Замечательные вина, с этикетками и без Опции

[Малышка Мю]

Сассикайя тоже в супермаркетах итальянских не продается. Ни разу не видел. Вот Tignianello за 60 евро продается, видел. Кста никто не пробовал? Один товарищ, мнивший себя великим финским сомелье , от которого я лет 10-12 назад и узнал про Сасикайю держал в руках этикетку Тиньянелло и говорил, что если не найдет Сассикайю, то купит это, тк оно типа следующее в его рейтингу тосканских вин.

Я не пробовала ни Сасикайю, ни Тиньянелло. Но я пробовала и ту и другую граппу. Так вот граппа Тиньянелло отличная, но граппа Сасикайя - это что-то. Это просто какой-то нектар который хочется растянуть надолго и смаковать по капле. Полбутылки граппы Тиньянелло лежит дома.

[gorreri]

При слове "граппа" собрание болезненно застонало.Все соглашались пить граппу хоть сейчас. Граппа считалась прекрасным, высококультурным напитком .
ММ, а где енту амврозию купить можно ?

[Малышка Мю]

ММ, а где енту амврозию купить можно ?

Граппу Сасикайя покупала в Курмайоре. Тиньянелло в Питере, в Cabernet S Club на Добролюбова

[X-man]

Видать я еще не пробовал ту граппу, что заставила бы стонать. Стоит дома подарочная бутылочка нераспакованая уже несколько лет.

[fro-fro]

Ну, Сассикая, например, это тоже IGT
Вот тут есть список тосканских IGT:
http://www.tuscany-wine.com/super_tuscans.htm

Смысл в том, что в супертосканских винах не используется соотношение сортов винограда, четко прописанное для вин DOC и DOCG. Поэтому категория "низкая", что ничего не говорит о качестве вина.

Дело не в соотношении,а в использовании не автохтонных сортов винограда.А в целом Супертоскана весьма переоценена,результат грамотного маркетинга и американских денег.Классика итальянского виноделия Barolo&Barbaresco&Brunello гораздо значительнее,элегантнее и сложнее в букете. Мне доводилось довольно много испробовать вертикалок Ornellaia’,Masseto,Luce и пр.Не знаю.Не фанат.Слишком яркие,экстраординарные..и бы сказала понятные,не надо быть знатоком вина.Нет в них изящества и глубины как в великих Бургундских или мощи и величия гаражных вин Помроля ,философия которых основана тоже на "попрании" священных правил АОС .Посетите хозяйство Ornellaia в Болгери -совершенно американский подход,все суперсовременное,хромированное ,блестит,менеджмент,прям как на 5 авеню..деловые,суетливые.И для сравнения Biondi Santi [url="http://www.biondisanti.it/Eng/tenuta_en.php-традиции,история,аутентичность

Сообщение отредактировал fro-fro - 7.3.2012, 21:34

[fro-fro]

Граппу Сасикайя покупала в Курмайоре. Тиньянелло в Питере, в Cabernet S Club на Добролюбова

Тиньянелло покупаем у импортера МБГ-групп,склад и офис в БЦ Акватория.А вышеуказанный магазинчик сам покупает у них.

[Малышка Мю]

О, вспомнила. Еще граппа Орнелайя есть в хозяйстве. Это офигенно. Лучше, чем Тиньянелло.

[gorreri]

Спасибо, ага(старательно записывает). В Венето затарюсь.

[Ilias78]

Дело не в соотношении,а в использовании не автохтонных сортов винограда.А в целом Супертоскана весьма переоценена,результат грамотного маркетинга и американских денег.Классика итальянского виноделия Barolo&Barbaresco&Brunello гораздо значительнее,элегантнее и сложнее в букете. Мне доводилось довольно много испробовать вертикалок Ornellaia’,Masseto,Luce и пр.Не знаю.Не фанат.Слишком яркие,экстраординарные..и бы сказала понятные,не надо быть знатоком вина.Нет в них изящества и глубины как в великих Бургундских или мощи и величия гаражных вин Помроля ,философия которых основана тоже на "попрании" священных правил АОС .Посетите хозяйство Ornellaia в Болгери -совершенно американский подход,все суперсовременное,хромированное ,блестит,менеджмент,прям как на 5 авеню..деловые,суетливые.И для сравнения Biondi Santi [url="http://www.biondisanti.it/Eng/tenuta_en.php-традиции,история,аутентичность

