне профсоюзная - 300 рэ.
Если кто планирует активно участвовать в Лимпияде, на диване и с пивком - спешите. -------------------- За сим - живите счастливо!
|
|
|
5.2.2014, 19:15
Сообщение
#2
|
|
Продвинутый |
Сходил в Перекресток на Просвете, сижка не обнаружил, жаль очень хотелось. А в каком виде он был, в смысле в вакууме или просто развесной.
|
|
|
5.2.2014, 21:42
Сообщение
#3
|
|
масай |
Не, просто развесной, валялся в углу витрины. Я брал на Кронверкской, завтра гляну на Марата.
-------------------- За сим - живите счастливо!
|
|
|
6.2.2014, 20:54
Сообщение
#4
|
|
Живет здесь |
Перекресток на Ладожской тоже не опыжьянили...((
-------------------- Рыжая блондинка с голубыми глазами зеленого цвета
|
|
|
6.2.2014, 22:20
Сообщение
#5
|
|
кофейник |
Что, лучше мурманского правильного т е такого не сухого и истекающего Ерша, или окуня морского хол. копчения ..
|
|
|
6.2.2014, 22:38
Сообщение
#6
|
|
масай |
Лучше ,Капитон, ей богу лучше. Настоящая сибирская рыбка. Но...усю разобрали. Нашел пелядь и ряпушку сибирскую(что то типа рипуса нашего). Взял на пробу ряпушки, хороша, но пересолена.
Лена, я завтра еще в паре мест гляну, ежли будет - возьму тебе. -------------------- За сим - живите счастливо!
|
|
|
6.2.2014, 22:40
Сообщение
#7
|
|
Живет здесь |
Лена, я завтра еще в паре мест гляну, ежли будет - возьму тебе. Игорь, буду очень и ОЧЕНЬ признательна )) -------------------- Рыжая блондинка с голубыми глазами зеленого цвета
|
|
|
6.2.2014, 23:39
Сообщение
#8
|
|
Продвинутый |
Ряпушку видел, но как то не вдохновила она. Я ряпушку в Окее беру , есть развесная и в коробках пластиковых по пол кило, мне очень нравится.
|
|
|
16.6.2014, 19:20
Сообщение
#9
|
|
масай |
!Опять "Перекресток", опять 299 рэ за кэгэ, опять ОН. Нежный, истекающий свежим жирком и соком, отлично закопченный сибирский сиг. Они его спецом что ли привозят, то под Лимпияду, то под Чемпионат. Вообщем ящику чешского лагера нашелся достойный аккомпанемент.
ЗЫ. На Кронверкский не ходите, забрал всё -------------------- За сим - живите счастливо!
|
|
|
17.6.2014, 20:36
Сообщение
#10
|
|
Продвинутый |
Спасибо. Вкусная рыбка.
|
|
|
17.6.2014, 20:54
Сообщение
#11
|
|
масай |
Оказывается на Кронверкском я купил не все. Сегодня опять есть...но уже по 330.
-------------------- За сим - живите счастливо!
|
|
|
17.6.2014, 22:20
Сообщение
#12
|
|
Живет здесь |
Спасибо!
Вкусно, правда слегка недокопчено... Но это на мой вкус. И все равно ВКУСНО! -------------------- Рыжая блондинка с голубыми глазами зеленого цвета
|
|
|
17.6.2014, 23:21
Сообщение
#13
|
|
Прохфессиональный чайник |
Почем не помню, вроде больше трехсот, но вупил штуки три на стачках...
|
|
|
17.6.2014, 23:32
Сообщение
#14
|
|
Живет здесь |
а кто-нибудь в курсе где в Питере правильного вяленого ерша мурманского можно раздобыть?
-------------------- За здоровый образ жизни!
|
|
|
17.6.2014, 23:45
Сообщение
#15
|
|
кофейник |
На рынках бывает. Пару раз брал на сенном ,200-250 рублев хвост ,получается. Что то около тыщи за кг .
Еще на авито есть розница. От пяти штук продают .. |
|
|
18.6.2014, 1:54
Сообщение
#16
|
|
Живет здесь |
|
|
|
18.6.2014, 9:04
Сообщение
#17
|
|
Живет здесь |
В К-Руоке Серьёзно? я на Говорова -------------------- За здоровый образ жизни!
|
|
|
18.6.2014, 12:39
Сообщение
#18
|
|
Живет здесь |
Ну, если серьезно, то я была именно там на экскурсии месяц назад. Камбала и ерш присутствовали отдельными лотами. Ерш очень приличный на вид, рублей по 800, что ли.
Насколько постоянен ассортимент, не знаю. |
|
|
18.6.2014, 20:16
Сообщение
#19
|
|
Живет здесь |
Поймала пыжьяна в "перекрестке" рядом с домом на Туристской. Билась за него с магазинной теткой, которая считала что он "не пробивается потому что цену менеджеры не провели".
(До этого я провела полчаса на почте, и для битвы с теткой у которой "не пробивается" была полностью готова Как вы его чистите? Как его правильно чистить? Кости торчат, чешуя в разные стороны летит... Но вкусный сабака. |
|
|
18.6.2014, 21:28
Сообщение
#20
|
|
масай |
Аккуратно отрезаешь голову, режешь по пузу. Выдираешь перья спинного плавника. Потом подцепляешь шкурку и она легко снимается вместе с чешуей.
-------------------- За сим - живите счастливо!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.5.2024, 17:47 |