Теоретически все верно...
Но вы почему-то умалчиваете о том, что bаrolo готово минимум через 10-12 лет.
И не все имеют возможности пить Granbussia или Sperss годов этак 1990-2000

А насчет супертосканы - мы люди не гордые, нам и Guado al Tasso 2005-2007 хватает

[fro-fro]

Теоретически все верно...
Но вы почему-то умалчиваете о том, что bаrolo готово минимум через 10-12 лет.
И не все имеют возможности пить Granbussia или Sperss годов этак 1990-2000

А насчет супертосканы - мы люди не гордые, нам и Guado al Tasso 2005-2007 хватает

А знаете,в чем проблема-проблема в том,что в Россию все тащут исключительно по рейтингам,положим Гамберро Россо и иже с ними,кто Вас заставляет покупать рейтинговые вина Анжело Гайя или Альдо Контерно?Антинори...не спорю,приемлемо по цене.Я не об этом.Просто субъективно за те же деньги гораздо более сложная и восхитительная Бургундия.Искренне не понимаю,что так все тащутся от супертосканы,прекрасный климат,неизбалованный мерло или каберне совиньон в условиях терруара Тосканы ,конечно, выдает фееричные оттенки..настолько яркие...что лично мне скучно.Впрочем,я барышня и как эксдиректор внушительного списка известных филиалов московских компаний не раз сталкивалась с "мужской" точкой зрения на вина по Паркеру,обученные нашими сомелье по всем правилам и во всем повторяющие известные формулы...лесистости,дымка и корочки и "прущей вишни" и прочего изыска.И смею напомнить,органолептика у нас уникальна,так же как уникально строение органолептического аппарата(это я Вам как дипломированный дефектолог) и там где одному "подлесок" другому "ароматы мокрой травы".Так что Паркер Паркеру,а мне свое.И теоретически Бароло лет 10-12,а практически все зависит от конкретного терруара,винодела,года и еще тысячи всяких мелочей...так что можно и 5 летннее,не разочаровавшись.Пейте,что нравиться лично Вам и плюньте на рейтинги,удовольствие получите не меньшее.К сожалению,что бы понимать Великие Вина,мало пить,мало работать с ними лет 15,надо просто родиться там ,выучиться этому невозможно..
p.s.извините за "назидание",просто столь лет с "рейтингами" ,наболело

[Salty]

только я выучил "нобиле де монтепульчиано"
для итальянских кабаков и успокоился
а тут такие глубины

[Ilias78]

А знаете,в чем проблема-проблема в том,что в Россию все тащут исключительно по рейтингам,положим Гамберро Россо и иже с ними,кто Вас заставляет покупать рейтинговые вина Анжело Гайя или Альдо Контерно?Антинори...не спорю,приемлемо по цене.Я не об этом.Просто субъективно за те же деньги гораздо более сложная и восхитительная Бургундия.Искренне не понимаю,что так все тащутся от супертосканы,прекрасный климат,неизбалованный мерло или каберне совиньон в условиях терруара Тосканы ,конечно, выдает фееричные оттенки..настолько яркие...что лично мне скучно.Впрочем,я барышня и как эксдиректор внушительного списка известных филиалов московских компаний не раз сталкивалась с "мужской" точкой зрения на вина по Паркеру,обученные нашими сомелье по всем правилам и во всем повторяющие известные формулы...лесистости,дымка и корочки и "прущей вишни" и прочего изыска.И смею напомнить,органолептика у нас уникальна,так же как уникально строение органолептического аппарата(это я Вам как дипломированный дефектолог) и там где одному "подлесок" другому "ароматы мокрой травы".Так что Паркер Паркеру,а мне свое.И теоретически Бароло лет 10-12,а практически все зависит от конкретного терруара,винодела,года и еще тысячи всяких мелочей...так что можно и 5 летннее,не разочаровавшись.Пейте,что нравиться лично Вам и плюньте на рейтинги,удовольствие получите не меньшее.К сожалению,что бы понимать Великие Вина,мало пить,мало работать с ними лет 15,надо просто родиться там ,выучиться этому невозможно..
p.s.извините за "назидание",просто столь лет с "рейтингами" ,наболело

Что-то Вы меня не поняли совсем...

Тогда давайте по пунктам:
1. Рейтинги мне уже лет 5 совершенно безразличны...
2. Кстати, сам я являюсь фанатом бургундии...
3. Antinori тут возник просто как пример качественного и ОТНОСИТЕЛЬНО ДОСТУПНОГО у нас вина...
4. Я считаю, что если уж Вы что то понимаете в вине, то Ваш долг помочь окружающим найти и попробовать качественные вина. А так ваши упоминания вертикалок Сасикаи и "великих вин", которые простым смертным не понять, извините, отдают снобизмом.

[MishaK]

рейтинговые вина Анжело Гайя

На Свердловской в Винотаже бывают якобы акции на GAJA. Говорят, это их позиция. Что можно было бы попробовать и какая стоимость была бы разумная? Или все равно здесь слишком дорого?

[fro-fro]

Что-то Вы меня не поняли совсем...

Тогда давайте по пунктам:
1. Рейтинги мне уже лет 5 совершенно безразличны...
2. Кстати, сам я являюсь фанатом бургундии...
3. Antinori тут возник просто как пример качественного и ОТНОСИТЕЛЬНО ДОСТУПНОГО у нас вина...
4. Я считаю, что если уж Вы что то понимаете в вине, то Ваш долг помочь окружающим найти и попробовать качественные вина. А так ваши упоминания вертикалок Сасикаи и "великих вин", которые простым смертным не понять, извините, отдают снобизмом.

1.Не писала я про вертикалки Сасикаи,а только про Орнелаю и Массето,мы 6 лет ее импортировали и частенько клиентов вывозили в Тоскану.
2.Кстати тема про супертоскану не моя,я наоборот пытаюсь высказать точку зрения,что она излишне фетиширована,но вы как-будто меня не слышите.
3.И причем тут мой снобизм,с точностью наоборот-меня вообще уже давно выворачивает(извините)рассуждения на тему Гайя,и пр.Более того ,поверьте продегустировано..страшно сказать сколько за 15 лет работы..охов,вздохов о величии..а как слепая дегустация так поплыли все наши сомелье,не говоря уж про остальных.Это про понимание и смертных -все мы тут(России) примерно в одной лодке.
4.Про долг-моя личная позиция к Петрюсу или Массето идут всю жизнь и извините могут и не дойти,самое главное не надо тужиться изображать "понимание",ценю искренность в восприятии.Что касается меня,лично я совсем недавно открыла для себя вина Жюры,не желтые,а простые ординарные за 7-15 евро во Франции.Местные сорта дают открытые,фруктовые с ароматами розы ,клубники но в тоже время вполне полнотелые.И на каждый день, и никакого снобизма.А Вы Антинори..за 40 и еще обзываете меня...фу

[Ilias78]

Местные сорта дают открытые,фруктовые с ароматами розы ,клубники но в тоже время вполне полнотелые.

Боже мой...
Сплошные штампы из справочников...

[fro-fro]

Боже мой...
Сплошные штампы из справочников...

А вы сами то пили Пульсар?Были в Арбуа?
Знаете мужской шовинизм-это традиционно русское.То что Вы стараетесь из всех сил поставить на место...ради бога. Я лет 5 не была на форуме и забыла и свой ник и пароль,да и тем таких тогда не поднимали.Хотелось поделиться..увы.Все время Вы цеплялись к словам, пытаясь унизить.Наверное чужие здесь не ходят.Могу в заключение Вам заметить,ибо продолжать не вижу смысла,что проще и приятнее общаться с виноделами,те никогда не норовят задавить твое мнение,хотя и в стотысячные разы компетентнее.

[gorreri]

Кто последний за попкорном ?

[X-man]

Это Птаха штоль пароль забыла? Уж больно аргументы в дискуссии похожи.

[Ilias78]

Знаете мужской шовинизм-это традиционно русское.То что Вы стараетесь из всех сил поставить на место...ради бога.

Да божеж мой, девушка!
Какой шовинизм? Я вообще белый и пушистый...
Зачем мне вас куда-то ставить?

[dgro]

Кто последний за попкорном ?

Ya, ya, yaaaa!!! Что-то давно яра не видно...